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Mittwoch, 1. Oktober 2014. Vegan Wednesday No.20. So, heute hab ich endlich mal wieder Zeit, von meinem Vegan Wednesday zu berichten. Und dieses mal kam ausnahmsweise mal kein Spinat auf das Tellerchen, sondern folgendes. Obstsalat aus Pflaume, Apfel, Melone und Sonnenblumenkernen zum Frühstücl. Gemüsepfanne aus Rote Beete (nie wieder! Paprika, Tomaten und Karotten mit Amaranth. Wie früher: Toast mit Lyoner, Käsesandwich mit Mayo und Ketchup zum Abendessen. Käsekuchen mit Aprikosen als Nachtisch. Bevor u...

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Mittwoch, 1. Oktober 2014. Vegan Wednesday No.20. So, heute hab ich endlich mal wieder Zeit, von meinem Vegan Wednesday zu berichten. Und dieses mal kam ausnahmsweise mal kein Spinat auf das Tellerchen, sondern folgendes. Obstsalat aus Pflaume, Apfel, Melone und Sonnenblumenkernen zum Frühstücl. Gemüsepfanne aus Rote Beete (nie wieder! Paprika, Tomaten und Karotten mit Amaranth. Wie früher: Toast mit Lyoner, Käsesandwich mit Mayo und Ketchup zum Abendessen. Käsekuchen mit Aprikosen als Nachtisch. Bevor u...
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1 absolutely veg
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Mittwoch, 1. Oktober 2014. Vegan Wednesday No.20. So, heute hab ich endlich mal wieder Zeit, von meinem Vegan Wednesday zu berichten. Und dieses mal kam ausnahmsweise mal kein Spinat auf das Tellerchen, sondern folgendes. Obstsalat aus Pflaume, Apfel, Melone und Sonnenblumenkernen zum Frühstücl. Gemüsepfanne aus Rote Beete (nie wieder! Paprika, Tomaten und Karotten mit Amaranth. Wie früher: Toast mit Lyoner, Käsesandwich mit Mayo und Ketchup zum Abendessen. Käsekuchen mit Aprikosen als Nachtisch. Bevor u...

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...absolutely veg: November 2013

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Freitag, 29. November 2013. Vegan Wednesday No.8. Eines der Dinge, die im Winter am liebsten mag, ist Feldsalat. Den gibt es bei uns zur Zeit oft und an diesem Mittwoch sogar mittags und abends. Mittags gab es dazu Käsebrot und abends Pellkartoffeln: beides Klassiker und gern gegessene Speisen in unserer Küche! Feldsalat getoppt mit Croutons, Paprika, Zwiebeln und Kohlrabi. Diesen Post per E-Mail versenden. Mittwoch, 27. November 2013. Vegan in Bayern: Gasthof Huber in Ebersberg! Dort war ich letzte Woch...

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...absolutely veg: September 2013

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Donnerstag, 26. September 2013. Im Sommer habe ich mit meiner Schwester zehn Tage in der Provence verbracht: Avignon - Marseille - Cassis! Viel veganes kann ich leider nicht berichten, da es abgesehen von Selbstgekochtem eher mau aussah! Daher möchte ich Euch heute wiedermal ein paar Fotos von mir zeigen! Ist in einer Villa untergebracht und gemeinsam mit seinem tollen Pool kaum zu toppen! Okay, ich hab dann doch noch ein Essensfoto mit Imbiss-Tipp für Euch. Aufgenommen wurde es bei Green Bear Coffee.

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...absolutely veg: Oktober 2014

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Mittwoch, 1. Oktober 2014. Vegan Wednesday No.20. So, heute hab ich endlich mal wieder Zeit, von meinem Vegan Wednesday zu berichten. Und dieses mal kam ausnahmsweise mal kein Spinat auf das Tellerchen, sondern folgendes. Obstsalat aus Pflaume, Apfel, Melone und Sonnenblumenkernen zum Frühstücl. Gemüsepfanne aus Rote Beete (nie wieder! Paprika, Tomaten und Karotten mit Amaranth. Wie früher: Toast mit Lyoner, Käsesandwich mit Mayo und Ketchup zum Abendessen. Käsekuchen mit Aprikosen als Nachtisch. Katzen,...

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...absolutely veg: Oktober 2013

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Mittwoch, 30. Oktober 2013. Vegan Wednesday No.5. Ich wusste schon vorher, dass es eine Kollegin ein paar Aufstriche vorbereitet. Und für den Fall, dass diese alle nicht vegan sind (was sie dann auch nicht waren) und es auch garnichts anderes für mich geben würde, hatte ich mich spontan entschieden, noch einen Linsenaufstrich aus Vegan Genial. Letztendlich gab es am Buffet dann auch noch einen leckeren Karottensalat und Gemüse für mich. Diesen Post per E-Mail versenden. Dienstag, 29. Oktober 2013. Und so...

