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Proyecto Algalimento – Desarrollo con microalgas

Surge de la confluencia de los sectores privado y público para el desarrollo de una planta comercial de producción de biomasa de microalgas con fines alimentarios. Las especies seleccionadas producirán, entre otros compuestos, carotenoides y ácidos omega-3, ambas sustancias de elevado valor tanto en el mercado de la alimentación humana como en alimentación animal. Instituto Tecnológico de Canarias.

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Proyecto Algalimento – Desarrollo con microalgas | algalimento.itccanarias.org Reviews

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Surge de la confluencia de los sectores privado y público para el desarrollo de una planta comercial de producción de biomasa de microalgas con fines alimentarios. Las especies seleccionadas producirán, entre otros compuestos, carotenoides y ácidos omega-3, ambas sustancias de elevado valor tanto en el mercado de la alimentación humana como en alimentación animal. Instituto Tecnológico de Canarias.

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1 desarrollo con microalgas

2 algalimento

3 actividades

4 diseño y desarrollo

5 producción

6 procesado

7 productos

8 seguridad alimentaria

9 nuevas cepas

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KEYWORDS ON PAGE

desarrollo con microalgas,algalimento,actividades,diseño y desarrollo,producción,procesado,productos,seguridad alimentaria,nuevas cepas,socios,divulgación,infoteca,legislación,artículos general,articulos pigmentos,artículos productos,revistas,historia

SERVER

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Proyecto Algalimento – Desarrollo con microalgas | algalimento.itccanarias.org Reviews

https://algalimento.itccanarias.org

Surge de la confluencia de los sectores privado y público para el desarrollo de una planta comercial de producción de biomasa de microalgas con fines alimentarios. Las especies seleccionadas producirán, entre otros compuestos, carotenoides y ácidos omega-3, ambas sustancias de elevado valor tanto en el mercado de la alimentación humana como en alimentación animal. Instituto Tecnológico de Canarias.

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Diseño y Desarrollo – Proyecto Algalimento

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Diseño y desarrollo de una planta experimental de producción de microalgas. Las posibilidades son infinitas, el objetivo único. Conseguir una planta de producción eficiente, fácil de operar, duradera y lo más económica posible. En el caso de la planta de cultivo de Algalimento se han revisado concienzudamente diferentes parámetros, entre ellos:. Canalizaciones y tomas de agua. Porque el reciclaje, la reducción y la reutilización de los recursos son fundamentales en la sostenibilidad del sistema.

2

Infoteca – Proyecto Algalimento

http://algalimento.itccanarias.org/infoteca

Empresa dedicada a la producción de microalgas que surge a raíz del proyecto Algalimento. ARTÍCULOS MICROALGAS EN ALIMENTACIÓN HUMANA. GENERAL. ARTÍCULOS MICROALGAS EN ALIMENTACIÓN HUMANA. PIGMENTOS. ARTÍCULOS MICROALGAS EN ALIMENTACIÓN HUMANA. PRODUCTOS. ARTÍCULOS SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA. Instituto Tecnológico de Canarias.

3

Legislación – Proyecto Algalimento

http://algalimento.itccanarias.org/legislacion

REAL DECRETO 1373/2000, de 19 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 2107/1996, de 20 de septiembre. Se establecen las normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios. MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO. DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 5 de junio de 2003. DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 22 de octubre de 2009. REGLAMENTO (CE) No 258/97 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 27 de. Nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios. Instituto Tecnológico de Canarias.

4

Actividades – Proyecto Algalimento

http://algalimento.itccanarias.org/actividades-2

Diseño y desarrollo de una planta experimental de producción de microalgas. Seguridad alimentaria y producción sostenible. Caracterización de nuevas cepas productoras de compuestos de interés en alimentación. Instituto Tecnológico de Canarias.

5

Articulos_Pigmentos – Proyecto Algalimento

http://algalimento.itccanarias.org/articulos_pigmentos

ARTÍCULOS NICROALGAS EN ALIMENTACIÓN HUMANA. Production of carotenoids from marine microalgae and its evaluation as safe food colorant and lowering cholesterol agents. Abd El-Baky H., El Baz F. and El Baroty G. (2007). American-Eurasian J. Agric and Environ. Sci., 2(6): 792-800. Functional food oil coloured by pigments extracted from microalgae with supercritical CO. Marine Carotenoids: Biological Functions and Commercial Applications. Microalgae as Sources of Carotenoids.

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Surge de la confluencia de los sectores privado y público para el desarrollo de una planta comercial de producción de biomasa de microalgas con fines alimentarios. Las especies seleccionadas producirán, entre otros compuestos, carotenoides y ácidos omega-3, ambas sustancias de elevado valor tanto en el mercado de la alimentación humana como en alimentación animal. Instituto Tecnológico de Canarias.

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