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Carni di Serre: Fotografie
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Iscriviti a: Post (Atom). Iscriviti a www.carnidiserre.com. E ordina le nostre specialità. Te le recapiteremo presso il tuo domicilio in tutta la loro freschezza, oppure potrai ritirarle presso la nostra bottega di Serre. Per contattarci via mail vai alla pagina Contatti. Comune di Serre (Sa). Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Oasi WWF Serre di Persano. Consigli turistici ed enogastronomici. Benvenuti sul nostro sito. La nostra Soppressata è squisita: vieni ad assaggi.
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Carni di Serre: Proverbi
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Abbòffete, dicette 'o puorco, ca 'o pantano è chino! Con la lena, l'assiduità e l'intelligenza bisogna saper emergere e distinguersi nel proprio ambiente di lavoro. Può anche significare che, nei momenti di caos o di disordine, ciascuno deve approfittare al massimo per fare i propri interessi. A carne 'a sotto e i maccarùne 'a coppa. Spesso le parti si invertono: le persone intelligenti soccombono e gli stupidi vanno avanti. A carne 'e 'lupo, diènte'e cane! A carne è scesa e 'o purmòne è sagliùto. Bisogn...
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Carni di Serre: maggio 2010
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Ingredienti per 4 persone:. 8 salsicce di maiale, 4 fasci di friarielli, 2 spicchi daglio, olio extravergine di oliva, peperoncino e sale quanto basta. Staccare le cime e le foglie tenere dei friarielli, lavarle bene in abbondante acqua fredda. Pubblicato da Vito Impemba. Prodotti tipici degli Alburni. Filetto di vitello al pistacchio verde. Ingredienti per 6 persone:. 6 spessi (1 cm.) filetti di vitello di circa 2 etti cadauno,. 2 peperoni giallo e rosso quadrilobati,. 1 tazzina di cognac o brandy,.
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Carni di Serre: Pancetta Tesa: un capolavoro di bontà
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Pancetta Tesa: un capolavoro di bontà. Fino alla metà del '900, la pancetta, insieme ad altri grassi come lardo e strutto, è stata considerata una delle principali risorse energetiche per l’uomo. Questo salume, che si ricava dalla zona ventrale del maiale, lavorato nelle diverse tipologie (naturali, stagionate, affumicate) e forme (tesa, arrotolata), si. Presenta inconfondibilmente con strati alternati di parti grasse e magre, più o meno sottili. Pubblicato da Vito Impemba. Prodotti tipici degli Alburni.
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Carni di Serre: Filetto di vitello al pistacchio verde
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Filetto di vitello al pistacchio verde. Ingredienti per 6 persone:. 6 spessi (1 cm.) filetti di vitello di circa 2 etti cadauno,. 2 peperoni giallo e rosso quadrilobati,. 4 grosse cipolle dorate mondate ed affettate longitudinalmente,. 1 tazzina di cognac o brandy,. 1 bicchiere e mezzo di olio d’oliva e.v. 3 etti di pistacchi verde di Bronte sbucciati e tritati finemente,. 1 bicchiere di olio (semi varî o mais o arachidi o girasole) per frittura,. 5 etti di riso arborio lessato in acqua salata,.
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Carni di Serre: Contatti
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Per effettuare ordinazioni o prenotazioni delle nostre specialità o per ricevere informazioni, compila il form sottostante e scrivici un messaggio: ti risponderemo tempestivamente. Oppure telefonaci allo 0828 974045. Iscriviti a: Post (Atom). Iscriviti a www.carnidiserre.com. E ordina le nostre specialità. Te le recapiteremo presso il tuo domicilio in tutta la loro freschezza, oppure potrai ritirarle presso la nostra bottega di Serre. Per contattarci via mail vai alla pagina Contatti. Comune di Serre (Sa).
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Carni di Serre: giugno 2010
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Benvenuti sul nostro sito. Bottega delle carni genunine". Di Serre, è una storica macelleria serrese e della provincia di Salerno dove puoi trovare da due generazioni le specialità tradizionali locali: imperdibili la Pancetta tesa. E tutti gli altri insaccati. Ma la particolarità della Bottega di. È la genuinità delle carni. Utilizzate. I bovini, i suini, i capretti e gli agnelli, sono da noi personalmente allevati, macellati e trasformati per la vendita al dettaglio, secondo i metodi tradizionali. Il Ca...
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Carni di Serre: Salsiccia e friarielli
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Ingredienti per 4 persone:. 8 salsicce di maiale, 4 fasci di friarielli, 2 spicchi d'aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino e sale quanto basta. Staccare le cime e le foglie tenere dei friarielli, lavarle bene in abbondante acqua fredda. Pubblicato da Vito Impemba. Prodotti tipici degli Alburni. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Iscriviti a www.carnidiserre.com. Comune di Serre (Sa). Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Oasi WWF Serre di Persano. Consigli turistici ed enogastronomici.
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Schiena OK: febbraio 2013
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