tiskivuorenemanta.blogspot.com
TISKIVUOREN EMÄNTÄ: Mansikka-kuohuviinimehujäät
http://tiskivuorenemanta.blogspot.com/2015/07/mansikka-kuohuviinimehujaat.html
Tiistai 21. heinäkuuta 2015. Taannoisessa postauksessa kerroinkin alkukesän tapaamisestani Astra Wines. Viinimaahantuojan kanssa. Samaisella illallisella tapasin luxemburgilaisen viinitalon Bernard-Massardin. Mansikka-kuohuviinimehujää viilentää kuumana kesäpäivänä. Mansikka-kuohuviinimehujäät (n. 6-8 kpl). 0,5 dl sokeria. 1 l tuoreita mansikoita. 2 dl Bernard-Massard Cuvée de l´Ecusson Brut- kuohuviiniä. Mehujäämuotteja sekä puisia jäätelötikkuja. Mehujään kera voi toki siemailla kuplivaa myös lasista.
tiskivuorenemanta.blogspot.com
TISKIVUOREN EMÄNTÄ: kesäkuuta 2015
http://tiskivuorenemanta.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Sunnuntai 28. kesäkuuta 2015. Klassikko äidin reseptillä: leivitetyt porsaanfileepihvit. Tämä on todellinen klassikkoresepti. Äidilläni oli eilen mökillä ruoanlaittovuoro ja hän valmisti niin mureita ja pehmeitä possunpihvejä, että niistä oli pakko blogauttaa. Itselläni tulee harvemmin kokattua possua tai pihvejä, joten kiitos äidin tämä klassikko on nyt saatavillanne. Leivitetyt porsaanfileepihvit (10 kpl). 1 kg porsaan ulkofilettä. 3 dl maustettuja korppujauhoja. Lauantai 27. kesäkuuta 2015. Saavuimme ...
hellanjaviinilasinvalissa.blogspot.com
Hellan ja viinilasin välissä: kesäkuuta 2015
http://hellanjaviinilasinvalissa.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Hellan ja viinilasin välissä. Life between a stove and a wine glass. Kun kaksi pikku Murua laitetaan 28m2 kesämökkiin ja pientä murrosikäilyä on havaittavissa alkaa minua kiinnostamaan Pinterestin. Mökkikuvat. Ehkä joskus. Onneksi haaveilu ei maksa mitään! Salaattia nautitaan pihvien, makkaran ja kalankin kera, mutta ihan parasta se on leivän päällä. Siihen vielä vuohenjuustoa. Salaatti maustetaan suolalla tai Herbamarella. 5 tomaattia siivutettuna (kanta pois). Pieni puserrus sitruunanmehua tai balsamic...
thirstybear.fi
Thirsty Bear - Story & Services
https://www.thirstybear.fi/services
Welcome to the office! Welcome to the office! At Thirsty Bear we believe in real wine with a story and an interesting history. Our clients are small and medium sized family owned wineries in Australia and New Zealand. Working with a natural product has given us a deep respect for the environment. To minimise our impact we work with organic producers and those who share our values. Thanks for visiting, have a great day.
tiskivuorenemanta.blogspot.com
TISKIVUOREN EMÄNTÄ: heinäkuuta 2015
http://tiskivuorenemanta.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Tiistai 28. heinäkuuta 2015. Ravustuskausi 2015 on täällä! Vuoden odotetuin hetki on tässä - ravustuskausi on alkanut pitkän odotuksen jälkeen. Kausi alkoi virallisesti 21.7. kello 12.00. Yleensä olen ajoittanut kesälomani kauden alkamisen paikkeille, mutta tänä vuonna pidin lomani poikkeuksellisesti jo kesä-heinäkuun vaihteessa. Otin lohdutuksesi viime perjantain töistä vapaaksi ja suuntasin mökille ravustuskamppeitteni kera. Täpläravun erottaa jokiravusta pulleammat sakset. Ostin mertoihin myös uutta n...
vatsasekaisinkilinkolin.blogspot.com
Vatsasekaisin Kilinkolin -ruokablogi: kesäkuuta 2015
http://vatsasekaisinkilinkolin.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Keskiviikko 17. kesäkuuta 2015. Helteistä viis, kuohuviinillä ryyditetty raikas mansikkasorbetti maistuu juhannuksena, vaikka taivaalta sataisi räntää ja tuuli tuiskuaisi myrskylukemissa. Kaupallinen kampanja – yhteistyössä Astra Wines. Maailman helpoin sorbetti syntyy kolmesta raaka-aineesta: tuoreista mansikoista, glukoosisiirapista sekä hulauksesta kuohuviiniä. Pääsin pari viikkoa sitten maistelemaan Bernard-Massardin viinejä. 1 litra tuoreita mansikoita. 1 dl glukoosisiirappia (tai hieman enemmän, mi...
trulykira.com
Truly Kira: Grillattu entrecôte ja savustetut perunat
http://www.trulykira.com/2015/06/grillattu-entrecote-ja-savustetut.html
Grillattu entrecôte ja savustetut perunat. Blogiringin ja Astra Wines-kampanjan myötä minulle tarjoutui kuitenkin mahdollisuus kehittää rouhevan, marjaisan ja täyteläisen Domaine Bousquet Cameleon-luomupunaviinin. Blogeista voit käydä lukemassa meidän bloggaajien, viinien maahantuontiin erikoistuneen Astra Winesin. Ja viinintuottajien Domaine Bousquetin. Mukavasta yhteisestä illasta viinin ja ruoan parissa. Argentinalaista Domaine Bousquet Cameleon-luomupunaviiniä saa Alkosta. 3/4 dl sulatettua voita.