pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: Pikkpoiss porgandiga
http://pisikeneiu.blogspot.com/2013/04/pikkpoiss-porgandiga.html
1 tl jahvatatud muskaatpähklit. 1 tl musta pipart. 0,5 dl majoneesi. 0,5 dl riivitud juustu. Soola, pipart maitse järgi. Lisa hakklihale riivitud porgand, munad, riivsai ja maitseained, sõtku kõik läbi. Vormi tainast piklik päts ning tõsta ahjuvormi(mina kasutasin pikliku keeksivormi). Kata pikkpoiss majoneesiga ja puista peale riivitud juust. Küpseta 200 kraadises ahjus 60-80 minutit, või kuni pikkpoiss on pealt kuldpruun. Kõrvale sobivad nii ahju, keedu- kui ka praekartulid! Ise tehtud. Hästi tehtud.
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: Lõhe-riisihelbe pihvid
http://pisikeneiu.blogspot.com/2013/05/lohe-riisihelbe-pihvid.html
Haki sibul ja pruunista pisut pannil. Haki juust ja lõhe. Sega kokku ained omavahel ning prae pannil paksemad koogid. Subscribe to: Post Comments (Atom). PÕHI 3 dl nisujahu 100 g võid 1 sl külma vett 1 muna 0,5 tl soola TÄIDIS 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 2 grillkanakoiba 1 pu. 500 g värsket kala 1 dl jahu 2 muna 2 spl õli 2 keskmist porgandit 1 sibul 2,5 dl tomatipastat 1 loorberileht 3 tera nelk. Ise tehtud. Hästi tehtud. Pisut patune ploomi- või õunakompott vürtside ja brändiga.
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: March 2013
http://pisikeneiu.blogspot.com/2013_03_01_archive.html
Mõnus, kodune roog. Õnneks ei nõua selle valmistamine palju vaeva! Maitseaineid(soola, pipart, lihamaitseaine, kartulimaitseainet). 1 Alusta searibide marineerimisest: selleks maitsesta neid soola, pipra ja liha üldmaitseainega. Jäta pooleks kuni tunniks ajaks külmikusse marineerima/maitsestuma. 2 Pese, koori kartulid. Lõika neid vastavalt oma soovile. Maitsesta kartulid soola, kartulimaitseainega ja tilgakese toiduõliga - sega kõik korralikult läbi. 4 Küpseta 200 kraadi juures tund. 7 Pese ja tükelda ku...
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: Ananassiunelm
http://pisikeneiu.blogspot.com/2013/05/ananassiunelm.html
1 väike purk purustatud ananassi. 2 dl maitsestamata jogurtit. Sega riisihelbepuder ananassitükkidega, jogurti, suhkru ja vanillsuhkruga. Vahusta koor ja lisa ülejäänud ainetele. Kaunista valmis magustoitu ananassitükkidega. Serveeri võimalikult külmana. Subscribe to: Post Comments (Atom). PÕHI 3 dl nisujahu 100 g võid 1 sl külma vett 1 muna 0,5 tl soola TÄIDIS 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 2 grillkanakoiba 1 pu. Ise tehtud. Hästi tehtud. Pisut patune ploomi- või õunakompott vürtside ja brändiga.
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: Väikesed viineripirukad
http://pisikeneiu.blogspot.com/2013/05/vaikesed-viineripirukad.html
250 ml käesooja piima. Segada kokku jahu, sool ja kuivpärm. Lisada kergelt lahtiklopitud muna, soe piim ja toiduõli. Sõtkuda kõik läbi. Saadud massist teha pisikene pallikene, katta kauss puhta käterätiga ja jätta see sooja kohta seisma umbes 1-1,5 tunniks. Taignamassist võtta üks pisikene pallikene ja rullida see lahti pikaks ribaks. Mässida viiner sellesse pikka ribasse spiraalina. Lõigata ära üleliigne taigen ja suruda otsad kokku(et lahti ei läheks). Subscribe to: Post Comments (Atom). Travel templat...
