tsoukali.wordpress.com
Μαγειρεύοντας στο ΤΣΟΥΚΑΛΙ. | Ακόμα ένα weblog μαγειρικής.Ακόμα ένα weblog μαγειρικής. (από Παναγιώτης Σταλίδης)
http://tsoukali.wordpress.com/
Ακόμα ένα weblog μαγειρικής. (από Παναγιώτης Σταλίδης)
http://tsoukali.wordpress.com/
TODAY'S RATING
>1,000,000
Date Range
HIGHEST TRAFFIC ON
Saturday
LOAD TIME
1.6 seconds
16x16
32x32
PAGES IN
THIS WEBSITE
11
SSL
EXTERNAL LINKS
19
SITE IP
192.0.78.12
LOAD TIME
1.563 sec
SCORE
6.2
Μαγειρεύοντας στο ΤΣΟΥΚΑΛΙ. | Ακόμα ένα weblog μαγειρικής. | tsoukali.wordpress.com Reviews
https://tsoukali.wordpress.com
Ακόμα ένα weblog μαγειρικής. (από Παναγιώτης Σταλίδης)
tsoukali.wordpress.com
Panna Cotta | Μαγειρεύοντας στο ΤΣΟΥΚΑΛΙ.
https://tsoukali.wordpress.com/2007/07/23/panna-cotta
Το βουνό των Κενταύρων. Ψαρονέφρι με Πουρέ Κάστανο. Περί Οίνου ο Λόγος. Μαμά ετών… 36. 23 Ιουλίου, 2007 — Παναγιώτης Σταλίδης. Μιας και αύριο φεύγω για διακοπές, είπα να αδειάσω το ψυγείο μου. Το γάλα και την κρέμα γάλακτος που είχα αποφάσισα να την μετατρέψω σε Panna Cotta, το γνωστό Ιταλικό γλυκό. Αφού δεν έμειναν και καθόλου φρούτα, το γαρνίρισμα είναι με σιρόπι καραμέλας. Χρησιμοποίησα:. Κρέμα Γάλακτος (500 μλ.). Γάλα (500 μλ.). Ζελέ (χωρίς άρωμα) (6 φύλλα ή 10 γρ.). Ζάχαρη (1/2 φλ.).
Ιουλίου | 2007 | Μαγειρεύοντας στο ΤΣΟΥΚΑΛΙ.
https://tsoukali.wordpress.com/2007/07
Το βουνό των Κενταύρων. Ψαρονέφρι με Πουρέ Κάστανο. Περί Οίνου ο Λόγος. Μαμά ετών… 36. 23 Ιουλίου, 2007 — Παναγιώτης Σταλίδης. Μιας και αύριο φεύγω για διακοπές, είπα να αδειάσω το ψυγείο μου. Το γάλα και την κρέμα γάλακτος που είχα αποφάσισα να την μετατρέψω σε Panna Cotta, το γνωστό Ιταλικό γλυκό. Αφού δεν έμειναν και καθόλου φρούτα, το γαρνίρισμα είναι με σιρόπι καραμέλας. Χρησιμοποίησα:. Κρέμα Γάλακτος (500 μλ.). Γάλα (500 μλ.). Ζελέ (χωρίς άρωμα) (6 φύλλα ή 10 γρ.). Ζάχαρη (1/2 φλ.). Νερό (2 φλ.).
Ψαρονέφρι με Πουρέ Κάστανο | Μαγειρεύοντας στο ΤΣΟΥΚΑΛΙ.
https://tsoukali.wordpress.com/2007/10/17/Ψαρονέφρι-με-Πουρέ-Κάστανο
Το βουνό των Κενταύρων. Ψαρονέφρι με Πουρέ Κάστανο. Περί Οίνου ο Λόγος. Μαμά ετών… 36. Ψαρονέφρι με Πουρέ Κάστανο. 17 Οκτωβρίου, 2007 — Παναγιώτης Σταλίδης. Ψαρονέφρι (700 γρ.). Κρεμμύδι ξηρό (1 μεσαίο). Σταφίδες (1 κ.σ.). Κουκουνάρι (2 κ.σ.). Βούτυρο (2 κ.σ.). Τα κάστανα, αφού τα ξεφλούδισα, τα πέρασα από το μύλο. Έλιωσα το βούτυρο και έριξα μέσα το πουρέ από το κάστανο. Αφού το δούλεψα μέρχρι να γίνει ομοιόμορφο, άρχισα να βάζω λίγο λίγο το γάλα, μέχρι να αποκτήσει ο πουρές την επιθυμητή υφή.
