Biancorosso Giappone non è solo un blog sul Giappone, contiene le ricette della tradizione, i ricordi di una mia quotidianità nella pianura del Kantō
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Biancorosso Giappone • Il blog di MariannaBiancorosso Giappone | biancorossogiappone.it Reviews
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Biancorosso Giappone non è solo un blog sul Giappone, contiene le ricette della tradizione, i ricordi di una mia quotidianità nella pianura del Kantō
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Biancorosso Blog • Il il Giappone di Marianna | Biancorosso Giappone
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Cucina giapponese casalinga: 塩コショウ Shio-koshoo. Artigianale. In pochi attimi. Vuol dire sale e pepe. Semplice, no? Eppure, a quanto pare, sembra esservi una sorta di tocco magico al mix, un nonsoché inesistente se ci si limita solo al pizzico di sale ricamato da un altro pizzico di pepe. È uno di quei condimenti cosi deliziosamente saporiti da non poterne fare a meno sui gyoza. Di cui troverete la ricetta molto presto anche qui su Biancorosso Giappone! O riso cantonese…alla giapponese, sulle kokokke.
Cucina giapponese casalinga: Salsa artigianale per yakiniku | Biancorosso Giappone
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Cucina giapponese casalinga: 焼肉のタレ Salsa per yakiniku. Una deliziosa salsa per yakiniku. In poche semplici mosse! 焼肉 si riferisce ad un metodo giapponese, di provenienza coreana, di cottura della carne attraverso l’uso di una griglia. Non si tratta solo di carne alla griglia, ma di tutto un insieme di accompagnamenti e deliziosi condimenti ove non manca naturalmente il riso al vapore. Non mancando di dedicare spazio a quello che era il mio ristorante di yakiniku. Preferito, ovvero Gyu-Kaku. Consiglio que...
Cucina casalinga giapponese: Yudofu o tofu bollito | Biancorosso Giappone
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Cucina giapponese casalinga: 湯豆腐 Yudofu o tofu bollito. Un confortevole piatto con cui riscaldarsi durante i mesi freddi. Basta nominarlo per assistere a reazioni assai divergenti: per alcuni è una gradevole presenza nel panorama gastronomico occidentale moderno mentre per altri è solo sinonimo di insipidezza e di triste sostituto di qualcosa. 豆腐, o cagliata di soia proprio perché ricavato dal latte di soia. Il grande guaio, in questo primo contesto, è che frequentemente il tofu. Insomma, sembra quasi ch...
Cucina casalinga giapponese: biscotti di pasta frolla al matcha | Biancorosso Giappone
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Cucina giapponese casalinga: 抹茶ぐるぐるクッキー Biscotti al matcha. Da dietro le quinte di questo palcoscenico dei sapori entra in scena, con un passo vellutato e regale, il 抹茶 matcha. Si dice che il tè, ingrediente antico e imbevuto del profumo della tradizione, abbia fatto il suo ingresso ufficiale in Giappone verso la fine del dodicesimo secolo giungendo nel Sol Levante. Grazie ad un monaco zen. Il quale fu il primo importatore dei semi di questa pianta. Lattina di buon matcha. In Giappone, invece, la prepara...
Wiki-Wa - L'enciclopedia di Biancorosso Giappone | Biancorosso Giappone
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L’originale enciclopedia di Biancorosso Giappone che mira, tassello dopo tassello come in un puzzle, a comporre un ritratto vivo e vivido del Giappone da regalare a cuori sensibili e attenti. Se cerchi qualcosa che non è ancora presente in Wiki-Wa. 8230; puoi farmelo sapere ed io provvederò a risponderti e lo inserirò nell’elenco! Scorri tra le immagini, tra le lettere o tra i tags e … scopri tutti i termini inseriti in Wiki-Wa. E m izu- yokan [水羊羹]. Gli Yokan sono dolci tradizionali giapponesi. Anko [あん...
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acquaviva scorre: agosto 2014
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Mercoledì 27 agosto 2014. Senza pretendere di conoscere tutti i segreti tradizionali, una versione "spontanea" delle freselle. Non si trovano "decenti") mi sembrava il minimo per omaggiare una città a cui sono molto legata, in cui mi reco troppo raramente ed in cui mi fermo sempre troppo poco! L'intenzione era quella di utilizzare le freselle. Per una ricetta che avevo in testa da un po' e che mi sarebbe piaciuto presentare anche a Terra di Fuoco. Ingredienti per 32 freselline larghe circa 7 cm:. Tirare ...
