elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: marzo 2014
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2014_03_01_archive.html
Viernes, 7 de marzo de 2014. Cada año, en el Gremio de Confiteros y Pasteleros de Valencia, se celebra el concurso de Escuelas de Pastelería de la Comunidad Valenciana. En esta ocasión, y para finalizar mis estudios, he querido hacer una pieza de fondant de 47 centímetros en la que se pudiera desarrollar toda capacidad de modelado, creación de estructuras, equilibrio y uso del color en pastelería. Estas son las fotos del paso a paso, de como hice la Geisha. Enviar por correo electrónico. Mi lista de blogs.
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: El barco de las Hadas
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2015/01/el-barco-de-las-hadas.html
Martes, 13 de enero de 2015. El barco de las Hadas. Menos las Hadas, ¡¡se come todo! Enviar por correo electrónico. Las Recetas de Manans. 13 de enero de 2015, 7:42. 161;Que fantástica obra de arte! 12 de noviembre de 2015, 5:16. Y Noa maravillada con su tarta! Seguro repetimos de tus maravillas 😉. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Si quieres saber algo más de nosotras pregúntanos: ana.avellana@hotmail.es. Ver todo mi perfil. Galletas Brownie de Chocolate con naranja. El barco de las Hadas.
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: abril 2013
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
Jueves, 11 de abril de 2013. Hola compañer@s blogueras. Hoy hago un llamamiento a todos para que me ayudéis en un Concurso de Tartas en el que estoy participando. Solo hay que seguir este enlace. En el Facebook y VOTAR por mi tarta. La verdad es que me hace mucha ilusión y por eso apelo a toda la colaboración posible. Se que con vuestra ayuda lo puedo conseguir. El concurso es a través del Facebook y lo organiza una empresa de productos de pastelería de Valencia. Enviar por correo electrónico. Si alguien...
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: abril 2015
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Miércoles, 22 de abril de 2015. Paloma y los juegos del hambre. Trabajar con niños siempre es divertido. La creatividad, las ganas con las que hacen todo, como disfrutan. Verles orgullosos de sus creaciones, da gusto. Pero si además encuentras "verdaderas promesas" de la pastelería ya resulta genial. Paloma es un claro ejemplo de ello. Para Reyes recibió este año un regalo especial. un curso particular para aprender a hacer tartas de fondant. Y manos a la obra. Enviar por correo electrónico. La Reposterí...
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: Tortitas de Espinacas
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2015/01/tortitas-de-espinacas.html
Miércoles, 28 de enero de 2015. Hoy tenemos una receta salada digna de Popeye: tortitas de espinacas. Deliciosas y sobre todo sanas, una forma de comer verduras de lo más divertida. Solo necesitas espinacas frescas 150 gramos, leche de avena ( o de vaca)250 ml., harina integral 250 gramos(que también puedes cambiar por la normal), una cucharadita de impulsor ( levadura) y lo que te apetezca para rellenarla ( verduritas, tofu, jamón, queso.). Enviar por correo electrónico. 28 de enero de 2015, 3:28. Peque...
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: Paloma y los juegos del hambre
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2015/04/paloma-y-los-juegos-del-hambre.html
Miércoles, 22 de abril de 2015. Paloma y los juegos del hambre. Trabajar con niños siempre es divertido. La creatividad, las ganas con las que hacen todo, como disfrutan. Verles orgullosos de sus creaciones, da gusto. Pero si además encuentras "verdaderas promesas" de la pastelería ya resulta genial. Paloma es un claro ejemplo de ello. Para Reyes recibió este año un regalo especial. un curso particular para aprender a hacer tartas de fondant. Y manos a la obra. Enviar por correo electrónico. Tarta star w...
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: junio 2014
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
Miércoles, 11 de junio de 2014. Hace unos. 35 años que tomé la comunión. No recuerdo si había tarta, recuerdo un estuche verde que me regalaron. Uf que mayores somos cuando recordamos estas cosas. Pues bien, estas niñas, Natalia y Nuria espero que no olviden nunca sus tartas, hechas a medida, para esa ocasión tan especial. A Natalia le gusta la gimnasia rítmica y vestida de comunión no podía dejar de practicar su deporte favorito. A Nuria le encantan las mariposas y su tarta tenía muchas, muchas. Trabaja...
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: mayo 2014
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2014_05_01_archive.html
Viernes, 23 de mayo de 2014. Color para la Comunión de Sergio. Hay un nuevo marinero en mi vida. Porque las comuniones tienen que ser coloridas y divertidas: aquí tenéis la super tarta que su tía Irene le ha regalado a Sergio para celebrar este día. Dos horas de rayas de colores. sin parar, para una tarta no apta para daltónicos :-). Chuches y más chuches. para que Sergio tenga un gran recuerdo de su primera comunión. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil.
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: julio 2013
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
Lunes, 29 de julio de 2013. Hacer una tarta, siempre supone un reto. Pero si te la encargan una tarta de boda, que sea diferente, original y a la vez elegante, se convierte en algo más. Tu cabeza empieza a darle vueltas a la idea, los colores, el tamaño. Esta ha sido una boda especial, y desde luego muy innovadora. Después se lo mandé a la tía de la novia, Carola. que fue la organizadora de la "tarta sorpresa". Me encanta como ha quedado. La simplicidad de los 3 colores, el rojo que hace que una tart...
elblogdelasavellanas.blogspot.com
El blog de las Avellanas: junio 2013
http://elblogdelasavellanas.blogspot.com/2013_06_01_archive.html
Lunes, 10 de junio de 2013. La princesa del Guisante. Aquí tenemos la tarta de Zoe 2ª: 4 años ha cumplido ya. ¡¡¡Parece que fue ayer cuando nació! Para su cumpleaños le he hecho esta tarta de la Princesa del guisante. La princesa se quedó durmiendo en el plato, porque la tarta nos la comimos! Dejarme posar, tios! Zoe y su hermano Joan, que cumple 10 años en breve. 161;¡¡Feliz cumpleaños! Enviar por correo electrónico. Lunes, 3 de junio de 2013. Mi red velvet en Cakemag.es. De Milán, o entrevistas a.