Ιουνίου | 2007 | Μαγειρεύοντας στο ΤΣΟΥΚΑΛΙ.
https://tsoukali.wordpress.com/2007/06
Το βουνό των Κενταύρων. Ψαρονέφρι με Πουρέ Κάστανο. Περί Οίνου ο Λόγος. Μαμά ετών… 36. 27 Ιουνίου, 2007 — Παναγιώτης Σταλίδης. Αν και τρώω αρκετά γλυκά, δεν είναι συχνό φαινόμενο να τα φτιάχνω εγώ. Χθές όμως με έπιασε μια λιγουρίτσα… Έτσι αποφάσισα να φτιάξω ένα τσίζ κέϊκ. Μπισκότα Πτί μπερ (2 πακέτα). Τυρί σε κρέμα (πχ Κατίκι Δομοκού) (1 κιλό). Γάλα ζαχαρούχο (400 γρ.). Μαρμελάδα βύσσινο (400 γρ.). Βούτυρο (250 γρ.). Αυτό βέβαια δεν είναι το κλασσικό νεοϋορκέζικο τσίζ κέϊκ αλλά αυτή τη συνταγή ξέρω.
Το βουνό των Κενταύρων. | Μαγειρεύοντας στο ΤΣΟΥΚΑΛΙ.
https://tsoukali.wordpress.com/2007/10/30/Το-βουνό-των-Κενταύρων
Το βουνό των Κενταύρων. Ψαρονέφρι με Πουρέ Κάστανο. Περί Οίνου ο Λόγος. Μαμά ετών… 36. Το βουνό των Κενταύρων. 30 Οκτωβρίου, 2007 — Παναγιώτης Σταλίδης. Κάτι πολύ λογικό, αφού οι παραδοσιακοί μεζέδες για το τσίπουρο είναι τα θαλασσινά. Κι όμως, το τσιπουράδικο του Στεφανή, αν και βρίσκετε σε ένα ορινό χωριό, δεν χάνει σε τίποτα από χαρακτήρα και ευχάριστο περιβάλλον. Παίζοντας λίγο με την ιδέα, η απόσταση από τη νηστίσιμη μαγειρίτσα δεν είναι μεγάλη. Γιατί όχι λοιπόν, ένα νηστίσιμο φρικασέ;. Δεν θα εμφαν...
TOTAL PAGES IN THIS WEBSITE
11
Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2011/01/schnitzel.html
Monday, January 17, 2011. Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα sh. Νίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά.). Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους. Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες . Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά). Όρεξη να 'χεις .
January 2011 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2011_01_01_archive.html
Tuesday, January 25, 2011. Ενα φαγητό γι αυτές τις κρύες μέρες. Καθαρίζουμε πατάτες, τόσες ωστε να είναι καθαρισμένες ενα κιλό και κάτι ψιλά. Τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Χτυπάμε τρία αβγά με λίγο μοσχοκάρυδο, προσθέτουμε μισό φλιτζάνι γάλα και 200 γραμμάρια φέτα που έχουμε "λιώσει" με το πιρούνι. Τρίβουμε 100 γρ. βουβαλίσια γραβιέρα και κρατάμε μια-δυο κουταλιες για πασπάλισμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 250 βαθμούς για 10-15 λεπτά και μετά χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 200. Ετοιμάζουμε τ...
January 2009 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2009_01_01_archive.html
Monday, January 26, 2009. Αν δεν με απατά η μνήμη μου, αγριογούρουνο δεν έχω ξαναματαφάει. Οπότε η προσφορά 2 κιλών κυνηγιού ( και ουχί φάρμας. Είναι μια ευκαιρία για δοκιμή. Μετά από ψάξιμο συνταγών και αφού αποκλείστηκαν περίεργες πρακτικές (όπως πχ το μαρινάρισμα με σωταρισμένα λαχανικά.). Ξεκίνησε το διήμερο προετοιμασίας/μαγειρέματος. Το μαρινάρισμα κρίνεται απαραίτητο. Σ' ένα μεγαλούτσικο σκεύος λοιπόν, βάζουμε τα κομμένα κομμάτια του κρέατος. Αφήνουμε στο ψυγείο για ένα 24ωρο τουλάχιστον. Καθαρίζο...