Griddlesode S10-001: Memories | Griddlecakes Radio
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On Apr 23, 2015 4 comments. In this Griddlesode, Ron’s father shares his memories about growing up in the late 1940s and early 1950s. Http:/ traffic.libsyn.com/griddlecakes/Griddlesode-S10-001.mp3. During the interview, he speaks of Coates Island in Mallets Bay on Lake Champlain. Here is a link to the article that was mentioned:. On Coates Island, 140 years of stewardship (and fun). April 24, 2015 at 11:52 pm. Nice story Ron. Always happy to see a new podcast of yours show up. April 25, 2015 at 6:30 am.
acquaviva scorre: gennaio 2015
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Mercoledì 28 gennaio 2015. Zuppa di cipolle con farro e interferenze virtuose. Voglia pazza di una bella zuppa di cipolle a scaldarmi l'anima, in questi giorni in cui cerco un po' rifugio dal mondo esterno. Il ricordo va immediatamente a questa. La zuppa di cipolle della mia infanzia, quella che da anni in famiglia, chissà come mai, ci gustiamo ad ogni vigilia di Natale. E non solo. Per fortuna, poi, ho conosciuto Salutiamoci. E la zuppa di cipolle con cozze e limone. Ora che cause indipendenti dalla mia...
acquaviva scorre: cosa sono i wagashi... non lo spiego io!
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Giovedì 14 maggio 2015. Cosa sono i wagashi. non lo spiego io! Un mese senza collegamento alla rete. Sia per mancanza di linea, sia per impegni del mondo reale talmente sovrastanti da non lasciar spazio ad altro nemmeno volendo. Strana esperienza. Sia stare settimane senza cucinare e senza scrivere, sia rimanere completamente fuori da tutto quanto è successo nel frattempo in questo piccolo mondo parallelo, virtuale ma nemmeno poi tanto, visto che è comunque popolato di persone reali. 14 maggio 2015 10:33.
acquaviva scorre: melanzane d'epoca: un regalo ingombrante e meraviglioso!
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Venerdì 31 luglio 2015. Melanzane d'epoca: un regalo ingombrante e meraviglioso! Quando ho deciso di cambiare casa sapevo per esperienza che il trasloco mi avrebbe fatto chiedere dove cavolo avevo tenuto tanta roba in così poco spazio e soprattutto come avrei potuto farla stare nella casa nuova senza che da dimora si trasformasse in un caotico magazzino. Della prima sorpresa preferisco non parlare, dato che ha semplicemente aggravato. La fatica fisica e mentale di imballaggi e trasporti vari. Ultimamente...
acquaviva scorre: febbraio 2015
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Giovedì 26 febbraio 2015. Barare con pesce al vapore di cocco. Barare non è mai stato nella mia indole ma tutto ha un limite. E poi avevo deciso che con il nuovo anno mi sarei concessa qualche piccolo peccato. La cosa divertente è che nelle "istruzione per l'uso" dei vari professionisti vengono presi in considerazione solo alimenti italiani e,. Ovviamente, chi crede di parlare con una massaia media che cucina per abitudine senza nemmeno tanta consapevolezza, nel dare indicazioni si esprime di conseguenza.
acquaviva scorre: marzo 2015
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Lunedì 30 marzo 2015. Trippa rumena e il gusto per l'acido. Prima che la Pasqua ci travolga con tutti quei bei piattini simil-primaverili fatti di primizie e fiorellini, per la serie "facciamoci del male" gemellata alla serie "quando fuori piove e ci sono sei gradi" io mi dedico liberamente a cibi poco delicati e mi disinteresso del calendario secondo cui siamo in primavera. Si parla oggi di trippa cucinata alla rumena, più precisamente di c. Iorbă ţărănească de burtă. Tornando in Romania, la. Essendo un...
acquaviva scorre: ottobre 2014
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Venerdì 24 ottobre 2014. Lasagne di limoncello eterodosse con provolone, cioccolato, nocciole. Inutile: nonostante i miei tentativi di deviazione etnica dall'argomento. questo è proprio il mese della pasta fatta in casa! Dopo le tagliatelle di cacao e curry. E le lasagne di Lambrusco. Ho invece appena imparato da Pasquale. Che la regione maggior produttrice italiana di nocciole è la Campania! E allora ho pensato: limoncello e nocciole! Un'altra cosa che mi fa impazzire sono caciocavallo o provolone grigl...
acquaviva scorre: dicembre 2014
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Venerdì 26 dicembre 2014. Non c'è un vero senso nell'aver lasciato sguarnito il blog di decori e profumi natalizi. Da un po' di anni mi capita, forse da quando la separazione tra reale e virtuale, dopo i primi momenti di euforia, si è fatta più spessa nella mia testa e meno evidente nella vita quotidiana. Ai tempi il blog era nato come luogo della passione culinaria, nella vita reale m. I occupavo di tutt'altro. Poi, imprevedibilmente, le cose. Volere potere e dovere si mescolano, porte chiuse. La ricett...
