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Golosità di Adri | Le ricette….

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Coniglio in umido con le olive nere | Golosità di Adri

https://adrichef.wordpress.com/2012/11/13/coniglio-in-umido-con-le-olive-nere

Coniglio in umido con le olive nere. Due spicchi d’aglio,. Due rametti di rosmarino,. Mezzo bicchiere di vino rosso,. 2 etti polpa di pomodoro,. 2 etti olive nere o verdi a gradimento,. Olio, sale, pepe. Tagliare a pezzi il coniglio lavarlo e lasciar un poco a bagno con acqua e aceto bianco, scolare e asciugarlo. Prendere un tegame scaldare con un poco di olio,far rosolare i pezzi di coniglio, cospargere un il trito di aglio e rosmarino,salare, pepare e bagnare con il vino rosso. Data : 13 novembre 2012.

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Faraona al forno con patate | Golosità di Adri

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Faraona al forno con patate. 1 faraona circa kg.1,300. Patate gr. 500. 1 fetta di prosciutto crudo gr. 80. 50 gr cipolle, gr. 40 burro. Bacche di ginepro, salvia, rosmarino, sale , pepe q.b. 1 bicchiere di vino bianco. Fare rosolare nel burro ed un po’ di olio in padella la cipolla tritata con i dadini di prosciutto crudo, la salvia, e il rosmarino. Unite ora la faraona tagliata a pezzi, farla rosolare, aggiungere alcune bacche di ginepro sale pepe ed il vino, quindi metterla in forno già caldo. Crea un ...

3

Faraona in carpione | Golosità di Adri

https://adrichef.wordpress.com/2012/11/13/faraona-in-carpione

Gr 200 cipolle bianche. Gr 250 olio extra vergine oliva. Gr 300 vino bianco secco. Gr 200 aceto bianco. N 1 foglia alloro, 3 chiodi di garofano,1/2 stecca di cannella. 10 grani di pepe nero, 1 cucchiaino di sale grosso. Prendere la faraona, lavarla e sgocciolarla. Tagliare le verdure a bastoncini sottili, quando le avrete tagliate tutte metterne la metà sul fondo della casseruola. Ora mettere la faraona intera aggiungere le verdure rimaste, il sale, gli odori e versare sopra tutti i liquidi. Stai comment...

4

Petto di pollo al forno | Golosità di Adri

https://adrichef.wordpress.com/2012/11/13/petto-di-pollo-al-forno

Petto di pollo al forno. Olive verdi, nere, e taggiasche. In un tegame far rosolare in olio e peperoncino il petto di pollo tagliato a cubetti, aggiungere il vino bianco e far evaporare, completare con le olive, erbe di aromatiche. Coprire con un foglio di carta stagnola e mettere in forno per circa 1 ora. Laquo; Faraona in carpione. Data : 13 novembre 2012. Lascia un commento Annulla risposta. Scrivi qui il tuo commento. Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:.

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Golosità di Adri | Le ricette…. | Pagina 2

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Cipolle, aglio, sale, alcune foglie di salvia e alloro. Vino bianco, aceto e zucchero. Leggi il seguito di questo post ». Commenti : Leave a Comment. Pomodori ramati con aromi verdi. Pomodori ramati molto sodi. Foglie di basilico,maggiorana,prezzemolo,erba cipollina. Capperi sotto sale un cucchiaino. Olio q.b. Leggi il seguito di questo post ». Commenti : Leave a Comment. Kg 1,500 di vongole veraci. 1 bicchiere di vino bianco,. 2 spicchi d’aglio, un mazzetto di prezzemolo, sale pepe,olio. Gr 100 di riso,.

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Petto di pollo al forno. Olive verdi, nere, e taggiasche. Peperoncino Leggi il seguito di questo post ». Commenti : Leave a Comment. Gr 200 cipolle bianche. Gr 250 olio extra vergine oliva. Gr 300 vino bianco secco. Gr 200 aceto bianco. N 1 foglia alloro, 3 chiodi di garofano,1/2 stecca di cannella. 10 grani di pepe nero, 1 cucchiaino di sale grosso. Leggi il seguito di questo post ». Commenti : Leave a Comment. Faraona al forno con patate. 1 faraona circa kg.1,300. Patate gr. 500. 30 gr di burro. Crea u...

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