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Bee Honey: ¿Miel solidificada? Algunos trucos para licuarla sin afectar sus propiedades
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Domingo, 23 de enero de 2011. Algunos trucos para licuarla sin afectar sus propiedades. Seguro que nos hemos encontrado alguna vez, sobre todo en invierno, con este inconveniente. La miel, cuando no ha sido tratada mediante procesos a alta temperatura (como la pasteurización), y dependiendo de su origen floral, puede solidificar por su composición natural. Para volver a disfrutar de la miel en su estado líquido, tradicionalmente se recomienda calentarla al baño maría durante unos minutos. Este sistema es...
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Bee Honey: La emprendeduría social en directo
http://beehoneyorg.blogspot.com/2011/06/la-emprendeduria-social-en-directo.html
Miércoles, 15 de junio de 2011. La emprendeduría social en directo. El jueves, 16 de junio, van a tener lugar en Barcelona dos actos relacionados con la emprendeduría social en general y con Bee Honey en particular. El primero de ellos es la presentación de la ponencia "Tendències i projectes en emprenedoria social" en el BizBarcelona. El segundo acto es el mismo jueves por la tarde, a partir de las 17:00, y es la presentación pública del UpSocial. 161;Animaros a participar! Publicado por Bee Honey.
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Bee Honey: octubre 2012
http://beehoneyorg.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
Lunes, 8 de octubre de 2012. 191;Quién es Rahel Tamrat? 8230;o como una heroína, con ayuda de las abejas, puede transformar la vida de 300 mujeres y sus familias. Suburbio de Akaki/Kaliti, Addis Ababa, Etiopía, año 2004. Rahel Tamrat funda, junto con un grupo de colaboradores, Marefia Children’s Center. Rahel, Menber y Jorge (Bee Honey) en el patio de Menber. Publicado por Bee Honey. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Artículos que nos parecen interesantes. Residu, on vas?
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Bee Honey: octubre 2011
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Miércoles, 19 de octubre de 2011. Receta de berenjena en textura con esféricos de miel. 191;Quién ha dicho que la miel no es un ingrediente del siglo XXI? Nuestras amigas de Cookiteca. Se atreven con esto y más. Es una especie de deconstrucción del clásico plato de berenjenas fritas con miel. Y lo podéis comprobar en directo el próximo sábado 22 de octubre si estáis en Barcelona (estand de Cookiteca en la Mostra de Comerç de Sarrià. C/ Major de Sarrià, 74). Publicado por Bee Honey. Residu, on vas?
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Bee Honey: junio 2011
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Miércoles, 15 de junio de 2011. La emprendeduría social en directo. El jueves, 16 de junio, van a tener lugar en Barcelona dos actos relacionados con la emprendeduría social en general y con Bee Honey en particular. El primero de ellos es la presentación de la ponencia "Tendències i projectes en emprenedoria social" en el BizBarcelona. El segundo acto es el mismo jueves por la tarde, a partir de las 17:00, y es la presentación pública del UpSocial. 161;Animaros a participar! Publicado por Bee Honey.
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Bee Honey: ¿Resaca? La miel, un buen remedio
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Lunes, 31 de enero de 2011. La miel, un buen remedio. La Real Sociedad de Química del Reino Unido afirma conocer un remedio para evitar o aliviar la resaca. Están en todo estos científicos :-). Otra forma mejor que se me ocurre a mí es no beber alcohol, pero por si esta no os convence, a continuación adjunto un resumen traducido de lo que recomiendan en este artículo. Un desayuno del “día después” a base de tostadas con miel. O sirope, aún siendo poco conocido, es la forma ideal de combatir una resaca.
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Bee Honey: Una dosis de optimismo: Teixidors, prendas de la máxima calidad que cambian el mundo
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Lunes, 21 de febrero de 2011. Una dosis de optimismo: Teixidors, prendas de la máxima calidad que cambian el mundo. La tenacidad de estos personajes me recuerda la historia de Juan y Marta, de Teixidors. Cuya fantástica historia tuve la oportunidad de conocer el otro día. Llevan más de 30 años volcados en el mismo, con un resultado impresionante. Teixidors es una empresa de tejidos de alta calidad, ubicada en Terrassa, cuyo fin último es la integración laboral de personas con problemas de aprendizaje.
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Bee Honey: noviembre 2010
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Jueves, 25 de noviembre de 2010. Apicultores ilustres: Edmund Hillary. Ahora es más habitual conocerlo como Sir Edmund Hillary, pero mientras fue apicultor era, simplemente, Edmund Hillary. Durante su juventud se dedicó a la apicultura junto con su padre y hermano en su Nueva Zelanda natal. Ahora es universalmente conocido como la primera persona que pisó el techo del mundo. El Everest, junto con el sherpa Tenzing Norgay, en el año 1953 (no hace tanto tiempo, ¿no? Publicado por Bee Honey. Residu, on vas?
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Bee Honey: abril 2013
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Martes, 2 de abril de 2013. Miel de Miombo: ¡Ya podéis probar miel africana! Es la palabra en Swahili que define el ecosistema en el que se obtiene esta miel. Los bosques de miombo se encuentran en la región tropical africana. La miel de Miombo se presenta en el XXVII Salón deGourmets. Que se celebra en Madrid entre el 8 y el 11 de abril de 2013. Miombo honey: You can already taste real African honey! In the heart of Africa, near the sources of the mighty Zambezi River, in the tropical forest , there is ...
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Bee Honey: ¿Quién es Rahel Tamrat? …o como una heroína, con ayuda de las abejas, puede transformar la vida de 300 mujeres y sus familias
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Lunes, 8 de octubre de 2012. 191;Quién es Rahel Tamrat? 8230;o como una heroína, con ayuda de las abejas, puede transformar la vida de 300 mujeres y sus familias. Suburbio de Akaki/Kaliti, Addis Ababa, Etiopía, año 2004. Rahel Tamrat funda, junto con un grupo de colaboradores, Marefia Children’s Center. Rahel, Menber y Jorge (Bee Honey) en el patio de Menber. La ayuda recibida y la confianza adquirida le han llevado a organizar actualmente un programa comunitario en el barrio consistente en la colecta de...