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: December 2012
http://pisikeneiu.blogspot.com/2012_12_01_archive.html
Pestud ja kooritud kartul tuleks lõigata vastavalt oma maitsele(soovitan lõigata pisemateks kangideks). Pannil kuumutada toiduõli - pann peab olema tõeliselt tuline! Kui pann on saavutanud soovitud kuumuse, asetada sinna kartul, lasta veidi praadida ning aegajalt segada . Kui kartul on saavutanud kuldpruuni värvuse, võib katta panni kaanega ja lasta kartulil veel veidi pliidil seista, kuumuse võib nüüd maha keerata. Enne serveerimist maitsestada soola ja pipraga! Külmsupp e. okroshka. 7 Nüüd tuleks kindl...
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: February 2015
http://pisikeneiu.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
500 g vasika- või noorloomamaksa. 200 g läbikasvanud sealiha. Tükk sellerit, peterselli. Pipart, soola, vürtsi. 1 klaas lihaleent või keeva vett. Kuubista liha, pruunista, lisa köögivili, maksaviilud ja pruunista veel kergelt. Lisa maitseained, vedelik ja hauta pehmeks. Seejärel aja saadud segu kahel korral läbi hakklihamasina. Vahusta või, lisa vähehaaval maksasegu, maitsesta ja vahusta korralikult. Anna lauale külmalt kuulikestena või lõikudena. Subscribe to: Posts (Atom). Ise tehtud. Hästi tehtud.
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: Praesai munaga
http://pisikeneiu.blogspot.com/2010/10/praesai-munaga.html
1 Klopi munad lahti, lisa piim ja suhkrud. 2 Pane saiaviilud munasegusse. 3 Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Subscribe to: Post Comments (Atom). PÕHI 3 dl nisujahu 100 g võid 1 sl külma vett 1 muna 0,5 tl soola TÄIDIS 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 2 grillkanakoiba 1 pu. 500 g värsket kala 1 dl jahu 2 muna 2 spl õli 2 keskmist porgandit 1 sibul 2,5 dl tomatipastat 1 loorberileht 3 tera nelk. Ise tehtud. Hästi tehtud. Pisut patune ploomi- või õunakompott vürtside ja brändiga.
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: April 2013
http://pisikeneiu.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
200 g värskeid või külmutatud mustikaid. 1 sl suhkrut või mett. Mõõda kõik komponendid kannmikserisse ja vahusta kohevaks joogiks. Lisa vajadusel veel suhkrut või mett. 0,5 dl värskelt pressitud sidrunimahla. 200 g värskeid või külmutatud vaarikaid. Sobib nii keetmiseks, hautamiseks kui ka praadimiseks. Sellest kalast valmivad oivalised kalakotletid. Võib kasutada ka salatites. Suurepäraselt sobib ka pirukatesse, näiteks üks mõnusamaid ampsusid on lehttaignapirukas, mille südameks on tursk. Võib küpsetad...
pisikeneiu.blogspot.com
Pisikese Neiu Toidukunstinurk: Mustika-jäätisekokteil
http://pisikeneiu.blogspot.com/2013/04/mustika-jaatisekokteil.html
200 g värskeid või külmutatud mustikaid. 1 sl suhkrut või mett. Mõõda kõik komponendid kannmikserisse ja vahusta kohevaks joogiks. Lisa vajadusel veel suhkrut või mett. Subscribe to: Post Comments (Atom). PÕHI 3 dl nisujahu 100 g võid 1 sl külma vett 1 muna 0,5 tl soola TÄIDIS 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 2 grillkanakoiba 1 pu. 500 g värsket kala 1 dl jahu 2 muna 2 spl õli 2 keskmist porgandit 1 sibul 2,5 dl tomatipastat 1 loorberileht 3 tera nelk. Ise tehtud. Hästi tehtud. Armastus käib kõhu kaudu!