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Bianco Rosso e Verdão
5 de jan de 2012. 12 Mandamentos de São Marcos de Palestra Itália. 1- Não serás desleal com teu adversário. 2- Jamais se curvarás e lutarás, por toda a sua vida, contra os malefícios dos Corinthios Gambáticos da Marginal Sem Número. 3- Não te sentirás melhor do que ninguém. 4- Honrarás teu manto alviverde, como a ti mesmo. 5- Amarás ao Palmeiras sobre todas as coisas. 6- Carregarás em suas mãos os corações dos milhões de torcedores palmeirenses. 7- Não trocarás teu amado clube por trinta dinheiros. Foi q...
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BiaNco RoSSo & VeRdoNe
BiaNco RoSSo and VeRdoNe. LE IDEE SONO A PROVA DI PROIETTILE. Venerdì 30 ottobre 2009. Spero di non invecchiare mai così tanto da diventare religioso. Martedì 3 febbraio 2009. Nelle notti di luna piena, quando c'era l'aria limpida, potevi vedere in lontananza, la raffineria di S.Martino. Tutta illuminata e così lontana sembrava una metropoli americana e le sue ciminiere altissime e fumanti la Los Angeles di Blade Runner. E Riccardo con un sorriso dolce aveva risposto: "Bzzz Bzzz da Marte. Conosce? E tutt...
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Una voce dal Giappone
Giovedì, agosto 18, 2016. Un onigiri per l`anima. Scavando nei miei ricordi e forse voi nei vostri si ritrovano istantanee di grandi citta` che ad agosto si trasformavano in luoghi di silenzio, di strade solitarie, di serrande abbassate, di negozi chiusi, di sparute pizzerie prese d`assalto dai pochi disperati rimasti in balia del caldo e della noia. Oggi tutto sta cambiando. Io sono rimasta in citta`. Da bambina aspettavo sempre con ansia l`estate per poter finalmente dormire e non pensare alla scuola, ...
Biancorosso Giappone • Il blog di MariannaBiancorosso Giappone
Un po' di me. Benvenuti in Biancorosso Giappone:. Racconti giapponesi, ricette della tradizione, ricordi e frammenti di una mia quotidianitÀ nella pianura del Kantō. Cucina giapponese casalinga: 焼肉のタレ Salsa per yakiniku. Cucina giapponese casalinga: カレーライス karee-raisu. Il 升 Masu: un contenitore del passato. Il caso del masu 升 è l’ennesima prova di una giapponesità che ritrovo e che mi insegue. Premettendo che questo non è un post sponsorizzato o incoraggiato da alcuno se non da me stessa, vi ch...Tofu Ba...
Bianco-Rosso Imports - Home
Importer-distributor of premium wine, beer, and spirits. Established 1978. Last Updated: March 2018. To download our current catalogue (.pdf), please contact us for a password, then click on the following link:. You may contact us by email at:. Bianco-Rosso Imports, Ltd. 624 South Lander St., #52. Seattle, Washington 98134. Tel: 206.781.0702. 2011 Bianco-Rosso Imports, Ltd.
Bianco Rosso - Home
Prix Fixe Dinner Menu. Prix Fixe Lunch Menu. 151 Old Ridgefield Rd. Wilton, CT 06897. Tel. (203) 529-3800. Monday – Thursday 11:30 am - 10:00 pm. Friday and Saturday 11:30 am - 11:00 pm. Sunday 5:00 pm - 9:00 pm. Bianco Rosso Restaurant 2016.
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tricolori
Niegdyś uważałam, że cokolwiek jest lepsze niż nic. Dziś wiem, że czasem nic bywa lepsze niż cokolwiek. Krótka fotorelacja ze Świąt. Święta już dawno minęły, a nade mną wciąż unosi się duch Bożego Narodzenia.Podgryzam pierniczki, podśpiewuję kolędy, oglądam zdjęcia i wspominam, wspominam.eh. Święta miałam piękne, wspólnie z prawie całą rodziną spędziliśmy radośnie ten czas. Ogrzałam się ich ciepłem, teraz nie straszne mi mrozy :-). Oto krótka fotorelacja ze świąt. Dla niektórych była to pierwsza Gwiazdka.
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Italian grapes and wines in australia. Sunday, February 23, 2014. Matteo Correggia Arneis DOCG 2012 (Piedmont). Go over the Tanaro River from Barbaresco, or north of Alba, and you are in Roero. As with their Piedmontese neighbours, Arneis, Barbera and Nebbiolo grow across the Roero communes, with a sprinkling of the 'international' varieties. Arneis is grown for sparkling and still white wines here, as well as being used for co-fermentation with Nebbiolo. Saturday, February 22, 2014. Ripe, balanced, plea...
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