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OenoPhil - Chroniques Oenophiles d'Alsace

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Mittelbergheim, Capitale du Sylvaner. Ouvrira ses caves dimanche 3 avril. De nombreuses animations, expositions sont prévues tout au long de la journée. La photo ci-dessus n'est malheuresement pas de moi, mais de Frantisek ZVARDON. Autour de Caspri : I' Ghibellino. Portes Ouvertes : Kreydenweiss - Rieffel. Qui auront lieu en deux temps. Le samedi 26 et le dimanche 27 mars de 10 heures à 19 heures, Marc et Antoine KREYDENWEISS. Après...

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Monomaniaquement Alsace: Changement d'adresse

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Mardi 27 octobre 2009. Après plusieurs tentatives infructueuses, j'ai enfin migré mon blog vers une platteforme beaucoup plus puissante! Voici ma nouvelle adresse :. Http:/ alsacemaniac.canalblog.com/. Au plaisir de vous y retrouver dès maintenant. 29 janvier 2013 à 23:15. Très bien je vais vous suivre sur lautre blog alors! Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Afficher mon profil complet. Rechercher dans ce blog. Le Forum LPV.com. Le Forum Degustateurs.com. Du Vin, du Net et beaucoup de Nicos.

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OenoPhil - Chroniques Oenophiles d'Alsace

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! L'Identité Alsacienne selon Claude MULLER. Bien que le dernier numéro du magazine des vins d’Alsace PASSION VIN. Soit paru il y a maintenant quelques mois, je reviens sur un article intitulé Question d’identité signé par Claude MULLER. Pour ma part, je préfère retenir le caractère novateur de ce texte qui trouve son origine dans le projet de statut des appellations d’origine Alsace élaboré par l’AVA (Association des Viticulteurs d’A...

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OenoPhil - Chroniques Oenophiles d'Alsace

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Les Grands Crus d'Alsace (1) : 1975 Définition de l'AOC Alsace Grand Cru (2 / 5). A l’origine de ce projet, une étude commandée au début des années 70 par le CIVA sur la hiérarchérisation des vins d’Alsace et dont il ressortait la nécessité de démassifier la production afin de la valoriser. Mais comment réaliser cette démassification? S’engage alors une longue période au cours de laquelle de dures négociations seront menées tant ave...

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OenoPhil - Chroniques Oenophiles d'Alsace

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Millésime 2011 en Alsace (Bas-Rhin) : Bilan au 21 août. Le beau temps chaud et ensoleillé est revenu depuis 4 jours. Auparavant la météo n'a été qu'une succession de passages pluvieux plus ou moins importants et de journées maussades. Dans ce contexte, la maturité des raisins ne progresse pas beaucoup. L'avance qui avait été prise en raison de la floraison très précoce est entrain de s'estomper. Foire aux Vins de Colmar 2011. Ont di...

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Petite Chronique de la Viticulture Alsacienne : Mars 2013 (1) - OenoPhil

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Petite Chronique de la Viticulture. Petite Chronique de la Viticulture Alsacienne : Mars 2013 (1). Le Vignoble se protège. Marc RINALDI précise que d’ici un an, 25.000 bouteilles seront commercialisées, avec l’ambition de passer à 100.000 à 10 ans. Ceux qui ont de la vigne à vendre savent donc où s’adresser. Cette fois c’est l’Expansion qui s’y colle : Etat de crise dans le vignoble alsacien. Anniversaire de la Route des Vins. Anniv...

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OenoPhil - Chroniques Oenophiles d'Alsace

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Vendanges (4) en vidéo : L'Altengarten d'Hubert HAUSHERR. Eguisheim, le 19 octobre 2008. Vendanges Tardives dans l'Altengarten avec. Dernière journée de vendanges, en famille avec les amis et le chien Roxy, dans l' Altengarten. Cette parcelle de Gewurztraminer est située juste en dessous du Grand Cru Eichberg sur la commune d'Eguisheim. Hubert la réserve généralement aux vendanges tardives. Hubert et Heidi HAUSHERR. 6 b, rue Pasteur.

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60ème Anniversaire de la Route des Vins - OenoPhil

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Petite Chronique de la Viticulture. 60ème Anniversaire de la Route des Vins. La Route des Vins d'Alsace a été inaugurée le samedi 30 mai 1953, alors que la sécheresse touchait la région, à tel point que Monseigneur WEBER, Évêque de Strasbourg, invitait dans la presse locale ses paroissiens à faire des prières pour que revienne la pluie. Jeune vigneron Bio de Dambach-La-Ville, au discours toujours posé, précis et réfléchi. A ses ...

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Petite Chronique de la Viticulture Alsacienne : Mars 2013 (2) - OenoPhil

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Petite Chronique de la Viticulture. Petite Chronique de la Viticulture Alsacienne : Mars 2013 (2). CIVA : Conférence de presse du 15 mars. Jean-Claude RIEFLE Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne. Assemblées Générales des sous régions de l’AVA. Cru), puis des appellations communales. Le dossier est-il déjà bouclé? Vous aimerez aussi :. Les Vendanges Tardives devant le Conseil d'Etat. Der Rebbau des Elsass : Sommaire (3/3).