November 2009 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2009_11_01_archive.html
Tuesday, November 17, 2009. Πικάντικο στήθος κοτόπουλο με ρύζι. Σήμερα που έχω ρεπό και ως εκ τούτου χρόνο, είναι ευκαιρία να τον χρησιμοποιήσω για ένα φαγητό ελαφρώς μπελαλίδικο. Παίρνουμε το λοιπόν ένα στήθος κοτόπουλου, το καθαρίζουμε από λίπη κλπ και το κόβουμε σε καμμιά 15ριά κομμάτια τα οποία αλατοπιπερώνουμε (λίγο αλάτι, πολύ πιπέρι.). Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200-220 και ψήνουμε τα κοτοπουλοκόμματα για κανα μισάωρο έως 40 λεπτά να ροδίσουν. Στο wok, σωτάρουμε σε ελαιόλαδο ενα-δυο κρεμμύδια ...
January 2010 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2010_01_01_archive.html
Tuesday, January 5, 2010. Για να κάνουμε μόνοι μας λάχανο τουρσί χρειάζεται κάποιος χρόνος, κάποιος κόπος, και αρκετή αφοσίωση. Θα πρέπει πρώτα να ζητήσουμε από τον μάστορα, τον βαρελά, να μας κάνει ένα βαρέλι ειδικό για τουρσί (μη πάρουμε για κρασί - δεν κάνει). Πρόκειται για βαρέλι που στέκεται όρθιο, είναι εντελώς ανοιχτό από πάνω και στον πάτο δεν έχει κάνουλα, αλλά μια τρύπα που κλείνει με ένα τσιβί. Στη συνέχεια, πάμε μια βόλτα σε κάποιο ( ει δυνατόν απομακρυσμένο. Πάνω από τα λάχανα χρειάζεται κάτ...
February 2011 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2011_02_01_archive.html
Tuesday, February 15, 2011. Την ονομασία της πίτας την άκουσα από τη μάνα μου που την έκανε (και τη κάνει ), δεν ξέρω αν είναι δική της έμπνευση η κάποιου άλλου. Είναι η πίτα του τεμπέλη, αυτού που βαριέται να ανοίγει φύλλα. :-). Η "γέμιση" μπορεί να είναι οτιδήποτε, θα κάνουμε ενδεικτικά μια πολύ απλή ( ακόμα πιο τεμπέλικη δηλαδή. Με σπανάκι και τυρί. Μουλιάζουμε σε βραστό αλατισμένο νερό μισό κιλό σπανάκι, το κόβουμε σε σχετικά μικρά κομμάτια και τ' αφήνουμε να στραγγίζει. Ανοίγουμε με ένα πηρούνι μερι...
February 2010 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
Sunday, February 28, 2010. Πάμε σ' ένα βιομάγαζο και παίρνουμε έτοιμο μίγμα για φαλάφελ. Ακολουθούμε τις οδηγίες ετοιμασίας. Ψιλοκόβουμε ένα αγγούρι και το βάζουμε σε γιαούρτι. Τηγανίζουμε τα ρεβυθοκεφτεδάκια και τα σερβίρουμε με το αγγουρογιαούρτι και κόκκινο πιπέρι (αν είναι καπνιστό ακόμα καλύτερα):. Ωραία, φάγαμε και σήμερα :-) ). Thursday, February 25, 2010. Αγριογούρουνο με λάχανο τουρσί. Ηρθε ο καιρός να μαγειρέψουμε κάτι με το σπιτικό λάχανο τουρσί. View my complete profile. Όρεξη να 'χεις .
