Ernst and Agnes Waser. 41 41 610 64 86. 41 79 632 98 45. Liegt direkt am Wanderweg Niederbauen Emmetten. Von der Bergstation Niederbauen erreichen Sie uns zu Fuss in. 20 Minuten. Wir freuen uns, wenn Sie hier rasten und unseren feinen Niederbauer Alpchäs ausprobieren. Ist eine Spezialität. Auf der Alp ist das Gras sehr saftig. Die Kühe finden Kräuter, die im Tal nicht wachsen. Dadurch wird der Alpkäse sehr aromatisch und würzig.
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Ernst and Agnes Waser. 41 41 610 64 86. 41 79 632 98 45. Liegt direkt am Wanderweg Niederbauen Emmetten. Von der Bergstation Niederbauen erreichen Sie uns zu Fuss in. 20 Minuten. Wir freuen uns, wenn Sie hier rasten und unseren feinen Niederbauer Alpchäs ausprobieren. Ist eine Spezialität. Auf der Alp ist das Gras sehr saftig. Die Kühe finden Kräuter, die im Tal nicht wachsen. Dadurch wird der Alpkäse sehr aromatisch und würzig.
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Alpenkaese: Die Produkte
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Ernst and Agnes Waser. 41 41 610 64 86. 41 79 632 98 45. Ist ein junger Käse, welcher am besten zu einem feinen Ruchbrot schmeckt. Er hat seinen Platz auf jeder Käseplatte. Eignet sich sehr gut für Raclette, Älplermagronen und weitere Käsegerichte. Käsekenner und -geniesser schätzen ihn auf einer Käseplatte, auf einem Stück Bauernbrot, oder einfach so zwischendurch. Neben den drei Käsesorten stellen wir auch Niederbauer Alpbutter. Alle Produkte können direkt in der Alpkäserei verkostet und gekauft werden.
Alpenkaese: Die Alpkäserei
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Ernst and Agnes Waser. 41 41 610 64 86. 41 79 632 98 45. Liegt direkt am Wanderweg Niederbauen Emmetten. Von der Bergstation Niederbauen erreichen Sie uns zu Fuss in 20 Minuten. Wir freuen uns, wenn Sie hier rasten und unseren feinen Niederbauer Alpchäs ausprobieren. Ist eine Spezialität. Auf der Alp ist das Gras sehr saftig. Die Kühe finden Kräuter, die im Tal nicht wachsen. Dadurch wird der Alpkäse sehr aromatisch und würzig.
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Hotel Garni Alpenjuwel - Hotel in Serfaus
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Alpenkäse Bregenzerwald Sennerei eGen | Käse aus dem Bregenzerwald in Vorarlberg
Käse aus dem Bregenzerwald in Vorarlberg. Inmitten des Bregenzerwaldes gelegen, werden in der neu errichteten Sennerei in Bezau auf traditionelle Weise verschiedene Hart- und Schnittkäse hergestellt. In einer der größten Regionen, in denen heute noch keine Silage gefüttert und somit Heumilch produziert wird, ist auch die gentechnikfreie Produktion in allen Produktionsstufen gelebte Praxis. Und das schmeckt man!
Alpenkaese: Die Alpkäserei
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