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Academia Leonesa de Gastronomía

Viernes, 25 de noviembre de 2011. El baile de estrellas Michelin . El Bulli y Can Fabes pierden la máxima distinción.- El Nerua de Josean Martínez Alija y Rodrigo de la Calle se estrenan en la guía.- Suben a dos estrellas Diverxo, Àbac y el Club Allard. ROSA RIVAS Barcelona 24/11/2011. Y un diplomático Jordi Roca ponía en su Facebook que en esa "noche inolvidable, agria y amarga para muchos, esperemos que el dulce esté por encima de todo". Y cortos, cicateros, se han quedado los inspectores de Michelin&#...

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Viernes, 25 de noviembre de 2011. El baile de estrellas Michelin . El Bulli y Can Fabes pierden la máxima distinción.- El Nerua de Josean Martínez Alija y Rodrigo de la Calle se estrenan en la guía.- Suben a dos estrellas Diverxo, Àbac y el Club Allard. ROSA RIVAS Barcelona 24/11/2011. Y un diplomático Jordi Roca ponía en su Facebook que en esa noche inolvidable, agria y amarga para muchos, esperemos que el dulce esté por encima de todo. Y cortos, cicateros, se han quedado los inspectores de Michelin&#...

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Viernes, 25 de noviembre de 2011. El baile de estrellas Michelin . El Bulli y Can Fabes pierden la máxima distinción.- El Nerua de Josean Martínez Alija y Rodrigo de la Calle se estrenan en la guía.- Suben a dos estrellas Diverxo, Àbac y el Club Allard. ROSA RIVAS Barcelona 24/11/2011. Y un diplomático Jordi Roca ponía en su Facebook que en esa "noche inolvidable, agria y amarga para muchos, esperemos que el dulce esté por encima de todo". Y cortos, cicateros, se han quedado los inspectores de Michelin&#...

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Academia Leonesa de Gastronomía: Exaltación de la caza en "La Taurina".........

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Viernes, 25 de noviembre de 2011. Exaltación de la caza en "La Taurina". Exaltación de la caza en La Taurina. Http:/ www.diariodeleon.es/noticias/leon/exaltacion-de-caza-en-taurina 648894.html. Imagen de la degustación que tuvo lugar ayer. Las jornadas se prolongarán hasta mañana en La Taurina. I made this widget. Ver todo mi perfil. Es nuestro espíritu y entendemos que para ello se necesita la ayuda y colaboración de todos. Contamos también con su valiosa opinión. Gracias. El baile de estrellas Michelin .

2

Academia Leonesa de Gastronomía: Serbal y Nuevo Molino....

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Martes, 22 de noviembre de 2011. Serbal y Nuevo Molino. Fernando Sainz de "EL SERBAL". Nacho Asuá de "NUEVO MOLINO". Figos rellenos de afuega'l pitu y jamón ibérico. Raya asada al horno con pil-pil de hongos. Steak tartare de ternera de los Valles pasiegos. Vieira asada con papada de cerdo ibérico y crema de trufa. Torrija de sobao con helado de canela. Nariz:Exhibición floral, con predominio de la fresa y notas de flores rojas. I made this widget. Ver todo mi perfil. La Academia Leonesa de Gastronomía n...

3

Academia Leonesa de Gastronomía: Instituto de la Viña y el Vino y la Universidad de León................

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Sábado, 19 de noviembre de 2011. Instituto de la Viña y el Vino y la Universidad de León. Http:/ www.diariodeleon.es/noticias/bierzo/el-instituto-del-vino-organiza-unas-jornadas-sobre-proyecto-winetech 647146.html. El Instituto del Vino organiza unas jornadas sobre el proyecto Winetech. I made this widget. Ver todo mi perfil. Es nuestro espíritu y entendemos que para ello se necesita la ayuda y colaboración de todos. Contamos también con su valiosa opinión. Gracias. 11;TABLÓN DE ANUNCIOS. Vegacervera:...

4

Academia Leonesa de Gastronomía: ‘XV Jornadas de la Matanza del cerdo de Puebla de Lillo’.....

http://academialeonesadegastronomia.blogspot.com/2011/11/xv-jornadas-de-la-matanza-de-puebla-de.html

Domingo, 20 de noviembre de 2011. 8216;XV Jornadas de la Matanza del cerdo de Puebla de Lillo’. Http:/ www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/Arracan-La-Matanza-En-Puebla-De-Lillo-vn85386-vst218. Arranca "la matanza del cerdo" en Puebla de Lillo. Promoción del turismo unido a la gastronomía. La Presidenta de la Diputación ha inaugurado este sábado la ‘XV Jornadas de la Matanza de Puebla de Lillo’, en la que en esta edición cuenta con 35 stand y 9 restaurantes del municipio. Morro y manos de cerdo.