May 2009 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
Sunday, May 31, 2009. Sushi nori του μπαξέ. Πριν κανα-δυο χρόνια, ένας φίλος ντόκτορ σπουδαγμένος στην Ιαπωνία μας εφίλεψε σούσι και ήτο πολύ ενδιαφέρον. Ηγγικεν η ώρα να το μαγειρέψωμεν και ημείς. Παίρνουμε από το ντερλικατεσσενάδικο της γειτονιάς ρύζι για σούσι, φύλλα φύκι νόρι, ξύδι ρυζιού, σάλτσα σόγιας και ίσως και μερικά ακόμη εξωτικά υγρά και τα μεταφέρουμε στο εξοχικό του χωριού. Και μια καπνιστή πέστροφα. Υπάρχει ένα μικρό κόλπο για να πετύχει η απόπειρα: RTFM *. View my complete profile. Allu F...
February 2009 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2009_02_01_archive.html
Thursday, February 12, 2009. Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο. Πήγαμε πρόσφατα μια βολτίτσα στα Πιέρια και πήραμε μερικές μπριζόλες από το Ελατοχώρι. Χοιρινές. Εχουμε και κάτι πατάτες που περιμένουν. Ευκαιρία για συνδιασμό. Κόβουμε λοιπόν σε σχετικά μεγάλα κομμάτια τις πατάτες, τις αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς και τις απλώνουμε σ΄ ένα ταψί, σε χαρτί. Απλώνουμε από πάνω τα μπριζολάκια - τα οποία έχουμε καρυκεύσει δεόντως, κλείνουμε καλά το χαρτί και ψήνουμε στους 200 για καμμιά ώρα. View my complete profile.
December 2009 | Δειπνοσοφίσματα
http://deipnosofismata.blogspot.com/2009_12_01_archive.html
Wednesday, December 2, 2009. Ως εκ θαύματος, εισέβαλλαν στο σπίτι μερικές κουτσομούρες καθαρισμένες περίτεχνα από τον ψαρά τους. Και όπως είναι φυσικό, θα τις τηγανίσουμε. Απλά πράγματα. Αλατοριγανώνουμε ελαφρώς, αλευρώνουμε ελαφρώς (αλεύρι dinkel). Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο για λίγα λεπτά και έτοιμος ο μεζές:. Δεν χρειάζεται, νομίζω, να γράψω πως απαγορεύεται το λεμόνι ε; ; :-). Για συνοδεία, τσίπουρο για τη κυρία και λευκό μοσχάτο για τον κύριο. Είδατε βίτσια που έχει ο κόσμος;. :-). Όρεξη να 'χεις .
TOTAL LINKS TO THIS WEBSITE
19
untitled document
Welcome to www.tsoukalasfamily.com. This site is under construction.
Tsoukalas Group of Companies
210 62 50 540. 210 62 50 642. E : info@tsoukalasgroup.com.
Δικηγορικό γραφείο Λεωνίδα & Άρη Τσουκαλά. Νομικοί, δικαστικοί,φορολογικοί σύμβουλοι. Σύμβουλοι επιχειρήσεων.
Γραφείο Λεωνίδα Τσουκαλά, Άρη Τσουκαλά and Συνεργατών. Νομικοί και δικαστικοί σύμβουλοι. Leonidas Tsoukalas, Aris Tsoukalas and Associates Law Office. Counselors at law, business and tax law. Συνεπής παροχή άριστων δικηγορικών υπηρεσιών, ανταποκρινόμενων στις προσδοκίες και τις απαιτήσεις σας, με τον τρόπο που περιμένετε να παρασχεθούν, για την προστασία με τον καλύτερο δυνατό τρόπο των συμφερόντων σας. 106 79 Α Θ Η Ν Α Ε Λ Λ Α Δ Α. 30 210 36 11 650, 30 210 36 39 968, 30 6944 90 60 63.
forumup.gr :: Create Forum free Forums
This forum is locked. The forum is not available in this moment. Contact us by visiting Help Forum. Click here to create a new forum. Created by Hyarbor Srl IT 04698991215 powered by Raulken, Theme and board by phpbb. Version 2.2011.03.17.
