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ばらずしで丹後をつなぐ会ばらずしで丹後をつなぐ会 京都 丹後 食の王国. ばらずしを目の前にして口に出す ごっつぉう とは、丹後弁で ご馳走. 古今 カテゴリーを問わず、丹後の歴史 文化 食材 技術が詰まった食のブランド。 この ばらずし の魅力を再認識し、丹後の郷土料理として伝承しつつ、地域内外へ発信をしていくために集う有志の会を ばらずしで丹後をつなぐ会 として、同じ志を持つ仲間が集い、次のような活動することとします。 会における ばら寿司 のルールを満たしつつ、美味しくかつお客様に喜んでいただける ばら寿司 を提供する. 京都府丹後広域振興局 京都 丹後 食の王国. 当事業は、丹後の良質な 食 のご提供により、より多くの皆様に丹後を訪れていただけるよう京都 丹後 食の王国 プロジェクトの一環として取り組んでいます。
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