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Página Inicial - AF Gastronomia - Chef Alejandra Faundez

A AF Gastronomia é uma empresa de serviços enogastronômicos personalizados liderada pela Chef Alejandra Faúndez e o Sommelier Marius Rebuzzi. Com experiências acumuladas na área, Alejandra e Marius formataram um portfólio de serviços que atenderá, desde restaurantes até grupos que queiram saber mais sobre gastronomia, enologia e harmonização, para incrementar o dia a dia na cozinha. NOVA PARCERIA HIGH INOX. CHEF ALEJANDRA NO CASA PARK SHOPPING EM BRASÍLIA. AULA SHOW NA ESTÁCIO DE SÁ DA BARRA DA TIJUCA.

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A AF Gastronomia é uma empresa de serviços enogastronômicos personalizados liderada pela Chef Alejandra Faúndez e o Sommelier Marius Rebuzzi. Com experiências acumuladas na área, Alejandra e Marius formataram um portfólio de serviços que atenderá, desde restaurantes até grupos que queiram saber mais sobre gastronomia, enologia e harmonização, para incrementar o dia a dia na cozinha. NOVA PARCERIA HIGH INOX. CHEF ALEJANDRA NO CASA PARK SHOPPING EM BRASÍLIA. AULA SHOW NA ESTÁCIO DE SÁ DA BARRA DA TIJUCA.

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A AF Gastronomia é uma empresa de serviços enogastronômicos personalizados liderada pela Chef Alejandra Faúndez e o Sommelier Marius Rebuzzi. Com experiências acumuladas na área, Alejandra e Marius formataram um portfólio de serviços que atenderá, desde restaurantes até grupos que queiram saber mais sobre gastronomia, enologia e harmonização, para incrementar o dia a dia na cozinha. NOVA PARCERIA HIGH INOX. CHEF ALEJANDRA NO CASA PARK SHOPPING EM BRASÍLIA. AULA SHOW NA ESTÁCIO DE SÁ DA BARRA DA TIJUCA.

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Página Inicial - AF Gastronomia - Chef Alejandra Faundez

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A AF Gastronomia é uma empresa de serviços enogastronômicos, personalizados com a autoridade e excelência de quem realmente entende do assunto. A equipe é liderada pela Chef Alejandra Faúndez e pelo Sommelier Marius Rebuzzi, profissionais que com a experiência acumulada em suas áreas, puderam montar um portfólio que atende desde restaurantes até apreciadores de culinária e de vinhos. NOVA PARCERIA HIGH INOX. CHEF ALEJANDRA NO CASA PARK SHOPPING EM BRASÍLIA. AULA SHOW NA ESTÁCIO DE SÁ DA BARRA DA TIJUCA.

2

Notícias - AF Gastronomia - Chef Alejandra Faundez

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NOVA PARCERIA HIGH INOX. A HIGH INOX é uma empresa de bancadas e cubas gourmet em aço inoxidável, faz a . CHEF ALEJANDRA NO CASA PARK SHOPPING EM BRASÍLIA. O Casa Park Shopping de Brasília está na sua terceira edição. O . AULA SHOW NA ESTÁCIO DE SÁ DA BARRA DA TIJUCA. A Chef Alejandra é convidada pela Estácio de Sá. Numa tarde de palestra . AULA SHOW NA ESTÁCIO DE SÁ PRAÇA XI. A Chef Alejandra é convidada pela Estácio de Sá. Numa tarde de palestra e . NOVA PARCERIA CAPRIL DEVILLE.

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Contato - AF Gastronomia - Chef Alejandra Faundez

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55 21 9572 5019.

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Cases - AF Gastronomia - Chef Alejandra Faundez

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MUNDO DO VINHO POR MARIUS REBUZZI. CHEF ALEJANDRA COMO CONVIDADA NO CASA PARK SHOPPING EM BRASÍLIA. AULA SHOW DE VINHOS BRASILEIROS E HARMONIZAÇÃO COM MARIUS REBUZZI NO CASA and GOURMET SHOPPING. MORAR MAIS POR MENOS "COZINHA DA CHEF". AULA SHOW TAILÂNDIA CONDOMÍNIO PENÍNSULA WAY.

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Cases - AF Gastronomia - Chef Alejandra Faundez

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BBB 14 FESTA INDIANA. BBB 14 FESTA DA IDADE DA PEDRA. BBB 12 Festa "Burlesca". BBB 11 Festa Dance Vibe.

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AF Gastronomia: ROTAS DO VINHO “FROM CHILE” VALLE DE CASA BLANCA

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CULTURA E SABORES POR TODOS OS CANTOS DO MUNDO. Segunda-feira, 10 de janeiro de 2011. ROTAS DO VINHO “FROM CHILE” VALLE DE CASA BLANCA. Sem dúvida alguma o Chile é ícone internacional em qualidade de vinhos. Não tem nada melhor! Que conhecer essa fartura percorrendo e apreciando pessoalmente. Desta vez vou falar do “VALLE DE CASA BLANCA”,. Uma das rotas do vinho do Chile (Valle Aconcagua, Valle San Antônio, Valle del Maipo, Valle Cachapoal, Valle de Curicó, Valle del Maule e Rota do vinho de Limarí).

