unassaggiodelmiomondo.blogspot.com
Un assaggio del mio mondo: luglio 2012
http://unassaggiodelmiomondo.blogspot.com/2012_07_01_archive.html
Un assaggio del mio mondo. Sabato 21 luglio 2012. Torta per il Mago Millo. In occasione del compleanno di Francesco, in arte Mago Millo. Ho optato per una base al cioccolato. Volevo provare un base scura con farcitura chiara, l'opposto di quello che faccio solitamente. La ricetta della base, a mio parere ottima, la si trova QUì. La torta è stata poi ricoperta con ganache al cioccolato fondente e decorata con pasta di zucchero, questa volta fatta da me, la ricetta è questa:. 450 g di zucchero a velo.