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...absolutely veg: August 2013

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Samstag, 24. August 2013. Der Herbst ist da! Naja, eigentlich ist er das nicht wirklich, denn schließlich ist noch August. Aber das Wetter macht es mir einfach zu leicht, mich schon auf eben diesen zu freuen und deswegen habe ich schon seit Tagen Lust auf Zwiebelkuchen. Das es heute Nachmittag auch noch ordentlich geschüttet hat, macht die Sache perfekt. Bis dahin aber erstmal mein Rezept für den Zwiebelkuchen. 1 ordentliche Prise Salz. 50g zerlassene Alsan (abgekühlt). Salz, Pfeffer, Muskat. Der Teig so...

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Schiller’s | vegan in heidelberg

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Salerno im Roten Ochsen. Holy Kitchen – 100% vegan! Laib und Leben in der Bahnstadt. Holy Kitchen – Vegan Catering. My Heart Beats Vegan – Mobiler Event Caterer. Andere Städte in Ba-Wü. Chili sin carne à la Flo. Restaurants und Cafés mit Gastrosiegel. In dem kleinen aber sehr gemütlichen Café Schiller’s in der Heidelberger Altstadt gibt es alle Kaffeespezialitäten auf Nachfrage mit Sojamilch. Inzwischen gibt es immer öfter auch vegane Kuchen! Https:/ www.facebook.com/SchillersHeidelberg? Mo Mi 10 20 Uhr.

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Holy Kitchen – 100% vegan! | vegan in heidelberg

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Salerno im Roten Ochsen. Holy Kitchen – 100% vegan! Laib und Leben in der Bahnstadt. Holy Kitchen – Vegan Catering. My Heart Beats Vegan – Mobiler Event Caterer. Andere Städte in Ba-Wü. Chili sin carne à la Flo. Restaurants und Cafés mit Gastrosiegel. Holy Kitchen – 100% vegan! Das Holy Kitchen ist Heidelbergs 1. rein veganes Café. Seit Mai 2015 kann man bei Meike im Holy Kitchen in der Kettengasse 7. Was das Herz begehrt😉. Im Herzen der Altstadt. Oder durch von ihr gecaterte Events. Das Holy Kitchen is...

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Beans of Joy | vegan in heidelberg

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Veganer Stammtisch (Mühlacker) | vegan in heidelberg

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Salerno im Roten Ochsen | vegan in heidelberg

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Cigköftem Heidelberg | vegan in heidelberg

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Tofuliebe.: April 2015

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Wer, wie, was? Mittwoch, 8. April 2015. 1 TL Paprikapulver geräuchert. 1,3 Liter Gemüsebrühe. 3 EL Aceto Balsamico. 1 Packung vegane Wienerwürstchen. Gemüse putzen, ggf. schälen und kleinschneiden. Das Gemüse bis auf die Linsen und die Kartoffeln in einem Topf anbraten. Nach ca 5 Minuten das Tomatenmark unterrühren und mitrösten. Gemüsebrühe zugießen und Kartoffeln und Linsen unterrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, Lorbeerblätter zugeben. Nicht so wie ich erstmal die Zunge verbrennnen!

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Tofuliebe.: Juni 2015

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Wer, wie, was? Freitag, 12. Juni 2015. Nicht erschrecken, ich bin es nur mal wieder. Mit einem herrlichen Sommer-Rezept. Perfekt um das Sommer-Wochenende einzuläuten. Eins ist sicher: Gebt mir Spargel, Tomaten und Pasta und ich bin überglücklich. Ich hoffe, ihr werdet es auch sein, wenn ihr dieses Rezept nachkocht. Jetzt aber zur Pasta! Ihr braucht für 4 Menschen:. 500 g Vollkorn-Penne,. Getrocknete Tomaten in Öl. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bei Seite stellen. In einer große...

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Tofuliebe.: Soulfood: Linseneintopf

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Mittwoch, 1. Oktober 2014. Vegan Wednesday No.20. So, heute hab ich endlich mal wieder Zeit, von meinem Vegan Wednesday zu berichten. Und dieses mal kam ausnahmsweise mal kein Spinat auf das Tellerchen, sondern folgendes. Obstsalat aus Pflaume, Apfel, Melone und Sonnenblumenkernen zum Frühstücl. Gemüsepfanne aus Rote Beete (nie wieder! Paprika, Tomaten und Karotten mit Amaranth. Wie früher: Toast mit Lyoner, Käsesandwich mit Mayo und Ketchup zum Abendessen. Käsekuchen mit Aprikosen als Nachtisch. Bevor u...

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