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Academia Leonesa de Gastronomía: Tres soles Repsol..............

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Lunes, 21 de noviembre de 2011. Http:/ diariodegastronomia.com/restaurantes/al-dia/10908- nerua-guggenheim-bilbao-obtiene-3-soles-repsol-.html. El restaurante Nerua, del Guggenheim Bilbao, obtiene 3 Soles Repsol . Lunes, 21 de Noviembre de 2011. I made this widget. Ver todo mi perfil. La Academia Leonesa de Gastronomía nace para ayudar a mejorar nuestros conocimientos y actividades relacionados con la cocina concebida casi como un arte, así como promocionar y difundir su desarrollo. Premios, estudios...

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO: September 2011

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Wednesday, September 07, 2011. IV CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Etiquetas: Fotos de Marta Melcón. Agosto 2011. El pasado 14 de Agosto se celebró en Posada de Omaña la IV Edición del Concurso de Tapas con la Patata del Valle Gordo. 1º - "Cornada de patata de la discordia madrugadora" - Monchato - Cirujales. 2º - "Del mar y la tierra" - Belén Bodes - Posada de Omaña. 3º - "Milhoja de Tortilla con cecina" - Isidro - Posada de Omaña. Hubo ti...

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Monday, August 29, 2011. Etiquetas: Buñuelos de Patata. 1º Premio Tradición 2011. Subscribe to: Post Comments (Atom). Academia Leonesa de Gastronomía. Ayuntamiento de Murias de Paredes. View my complete profile. Awesome Inc. template. Powered by Blogger.

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Monday, August 29, 2011. Etiquetas: Patatas al Romero. Leyre. Villaverde. Agosto 2011. Subscribe to: Post Comments (Atom). Academia Leonesa de Gastronomía. Ayuntamiento de Murias de Paredes. View my complete profile. Awesome Inc. template. Powered by Blogger.

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Monday, August 29, 2011. Etiquetas: Nidos de Omaña. Cova y Javi. Posada y Barrio. Agosto 2011. Subscribe to: Post Comments (Atom). Academia Leonesa de Gastronomía. Ayuntamiento de Murias de Paredes. View my complete profile. Awesome Inc. template. Powered by Blogger.

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO: II CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Tuesday, April 26, 2011. II CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Etiquetas: Viñeta realizada por Juárez. Agosto 2009. Subscribe to: Post Comments (Atom). Academia Leonesa de Gastronomía. Ayuntamiento de Murias de Paredes. View my complete profile. Awesome Inc. template. Powered by Blogger.

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO: I CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Monday, April 25, 2011. I CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Etiquetas: Cartel diseñado por Ramón Villa. Subscribe to: Post Comments (Atom). Academia Leonesa de Gastronomía. Ayuntamiento de Murias de Paredes. View my complete profile. Awesome Inc. template. Powered by Blogger.

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO: "Posada devuelve el protagonismo a la patata del Valle Gordo"

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Monday, April 25, 2011. Posada devuelve el protagonismo a la patata del Valle Gordo". Http:/ diariodeleon.es/noticias/noticia.asp? Subscribe to: Post Comments (Atom). Academia Leonesa de Gastronomía. Ayuntamiento de Murias de Paredes. View my complete profile. Awesome Inc. template. Powered by Blogger.

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO: "Homenaje culinario a la patata del Valle Gordo"

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Wednesday, April 27, 2011. Homenaje culinario a la patata del Valle Gordo". Http:/ www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp? Http:/ marcelinocuevasantos.blogspot.com/2010/08/homenaje-culinario-la-patata-del-valle.html. Subscribe to: Post Comments (Atom). Academia Leonesa de Gastronomía. Ayuntamiento de Murias de Paredes. View my complete profile. Awesome Inc. template. Powered by Blogger.

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO: April 2011

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CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Wednesday, April 27, 2011. III CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Etiquetas: Foto de Marcelino Cuevas. Agosto 2010. Homenaje culinario a la patata del Valle Gordo". Http:/ www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp? Http:/ marcelinocuevasantos.blogspot.com/2010/08/homenaje-culinario-la-patata-del-valle.html. Tuesday, April 26, 2011. II CONCURSO DE TAPAS CON LA PATATA DEL VALLE GORDO. Etiquetas: Viñeta realizada por Juárez. Agosto 2009.

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