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自由天空

枧水是广式糕点常见的传统辅料，它是祖先们用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到碱性溶液，草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。在历史上没有现代化学碱的情况下，只好使用这种土法制备的植物碱. 黄澄澄的枧水棕，配上椰糖浆～香甜可口～很美味。 3 沥干后，加入3茶匙枧水，2汤匙生油，1大匙白糖，一点点硼砂。 12304; 硼砂属于化学物品，多吃有碍健康，所以不一定要加，可是如果不加打开的粽子糯米会黏在粽子叶上不能成型】. 闻名～【京都排骨】是【搵到食. 12305;家 Cass 推荐的. 没买到排骨，我用鸡腿做了第一次～家人的反应是.哗！很好吃！然后我又用鸡翼做第2次～他们说：很香啊！真的很好吃. 这是第2次的，第1次的拍不到照片就吃完了。。。呵呵～真是太好吃了。。。排骨600g，粟米粉（corn flour) 2tbsp，青葱少许（装饰）. 南乳1/2tbsp，五香粉1/4tsp，玫瑰露酒1tbsp(我用花雕酒），鸡粉1/2tsp（可不放），糖1/2tsp，. 浙醋（Chinese vinegar)4tbsp(我用鎮江香醋）. 爆香蒜葱茸，加调味，水煮滚。 2 后下2大匙生粉拌匀。 Thomas ...

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枧水是广式糕点常见的传统辅料，它是祖先们用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到碱性溶液，草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。在历史上没有现代化学碱的情况下，只好使用这种土法制备的植物碱. 黄澄澄的枧水棕，配上椰糖浆～香甜可口～很美味。 3 沥干后，加入3茶匙枧水，2汤匙生油，1大匙白糖，一点点硼砂。 12304; 硼砂属于化学物品，多吃有碍健康，所以不一定要加，可是如果不加打开的粽子糯米会黏在粽子叶上不能成型】. 闻名～【京都排骨】是【搵到食. 12305;家 Cass 推荐的. 没买到排骨，我用鸡腿做了第一次～家人的反应是.哗！很好吃！然后我又用鸡翼做第2次～他们说：很香啊！真的很好吃. 这是第2次的，第1次的拍不到照片就吃完了。。。呵呵～真是太好吃了。。。排骨600g，粟米粉（corn flour) 2tbsp，青葱少许（装饰）. 南乳1/2tbsp，五香粉1/4tsp，玫瑰露酒1tbsp(我用花雕酒），鸡粉1/2tsp（可不放），糖1/2tsp，. 浙醋（Chinese vinegar)4tbsp(我用鎮江香醋）. 爆香蒜葱茸，加调味，水煮滚。 2 后下2大匙生粉拌匀。 Thomas ...

<META> KEYWORDS

1 自由天空

2 端午节马上就来啦！祝大家端午节快乐～

3 枧水是什么？百度知道

4 糯米 1公斤

5 枧水 2汤匙

6 生油 2汤匙

7 白糖 1大匙

8 1 选米预先把糯米里的白米去除

9 2 洗净后加入2汤匙枧水和约2寸高清水浸6小时

10 通过电子邮件发送

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自由天空,端午节马上就来啦！祝大家端午节快乐～,枧水是什么？百度知道,糯米 1公斤,枧水 2汤匙,生油 2汤匙,白糖 1大匙,1 选米预先把糯米里的白米去除,2 洗净后加入2汤匙枧水和约2寸高清水浸6小时,通过电子邮件发送,blogthis,共享给 twitter,共享给 facebook,分享到pinterest,指向此帖子的链接,标签：粽子,京都鸡翼,原食谱 vronica's kitchen,排骨腌料：,调味料：,白糖2tbsp,蕃茄汁1tbsp,4 撒上青葱做装饰,标签：鸡肉,客家酿豆腐

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枧水是广式糕点常见的传统辅料，它是祖先们用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到碱性溶液，草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。在历史上没有现代化学碱的情况下，只好使用这种土法制备的植物碱. 黄澄澄的枧水棕，配上椰糖浆～香甜可口～很美味。 3 沥干后，加入3茶匙枧水，2汤匙生油，1大匙白糖，一点点硼砂。 12304; 硼砂属于化学物品，多吃有碍健康，所以不一定要加，可是如果不加打开的粽子糯米会黏在粽子叶上不能成型】. 闻名～【京都排骨】是【搵到食. 12305;家 Cass 推荐的. 没买到排骨，我用鸡腿做了第一次～家人的反应是.哗！很好吃！然后我又用鸡翼做第2次～他们说：很香啊！真的很好吃. 这是第2次的，第1次的拍不到照片就吃完了。。。呵呵～真是太好吃了。。。排骨600g，粟米粉（corn flour) 2tbsp，青葱少许（装饰）. 南乳1/2tbsp，五香粉1/4tsp，玫瑰露酒1tbsp(我用花雕酒），鸡粉1/2tsp（可不放），糖1/2tsp，. 浙醋（Chinese vinegar)4tbsp(我用鎮江香醋）. 爆香蒜葱茸，加调味，水煮滚。 2 后下2大匙生粉拌匀。 Thomas ...

