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Lariane: Cozinha “nose to tail”
http://larianepaludo.blogspot.com/2012/06/cozinha-nose-to-tail.html
Domingo, 17 de junho de 2012. Cozinha “nose to tail”. Muitos vão dizer de supetão que nunca ouviram falar nesta tal cozinha nose to tail (algo traduzido como, da cabeça ao rabo). O termo francês e sofisticado é mais uma reinvenção gastronômica do que conhecemos por moela de galinha, pé de porco, fígado de pato e tantas partes de animais que podem parecer mais ou menos estranhos, dependendo da região. Palotina, PR, Brazil. Visualizar meu perfil completo. Http:/ www.ousadiaevoce.blogspot.com.
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Lariane: Bacalhoada na quaresma
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Terça-feira, 13 de março de 2012. Veja a receita (6 pessoas):. 1 Kg de bacalhau do Porto. 1 kg de batata. 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço. 250 ml de azeite de oliva. Pimenta calabresa a gosto. Numa tigela, coloque o bacalhau e cubra com água gelada. Deixe de molho por 12 horas e troque a água constantemente ( - 5 vezes);. Corte as cebolas, os tomates e os pimentões em rodelas grossas;. Descasque as batatas e corte em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura;. Palotina, PR, Brazil. Ocorreu...
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Lariane: Molho Bechamel – rápido e delicioso
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Sábado, 25 de fevereiro de 2012. Molho Bechamel – rápido e delicioso. Sábado é dia de macarrão com Molho Bechamel. Pensei por horas qual assunto iria discutir no blog esta semana. Mas porque não falar de algo que adoro e faço com frequência nos dias em que não estou com muita voia para cozinhar? Derivado de roux (Uma mistura de manteiga ou óleo com farinha de trigo, cozida até atingir a cor desejada ) é um dos molhos mais utilizados na culinária. 30 g de manteiga. 30 g de farinha de trigo. A grande difer...
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Lariane: Outubro 2010
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Domingo, 31 de outubro de 2010. Maconha alivia náusea e vômito. O assunto vem sendo intensamente discutido pelos meios de comunicação. A capa da Galileu do mês de outubro estampou a história de Pedro Caetano, que foi preso por plantar maconha. Ele usava para consumo próprio e não aderia ao tráfico. Ao invés de denegrir drogas ilícitas, Adroaldo falou sobre as lícitas – o álcool, como sendo o mais preocupante por uma série de fatores – por matar mais, viciar mais, influenciar mais, etc. Já disseram isso, ...
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Lariane: Coca-Cola estilizada
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Segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012. Que tal pagar R$80 reais por uma caixa com quatro garrafinhas de coca-cola diet? Elas foram estilizadas com embalagens de estampas icônicas das linhas DVF nas cores branco, preto e vermelho e foram lançadas este mês. A coleção foi criada por Diane Von Furstenberg (estilista belga) e está sendo vendida pelo site da DVF por 30 dólares e 100% da renda arrecadada será doada ao National Institutes of Health. Palotina, PR, Brazil. Visualizar meu perfil completo.
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Lariane: Abril 2009
http://larianepaludo.blogspot.com/2009_04_01_archive.html
Domingo, 26 de abril de 2009. Internet: adaptação ou morte. Sem sombras de dúvidas o jornalismo foi a profissão mais afetada pelas inovações tecnológicas dos últimos anos. Com a evolução da Internet, os meios e métodos pelos quais as notícias chegam ao público se aperfeiçoaram e aos poucos estão substituindo os tradicionais. Iniciativa criticada por grande parte da indústria. Um outro recurso oferecido pela Internet, a multimídia, tem sido um importante suporte que facilita o entendimento, complementação...
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Lariane: Escondidinho de Carne Seca
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Sábado, 16 de junho de 2012. Escondidinho de Carne Seca. Não sei como pude menosprezar esta delícia! 1 Kg de mandioca cozida. 250 ml de leite. 50 g de manteiga. 400 g de requeijão. 500 g de carne seca cozida e desfiada. 1 cebola grande picada. Queijo prato ou mussarela ralado (a gosto). 4 pimentas dedo de moça picadinhas sem semente. Pimenta calabresa (a gosto). Em uma panela coloque um pouco do óleo e frite a carne seca com a cebola, pimenta dedo de moça e pimenta calabresa. Até a cebola dourar. Todo mu...
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Lariane: Puerto Iguazu: Aventura Gastronômica
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Terça-feira, 3 de abril de 2012. Puerto Iguazu: Aventura Gastronômica. Não é só pelo preço que vale a pena ficar em Foz, PI não é uma cidade necessariamente bonita. Ela é atrativa porque é compacta e oferece em poucas quadras, lugares que Foz, grandona, torna-se mais trabalhoso encontrar: bons restaurantes e vida noturna. Também tem a feirinha, que compensa comprar azeitonas recheadas, queijos e vinhos. O Aqva (www.aqvarestaurant.com). Panqueque de Dulce de Leche. Para não perder o costume, uh-la-la foi ...
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Lariane: Fevereiro 2012
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Segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012. Que tal pagar R$80 reais por uma caixa com quatro garrafinhas de coca-cola diet? Elas foram estilizadas com embalagens de estampas icônicas das linhas DVF nas cores branco, preto e vermelho e foram lançadas este mês. A coleção foi criada por Diane Von Furstenberg (estilista belga) e está sendo vendida pelo site da DVF por 30 dólares e 100% da renda arrecadada será doada ao National Institutes of Health. Sábado, 25 de fevereiro de 2012. Pois bem, o Molho Bechamel, a...