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A casa di BB

A casa di BB. Così è nato questo ricettario virtuale :-). Grazie per essere passata/o di qua! Giovedì 26 febbraio 2015. Profiteroles al cioccolato con chantilly all'italiana. Vi presento, con un clamoroso ritardo, il dolce che ho preparato per il mio compleanno: non credevo di farcela. Pensavo fosse un'impresa impossibile e, invece, fare i profiteroles è un gioco da ragazzi! E poi sono di grandissimo effetto scenico :-). Si sciolgono in bocca * *. Ed ecco il vassoio nascosto in frigo. 90 gr latte intero.

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A casa di BB. Così è nato questo ricettario virtuale :-). Grazie per essere passata/o di qua! Giovedì 26 febbraio 2015. Profiteroles al cioccolato con chantilly all'italiana. Vi presento, con un clamoroso ritardo, il dolce che ho preparato per il mio compleanno: non credevo di farcela. Pensavo fosse un'impresa impossibile e, invece, fare i profiteroles è un gioco da ragazzi! E poi sono di grandissimo effetto scenico :-). Si sciolgono in bocca * *. Ed ecco il vassoio nascosto in frigo. 90 gr latte intero.

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1 per i bignè

2 90 gr acqua

3 75 gr burro

4 2 tuorli d'uovo

5 30 gr burro

6 bignè

7 salsa ganache

8 crema chantilly all'italiana

9 riscaldiamo il latte

10 topping

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per i bignè,90 gr acqua,75 gr burro,2 tuorli d'uovo,30 gr burro,bignè,salsa ganache,crema chantilly all'italiana,riscaldiamo il latte,topping,pubblicato da,nessun commento,invia tramite email,postalo sul blog,condividi su twitter,condividi su facebook

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A casa di BB. Così è nato questo ricettario virtuale :-). Grazie per essere passata/o di qua! Giovedì 26 febbraio 2015. Profiteroles al cioccolato con chantilly all'italiana. Vi presento, con un clamoroso ritardo, il dolce che ho preparato per il mio compleanno: non credevo di farcela. Pensavo fosse un'impresa impossibile e, invece, fare i profiteroles è un gioco da ragazzi! E poi sono di grandissimo effetto scenico :-). Si sciolgono in bocca * *. Ed ecco il vassoio nascosto in frigo. 90 gr latte intero.

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A casa di BB: Bocconotti pugliesi alla crema

http://acasadibb.blogspot.com/2011/10/bocconotti-pugliesi-alla-crema.html

A casa di BB. Così è nato questo ricettario virtuale :-). Grazie per essere passata/o di qua! Mercoledì 26 ottobre 2011. Bocconotti pugliesi alla crema. Anche questo dolce è stato preparato durante la gravidanza. Ma quanti ne ho fatti? Si tratta dei bocconotti pugliesi che possono essere farciti in vari modi: i miei sono ripieni alla crema. 500 gr di farina. 200 gr di zucchero. 140 gr di margarina. 1 bustina di lievito per dolci. Un pizzico di sale. La scorza grattugiata di un limone. 0,5 lt di latte.

2

A casa di BB: Frozen yogurt

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A casa di BB. Così è nato questo ricettario virtuale :-). Grazie per essere passata/o di qua! Martedì 29 maggio 2012. Oggi la mia ciccina compie dieci mesi: come vola il tempo! Purtroppo non sono riuscita a prepararle un dolcetto ad hoc perchè il maritino è a Torino, io di corsissima e domani.partiamo per la Puglia! Eh già: sabato mio cognato mette la testa a posto e si sposa con Roberta, originaria di Galatina. Spero che il viaggio vada bene, terremoti permettendo. 2 cucchiai di zucchero. Se vuoi farlo ...

3

A casa di BB: Banana Cake

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A casa di BB. Così è nato questo ricettario virtuale :-). Grazie per essere passata/o di qua! Mercoledì 19 novembre 2014. Ok, lo ammetto: ero molto scettica su questa torta e, invece, mi sono dovuta ricredere: il Banana Cake è davvero buonissimo! Questa è la ricetta della Brancatisano, che trovate qui. E che riporto sotto: grazie per averla condivisa! Promossa a pieni voti! 240 gr farina lievitata. 250 gr zucchero bianco o di canna. 2 banane mature schiacciate. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. Mi ha...

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A casa di BB: Digestive (biscotti all'avena)

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A casa di BB. Così è nato questo ricettario virtuale :-). Grazie per essere passata/o di qua! Giovedì 9 ottobre 2014. Per la gioia di mio marito ecco i suoi biscotti preferiti: i Digestive! Sono buonissimi e come non potevano esserlo? Ho utilizzato la ricetta del grande pasticcere Gary Rhodes. Già citata in un articolo del Guardian come la ricetta del BISCOTTO PERFETTO! Per chi li ama provatela! Per circa 18 biscotti). 100 gr farina integrale. 100 gr farina integrale di avena. 100 gr burro o margarina.

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A casa di BB: Piadine

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A casa di BB. Così è nato questo ricettario virtuale :-). Grazie per essere passata/o di qua! Martedì 6 marzo 2012. Ma quanto è bello cucinare? Ho deciso di tentare l'impresa delle piadine home made e devo dire che. Sono proprio soddisfatta perchè a pranzo me le sono gustate! L'impasto è velocissimo da preparare ed il gusto superlativo! Buon appetito a me! Ingredienti per 4 piadine medie:. 150 gr. farina. 1/2 cucchiaino di sale. 2 cucchiai di olio. 1/2 bicchiere di acqua tiepida. I dolci delle feste.

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