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Zenzero e Zen: Vegan carbonara
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Lunedì 8 ottobre 2012. Una nota veloce,giornata nuvolosa e fresca,che ne dite di una carbonara vegan? Ho soffritto in olio di oliva del tofu affumicato tagliato a dadini.Ho scaldato della panna di soia ed ho aggiunto del sale marino integrale ,pepe nero macinato al momento,e un pizzico di curcuma per dare colore ambrato alla salsina.Cuocere al dente delle penne versare nella salsetta ,coprire a pioggia con il tofu soffritto.slurp! Volendo aggiungere una spolverata di parmigiano vegano.
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Zenzero e Zen: Vellutata di zucca al profumo di arancia
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Mercoledì 17 ottobre 2012. Vellutata di zucca al profumo di arancia. VELLUTATA DI ZUCCA AL PROFUMO DI ARANCIA. La zucca e' di stagione ,ed allora approfittiamo! E' una verdura versatile perche' si presta a varie preparazioni,nel ristorante macrobiotico che frequento la mettono anche sulla pizza.In questa versione e' vellutata ed al profumo di arancia. 500 gr. di zucca fresca. Niente sale , deve essere dolciastra. 20 ottobre 2012 07:15. Il dolciastro non è il mio forte, mi sa che ci aggiungo olio e pepe.
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papà express, papaexpress
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Viaggio nella mia paternità. Mercoledì 26 maggio 2010. Scusate l’assenza, scusate il ritardo, non lo faccio più anzi no, capiterà ancora non me ne vogliate. Nel frattempo la mia paternità avanza, tutto benissimo, la piccola ha avuto il raffreddore anche l’otite con la febbre, ha visto il mare del sud, si tuffa in piscina, inizia a giocare con la sua amichetta prediletta , ma e’ sempre una brava bimba. Mercoledì, maggio 26, 2010. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Mentre le mamme hanno l'esigenza di f...
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Zenzero e Zen: Ciambelline al vin brule'
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Domenica 16 dicembre 2012. Ciambelline al vin brule'. Aromatiche,gustose veloci da preparare,perfette per le feste natalizie.Preparare il vin brule' diffondendo quel profumo di spezie per casa,mi ricorda i mercatini di Natale alto-atesini,atmosfere ovattate con dolci musiche nell'aria. 3 bicchieri di vino rosso corposo. 3 chiodi di garofano. 1 stecca di cannella. La buccia di 1/2 limone bio. La buccia di 1/2 arancia bio. 2 bicchieri di zucchero di canna. 2 bicchieri di olio di girasole. 2 marzo 2013 12:05.
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Conosco delle barche che … | solitaMente
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Rendere speciale ogni giorno che rimarrebbe il solito …. I miei “Grazie”! Le 100 cose che amo. Le mie “interviste”. Le mie “poesie”. I miei “articoli”. Conosco delle barche che …. Conosco delle barche che restano nel porto per paura. Che le correnti le trascinino via con troppa violenza. Conosco delle barche che arrugginiscono in porto. Per non aver mai rischiato una vela fuori. Conosco delle barche che si dimenticano di partire. Hanno paura del mare a furia di invecchiare. Ogni giorno della loro vita.
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Zenzero e Zen: Quadrotti al limone
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Mercoledì 24 ottobre 2012. Impazzisco per i dolci al limone in tutte le forme,biscotti,torte,rotoli,creme,con limone hanno secondo me una marcia in piu'.Ho provato varie ricette vegan trovate in rete,la migliore e' questa Torta al limone. Di Manu ,veloce da preparare con ingredienti semplici e gustosissima. 300 g di farina. 250 g di zucchero. 1 bustina di lievito. Scorza di 1 limone e succo di 1/2 limone. 1 bustina di vanillina (io ho usato polvere naturale di bacche di vaniglia). 50 g di olio di semi.
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Zenzero e Zen: giugno 2012
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Giovedì 7 giugno 2012. Coppe di mele ripiene di yogurt di soia alla cannella. Yogurt servito in una coppa di mela. Un dessert facile e veloce da preparare, light e delizioso, per grandi e bambini. Yogurt di soia bianco. Gustare e.mangiate anche la coppa! Con questa ricetta partecipo al contest "Freddo d'estate". Iscriviti a: Post (Atom). Contest Felici e Curiosi. Visualizza il mio profilo completo. La piu bella del reame. Coppe di mele ripiene di yogurt di soia alla canne. A lezione di mammita.
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Zenzero e Zen: novembre 2012
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Lunedì 26 novembre 2012. Biscotti agli agrumi e lavanda. Il biscotto vegano e' difficile da trovare in vendita,cerchiamo sempre di farli in casa,ma non sempre si ha il tempo di biscottare.Con questo metodo li farete sempre in casa ,e' talmente semplice e veloce che in 30 minuti e forse anche meno sono pronti.Utilizzando il metodo di base ci si puo' sbizzarrire in mille variazioni sul tema.Non serve pesare,non servono attrezzi complicati si impastano velocemente e facilmente con un trucchetto.
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Zenzero e Zen: Il mio pane naturale
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Martedì 30 ottobre 2012. Il mio pane naturale. Il mio pane a lievitazione naturale,grazie alla mia cara pasta madre custodita gelosamente in frigo,nutrita con amore e cura.Forse non e' molto alveolato,ma a me piace cosi' con quel leggero retrogusto acido che lo rende particolare e gradevole alle mie papille gustative. 31 ottobre 2012 00:32. Te lo dico io, il tuo pane è perfetto! Stupendo, alto, regolare e soffice, devessere buonissimo, complimenti! 31 ottobre 2012 02:53. 31 ottobre 2012 03:32. Grazie per...