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AF Gastronomia: FRUTOS DA TERRA - CHILE

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CULTURA E SABORES POR TODOS OS CANTOS DO MUNDO. Quinta-feira, 27 de janeiro de 2011. FRUTOS DA TERRA - CHILE. Continuando com as minhas pesquisas gastronômicas, tenho muita vontade de mostrar a vocês um pouquinho das riquezas gastronômicas do Chile. Já vimos um pouco das riquezas vinícolas e tem uma longa viagem ainda nesse capítulo, mas hoje quero falar das riquezas da terra e numa próxima oportunidade veremos os Frutos do Mar. É de chocar qualquer Gourmet. Ou coloquialmente chamado Poroto Granado.

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Pular para o conteúdo. Aqui você vai encontrar um grupo de profissionais que fazem a diferença trocando experiências e falando de tudo um pouco. Nossos Colunistas são especialmente convidados para dividir com você suas vivências cotidianas em um bate-papo recheado de utilidade e variedade. Professora, Membro da APC Brasil – Associação de Profissionais de Cozinha do Brasil, apresentadora no Rio Welcome Channel e sócia da AF Gastronomia – empresa de serviços enogastronômicos. Ana & Declev.

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AF Gastronomia: MIAM MIAM mesmo!!!

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CULTURA E SABORES POR TODOS OS CANTOS DO MUNDO. Domingo, 30 de janeiro de 2011. Sexta-feira fui novamente ao. MIAM MIAM, badaladíssimo restaurante. Da zona sul do Rio de Janeiro. Dessa vez com um gostinho especial e alegria em dobro. A outra alegria ficou por conta da satisfação de ver meu aluno Bruno, que começou como estagiário e hoje já é contratado! Só pode sair coisa boa dessa coincidência! Claro na companhia de vinhos deliciosos. Bolinho caramelizado com granité de abacaxi e sorvete de côco. Quem d...

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AF Gastronomia: FRUTOS DO MAR: CHILE

http://afgastronomia.blogspot.com/2011/02/frutos-do-mar-chile.html

CULTURA E SABORES POR TODOS OS CANTOS DO MUNDO. Sábado, 5 de fevereiro de 2011. FRUTOS DO MAR: CHILE. Como comentei, o mundo dos sabores do Chile é muito rico e cheio de contrastes. Hoje como prometido, mostrarei um pouco da riqueza do mar, que é uma das minhas preferidas e únicas no mundo! Já escutaram falar da CORRENTE DE HUMBOLDT? Bem, é uma corrente marinha provocada pelo ascenso de águas profundas, naturalmente muito frias! Produzidas nas costas ocidentais da América do Sul. A Corrente de Humbolt.

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AF Gastronomia: Fevereiro 2011

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CULTURA E SABORES POR TODOS OS CANTOS DO MUNDO. Sábado, 5 de fevereiro de 2011. FRUTOS DO MAR: CHILE. Como comentei, o mundo dos sabores do Chile é muito rico e cheio de contrastes. Hoje como prometido, mostrarei um pouco da riqueza do mar, que é uma das minhas preferidas e únicas no mundo! Já escutaram falar da CORRENTE DE HUMBOLDT? Bem, é uma corrente marinha provocada pelo ascenso de águas profundas, naturalmente muito frias! Produzidas nas costas ocidentais da América do Sul. A Corrente de Humbolt.

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AF Gastronomia: Maio 2011

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CULTURA E SABORES POR TODOS OS CANTOS DO MUNDO. Segunda-feira, 30 de maio de 2011. VIAGEM GASTRONÔMICA México 1. Guacamole, Burritos, Mole Poblano, Enchiladas! Mmmmmm.quanta coisa boa nesse país de gente tão alegre e receptiva. O México é apaixonante, inspira pela sua história e cultura. Maias e Aztecas são os patronos da riqueza gastronômica desse país. Depois de um bom tempo sem condições de dividir com vocês minhas aventuras. Hoje começa nossa viagem apaixonante! De dar água na boca não é? Http:/ www&...

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AF Gastronomia: VIAGEM GASTRONÔMICA | México 1

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CULTURA E SABORES POR TODOS OS CANTOS DO MUNDO. Segunda-feira, 30 de maio de 2011. VIAGEM GASTRONÔMICA México 1. Guacamole, Burritos, Mole Poblano, Enchiladas! Mmmmmm.quanta coisa boa nesse país de gente tão alegre e receptiva. O México é apaixonante, inspira pela sua história e cultura. Maias e Aztecas são os patronos da riqueza gastronômica desse país. Depois de um bom tempo sem condições de dividir com vocês minhas aventuras. Hoje começa nossa viagem apaixonante! De dar água na boca não é? Http:/ www&...

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AF Gastronomia: Janeiro 2011

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CULTURA E SABORES POR TODOS OS CANTOS DO MUNDO. Domingo, 30 de janeiro de 2011. Sexta-feira fui novamente ao. MIAM MIAM, badaladíssimo restaurante. Da zona sul do Rio de Janeiro. Dessa vez com um gostinho especial e alegria em dobro. A outra alegria ficou por conta da satisfação de ver meu aluno Bruno, que começou como estagiário e hoje já é contratado! Só pode sair coisa boa dessa coincidência! Claro na companhia de vinhos deliciosos. Bolinho caramelizado com granité de abacaxi e sorvete de côco. Contin...

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