afiyetbalseker.blogspot.com
Bay Afiyet ve Bayan Bal Şeker: Kasım 2009
http://afiyetbalseker.blogspot.com/2009_11_01_archive.html
Bay Afiyet ve Bayan Bal Şeker. 28 Kasım 2009 Cumartesi. Eski bir vejetaryenin itirafları. Tam on sene boyunca vejetaryendim. Balık haricinde hiç et yemedim. Manasız bir sınıflandırma, biliyorum, ama canım öyle istedi, ben de yaptım. Ne hayvanları düşündüğümden, ne sağlığımı, ne de güzelliğimi. On sene sonra ise, hayatımda çok şey değişmişti. Yeni bir şehir, yeni bir iş, yeni bir mutfak, yeni bir aşktı. Ve burnuma hayali kızarmış biftek kokuları gelmeye başlamıştı. Bir top erikli dondurma? Kurban bayramın...
theworldofmeditrina.blogspot.com
The World of Meditrina: Meditrina'nın Mutfağında Bayrağı Luigi Fracella Teslim aldı...
http://theworldofmeditrina.blogspot.com/2008/08/meditrinann-mutfanda-bayra-luigi.html
The World of Meditrina. İstanbul'un ismini Romalılar'ın Şarap, Sağlık ve Uzun Hayat Tanrıçasından alan İtalyan restoranı Meditrina'nın sahne arkasından hikayeler, yeme-içme dünyasından en son haberler, hip restaurant'lar, keşfedilmemiş cevherler, trendler, yenilikler, küçük sırlar ve yeni 'restaurateur' Deniz'in renkli ve lezzet dolu dünyası. 23 Ağustos 2008 Cumartesi. Meditrina'nın Mutfağında Bayrağı Luigi Fracella Teslim aldı. Olarak Meditrina’nın mutfağını yönetecek. Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom).
modamutfak.blogspot.com
moda mutfak - roomservices: Haziran 2011
http://modamutfak.blogspot.com/2011_06_01_archive.html
12 Haziran 2011 Pazar. Modamutfak icecream and toys/ dondurma ve oyuncak. With a small group (Avsar, Nur, Sertan and me) we have tried out some home-made ice cream recipes for a beautiful sunny sunday and with Sertan Ozant's (of petite something. Harika ve güneşli bir pazar günü küçük bir grupla (avşar, nur, sertan ve ben) evde dondurma reçeteleri denedik ve petite something. And pechakucha presentation on roomservices work. In Auckland-Aoteaora/New Zealand in 2009. Moda Mutfak is a series of collaborati...
modamutfak.blogspot.com
moda mutfak - roomservices: kosciuszko kitchen
http://modamutfak.blogspot.com/p/kosciuszko-kitchen.html
As of September 2011 we moved to New York for an unknown period of time so here comes a new series of cooking and crafting adventures under the name kosciuszko kitchen. Same approach new experiments :) and modamutfak is always there :). name, again, comes from where we are based, this time in bed stuy brooklyn, 41 kosciuszko st. First workshop: souffle&sloyd November 26th, 2011. And pechakucha presentation on roomservices work. In Auckland-Aoteaora/New Zealand in 2009. Moda Mutfak yemek yapmanın ve modan...
modamutfak.blogspot.com
moda mutfak - roomservices: Nisan 2010
http://modamutfak.blogspot.com/2010_04_01_archive.html
4 Nisan 2010 Pazar. Modamutfak ekmek ve amigurumi/ bread and amigurumi. Modamutfak bu pazar farklı ekmek ve amigurumi (japon tig isi oyuncaklar) denemeleri için kalabalık bir grubu ağırlıyor. Modamutfak is hosting a big group for experimenting on bread and amigurumi (japanese crocheted toys). And pechakucha presentation on roomservices work. In Auckland-Aoteaora/New Zealand in 2009. Links for cooking and craftivism. Modamutfak ekmek ve amigurumi/ bread and amigurum.
modamutfak.blogspot.com
moda mutfak - roomservices: modamutfak_cupcake&crochet
http://modamutfak.blogspot.com/2010/01/modamutfakcupcake.html
2 Ocak 2010 Cumartesi. Pls scroll down for english version]. Harika bir modamutfak pazarı daha geçirdik 36 adet minik, iki büyük, birbirinden güzel, neşeli keklerimiz ile çeşitli örgü/kalın tığ işleri yapıldı. Aslıhan Şenel, Ahu Sökmenoğlu, Ozan Avcı, Özlem Ünsal ve ben (Evren Uzer) mutfakta ve örgücülerde, Otto von Busch, Orhan Kolukısa, Andre ve Hedvik, Nur Gürbüz, Çiğdem Kaya yeraldılar, Alper ve Özlem de tadına bakan son ekipteydiler. 2 1/4 ölçü un. 1 paket kabartma tozu. 1 çay kaşığı vanilya şekeri.
modamutfak.blogspot.com
moda mutfak - roomservices: Kasım 2009
http://modamutfak.blogspot.com/2009_11_01_archive.html
9 Kasım 2009 Pazartesi. Modamutfak@ headlands meze menu& recipes. Meze night at Headlands. We have a plan to make lavas and some minced-meat pide in the wood stove as well. We'll see how far we'll go ;) I'll post the rest here! Keith and Hajera are making wonders in the kitchen usually so the stakes are high! Recipes are more or less the same with modamutfak@meze we had in Istanbul so, two birds with one stone. I have a translation handicap today so, sorry in advance for my funny recipe instructions.
theworldofmeditrina.blogspot.com
The World of Meditrina: Ekim 2007
http://theworldofmeditrina.blogspot.com/2007_10_01_archive.html
The World of Meditrina. İstanbul'un ismini Romalılar'ın Şarap, Sağlık ve Uzun Hayat Tanrıçasından alan İtalyan restoranı Meditrina'nın sahne arkasından hikayeler, yeme-içme dünyasından en son haberler, hip restaurant'lar, keşfedilmemiş cevherler, trendler, yenilikler, küçük sırlar ve yeni 'restaurateur' Deniz'in renkli ve lezzet dolu dünyası. 6 Ekim 2007 Cumartesi. The Restaurant Show, London. Http:/ www.therestaurantshow.co.uk/visitors2007.php? The Restaurant Show, London.
theworldofmeditrina.blogspot.com
The World of Meditrina: Nisan 2007
http://theworldofmeditrina.blogspot.com/2007_04_01_archive.html
The World of Meditrina. İstanbul'un ismini Romalılar'ın Şarap, Sağlık ve Uzun Hayat Tanrıçasından alan İtalyan restoranı Meditrina'nın sahne arkasından hikayeler, yeme-içme dünyasından en son haberler, hip restaurant'lar, keşfedilmemiş cevherler, trendler, yenilikler, küçük sırlar ve yeni 'restaurateur' Deniz'in renkli ve lezzet dolu dünyası. 26 Nisan 2007 Perşembe. Dana Carpaccio'nun doğuş hikayesi. 19 Nisan 2007 Perşembe. Chianti mahzenlerindeki şarap perisi. 18 Nisan 2007 Çarşamba. Restoran işletmecil...
