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Bestemor kjøkken: Confiture de coings
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Recettes de cuisine familiale. Dimanche 14 novembre 2010. Canard sauté à l'ananas. Gratin de pommes de terre aux chanterelles. Gâteau à la poudre d'amandes. Joue de boeuf aux carottes. Soupe de pois cassés. Tarte aux poires et aux amandes. Nombre total de pages vues. Http:/ bestemorstrikker.blogspot.com/. Modèle Picture Window. Images de modèles de RedHelga.
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Bestemor kjøkken: Sauté - Fondu de courgettes
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Recettes de cuisine familiale. Samedi 18 juin 2011. Sauté - Fondu de courgettes. 1 kg de courgettes. 4cuillères à soupe d'huile d'olive. 1/4 de verre d'eau. Éplucher les courgettes une lamelle sur deux puis les couper en morceaux de deux centimètres environ. Canard sauté à l'ananas. Gratin de pommes de terre aux chanterelles. Gâteau à la poudre d'amandes. Joue de boeuf aux carottes. Soupe de pois cassés. Tarte aux poires et aux amandes. Nombre total de pages vues.
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Bestemor kjøkken: Mousse au chocolat
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Recettes de cuisine familiale. Jeudi 8 mars 2012. 250 gr de chocolat noir à 70 % ou plus de cacao. 20 gr de beurre. Une pincée de sel. Cassez la tablette de chocolat. En petits morceaux et placez-les dans un bol en verre. Faites fondre le chocolat. Lorsque le chocolat est fondu rajoutez le beurre fondu et mélangez. Laissez le mélange dans son bain marie. Séparez les blancs d’œufs des jaunes -Battez-les en neige avec une pincée de sel. Mélangez bien les jaunes d’œufs au chocolat. Canard sauté à l'ananas.
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Bestemor kjøkken: Petits choux au fromage
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Recettes de cuisine familiale. Jeudi 25 novembre 2010. Petits choux au fromage. Pour 20 petits choux. 40 g de beurre. 85 g de farine. 2 œufs de taille moyenne. 1 pincée de sel. 100 g de Comté râpé. Mettre le beurre en morceaux dans l'eau avec le sel. Faire bouillir ce mélange, couper alors le feu et ajouter la farine en une fois en remuant énergiquement à la cuillère en bois. Former des petites boules de pâte à la cuillère sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Faire préchauffer 10 minut...
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Bestemor kjøkken: Stériliser des Champignons
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Recettes de cuisine familiale. Lundi 19 septembre 2011. Ce type de conservation peut convenir pour toutes. Les sortes de champignons,. Blanchir les champignons 3 minutes dans une. Eau bouillante, salée avec environ 15-20 gr de sel par litre. Les égoutter et les rafraîchir immédiatement dans une bonne. Quantité d'eau, les égoutter à nouveau puis les ranger dans les. Bocaux presque jusqu'au trait de remplissage. Remplir les bocaux ainsi garnis d'eau. Canard sauté à l'ananas. Gâteau à la poudre d'amandes.
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Bestemor kjøkken: Chanterelles au vinaigre
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Recettes de cuisine familiale. Lundi 19 septembre 2011. Pour 1 pot 324ml). 1 bouquet de thym et d'origan. 2 dl de vin blanc. 2 dl de vinaigre de pommes et miel. Commencer, après les avoir nettoyée, par jeter les chanterelles dans une poêle chaude, elles vont suer et perdre une bonne partie de leur eau. Les égoutter. Débarrasser cette eau. Canard sauté à l'ananas. Gratin de pommes de terre aux chanterelles. Gâteau à la poudre d'amandes. Joue de boeuf aux carottes. Soupe de pois cassés.
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Bestemor kjøkken: Poivrons grillés
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Recettes de cuisine familiale. Mercredi 10 août 2011. 6 poivrons rouges, (se fait aussi avec des verts, ou un mélange). 1 grosse gousse d' ail. Faire griller les poivrons au four environ 1 h à 190 °, jusqu'à ce que la peau noircisse un peu et cloque. Les mettre ensuite dans une boîte en plastique fermée. Faire refroidir, puis enlever la peau, les graines et le pédoncule. Couper les poivrons en lanières. Arroser d'huile d'olive, couper finement l'ail et déguster une heure après. Canard sauté à l'ananas.
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Bestemor kjøkken: Agneau à la bière
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Recettes de cuisine familiale. Jeudi 25 novembre 2010. Agneau à la bière. 1 épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux. 1 morceau de collier par personne. 3/4 litre de bière. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Dans une même cocotte en fonte, faire revenir dans l'huile les oignons coupés en lamelle, la tomate en morceaux l'ail finement coupé et la viande. Remuer le tout, saler poivrer rajouter la bière et compléter avec de l'eau. Couvrir la cocotte et laisser cuire une heure à feu doux.
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Bestemor kjøkken: Canard sauté à l'ananas
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Recettes de cuisine familiale. Dimanche 26 septembre 2010. Canard sauté à l'ananas. 3cuillères à soupe d'huile. 2 magrets de canard. 1 gousse d'ail râpé. 10 champignons noirs séchés. 5 cm de racine de gingembre. 1/2 cuillère à café de fécule de pomme de terre. 3 cuillères à soupe d'eau. Réhydrater les champignons en les laissant tremper dans un bol d'eau chaude. Couper tous les ingrédients en lamelles. Mettre les cuillères d'huile dans une poêle, faire sauter les oignons, réserver. Canard sauté à l'ananas.
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Bestemor kjøkken: Couscous
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Recettes de cuisine familiale. Samedi 13 novembre 2010. 1 morceau de collier d’agneau par personne. 1 kg d’épaule d’agneau désossée coupée en morceaux. 1/2 kg de pois chiche (une boîte) ou des pois chiches trempés dans l’eau la veille. 2 tomates bien mûres coupées en 8. 2 morceaux de courgette par personne. 2 morceaux de carotte par personne. 1 artichaut par personne. 1 petit navet rond ou un morceau de navet long blanc par personne. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. 3 branches de persil. 189; de carvi.
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