ΤΣΟΥΚΑΛΙ Συνταγές Μαγειρικής . tsoukali.gr
ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ. ΟΙ 5 ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ ΤΣΟΥΚΑΛΙ. Κάντε κλικ εδώ για το Tsoukali Mobile Friendly (έκδοση για κινητά). ΑΠΙΘΑΝΗ ΓΕΥΣΗ, ΑΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΑΠΟΤΥΧΕΙ. ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ. Όταν η μουστάρδα συνάντησε το κοτόπουλο το αγκάλιασε πολύ τρυφερά.η συνέχεια στο στόμα σας. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ. Κοτόπουλο γεμιστό με μεσογειακή παραλλαγή. ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΖΟΥΜΕΡΑ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ. Σουβλάκια με μια γλυκόξινη, ιδιαίτερη γεύση. Το αγαπημένο κεμπάπ των ποντίων σε .κοκκινιστή έκδοση. Ελαφρ...
Μαγειρεύοντας στο ΤΣΟΥΚΑΛΙ. | Ακόμα ένα weblog μαγειρικής.
Το βουνό των Κενταύρων. Ψαρονέφρι με Πουρέ Κάστανο. Περί Οίνου ο Λόγος. Μαμά ετών… 36. Το βουνό των Κενταύρων. 30 Οκτωβρίου, 2007 — Παναγιώτης Σταλίδης. Κάτι πολύ λογικό, αφού οι παραδοσιακοί μεζέδες για το τσίπουρο είναι τα θαλασσινά. Κι όμως, το τσιπουράδικο του Στεφανή, αν και βρίσκετε σε ένα ορινό χωριό, δεν χάνει σε τίποτα από χαρακτήρα και ευχάριστο περιβάλλον. Παίζοντας λίγο με την ιδέα, η απόσταση από τη νηστίσιμη μαγειρίτσα δεν είναι μεγάλη. Γιατί όχι λοιπόν, ένα νηστίσιμο φρικασέ;. Συκωτάκια Κο...
Tsoukalia
ΛΙΠΑΝΤΙΚΑ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ - ΕΛΑΣΤΙΚΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ - tsoukaliantigoni.gr
Παρασκευή, 14 Αυγούστου 2015. Για να δείτε ολοκληρωμένο κατάλογο προϊόντων Aral. Για να δείτε τον ολοκληρωμένο κατάλογο προϊόντων Castrol. Καντε κλικ στο εικονίδιο για να δείτε τον των προϊόντων. Καντε κλικ στο εικονίδιο για να δείτε τον των προϊόντων. Επιλέξτε από την δεξιά στήλη την κατηγορία NORD που επιθυμείτε για να δείτε τα αντίστοιχα προϊόντα. Για να δείτε ολοκληρωμένο τιμοκατάλογο προϊόντων Nord. Η εταιρεία μας συμμετέχει στην ανακύκλωση μέσω των Εθνικών Φορέων ΕΛ.ΤΕ.ΠΕ. and ΚΕ.ΠΕΔ.
Τσουκαλης JetSet — Όμιλος Εμπιστευτικών Ερευνων
Υποθέσεις – “Σταθμοί”. No images were found. No images were found. Amid Austerity, Greek Treasures Plundered. Βρείτε μας στα τηλέφωνα. Τελευταίες 7 ημέρες: 150. Τελευταίες 30 ημέρες: 622. Γνωστός βιομήχανος γόνος ιστορικής οικογένειας είναι ο σύγχρονος ευεργέτης του λαού μας. Χριστούγεννα Πάσχα και όχι μόνο κάνει σημαντικές αναλήψεις μετρητών και με τη σύζυγό του αφού ντυθούν κατάλληλα για να μην τους αναγνωρίζει ο κόσμος επισκέπτονται σεισμοπαθείς, αρρώστους, Περισσότερα [.]. Βρείτε μας στα τηλέφωνα.
tsoukalosphotography.blogspot.com
Mihalis Tsoukalos Photography | Photographer | Greece
Mihalis Tsoukalos Photography Photographer Greece. Mihalis I. Tsoukalos' personal Photography blog ]. Monday, October 21, 2013. Moving to my own domain. My new site is http:/ www.highiso.net. The blog can be found at http:/ www.highiso.net/blog/. Thursday, October 3, 2013. Wednesday, October 2, 2013. Tuesday, October 1, 2013. Monday, September 30, 2013. Saturday, September 28, 2013. Wednesday, September 25, 2013. Sunday, September 22, 2013. Saturday, September 21, 2013. Playing with the sun.