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自由天空: 客家酿豆腐

http://www.boeysiew0413.blogspot.com/2012/06/blog-post_12.html

这【客家酿豆腐】没有准确的食谱记录，其实家常菜都是随意煮的. 所以这样的酿豆腐经常会在我家出现。。。酱油，盐，太白粉，麻油，胡椒粉，. 把拌好的绞肉酿入准备好的豆腐，豆卜，辣椒，矮瓜，等等.等。。。爆香蒜葱茸，加调味，水煮滚。这道菜也是我家常煮的，简单又下饭，只是我不知道它是客家菜哩。 Samantha S. 其实我也不知道来源.曾听来的如.潮州粿条～福建面～广府炒～. 客家酿豆腐～海南鸡饭.就这样随意写的～哈哈.别追究哦！要不然.我就惨了。。。嘻嘻嘻。。。。安帮有名的～酿豆腐也是鱼浆的.呵呵～我家人真不识货～. 我个人非常喜欢酿茄子的。羊角豆也不错。嘻嘻你也是客家阿妹吗？ Joceline 哈哈～真厉害！我是客家人～家里讲客家话的.【妳也】？？羊角豆～茄子非常爱！这.有像客家妹的口胃吗？哈哈～. 订阅：帖子评论 (Atom). 青白双层糕——Kuih Talam. 感谢 Qi Qi in the house和小雨伞颁发的奖 11-4-2012. Qi Qi in the house. DD's wishes: 痞客邦 PIXNET :. My Mum's Cake House.

2

自由天空: 一月 2012

http://www.boeysiew0413.blogspot.com/2012_01_01_archive.html

因不舒服生病了整星期，有心无力的把发糕像片放上来。。。新年发糕-2～～龙年发～发～发～. 花开灿烂的发糕。。。但。。。。。要等30.小时发酵后。。。还要等。。。往年都会買一堆罐头菇类，今年沒買。。。美味健康。。。 1 將豬肉碎和蛋白，盐和胡椒粉腌大約10分钟。 2 熱油鑊把蒜爆香，加入豬肉碎翻炒。 3 加入鮮香菇和蚝油，略炒便可上碟。豆干切片。。煎香。。。爆香蒜茸～. 接着炒燒肉～放入豆卜，豆干，大蒜下点蚝油炒～. 加点水燜煮一下，下盐，糖調味即可。黃酒～朋友送的～. 黃酒鸡～恐怕家人都不愛。。。不能辜負朋友送來黃酒的心意哦。。。煮了才算。。。加入黃酒煮約8-10分钟嫩熟，下盐調味就行了。。。現在流到我這儿～始終觉得還是婆婆炒得最好吃。。。這道菜每年的年初一必在我家出現。。。做发糕会担心它不笑，這酒餅发糕常大笑～哈～. 來。。。食譜在. 订阅：帖子 (Atom). 青白双层糕——Kuih Talam. 感谢 Qi Qi in the house和小雨伞颁发的奖 11-4-2012. Qi Qi in the house. DD's wishes: 痞客邦 PIXNET :.

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自由天空: 四月 2012

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青白双层糕——Kuih Talam. A （拌匀）. B （打成汁过沥）. 1小匙枧水（Alkaline Water). 1 将全部下层才料拌匀，过沥，倒进一个黑锅中，用小火搅煮至浓，. 倒入一个 22 cm的蒸盘中，用大火蒸至25分钟至熟。 2 将全部上层才料拌匀，过沥，搅煮至浓，等下层材料熟了，. 3 取出待冷，才可切块享用，（最好冷藏后才切开）。 1 还没有倒入材料入蒸盘时，记得塗一点油，比较容易切块。 2 在煮浓上下层材料时，不要用任何 stainless steel 的锅子，. 一定会烧焦，（我烧焦了2次：p）. 我的简化版，只有蕃茄配料，调个汁料，. 也很美味了。。。 2 留1大匙油，加入黄梨，灯笼椒和蕃茄炒匀，再加入汁料煮至浓。 3 将炸香鸡肉片倒入，拌匀便可上碟。满满是皮蛋和咸蛋的- - 三黄蛋。。。 1 将全部的材料 A 用1个碗盛起，拌匀，倒入1个8寸圆形蒸盘中。 2 放进蒸笼里中火蒸 10 分钟或至熟，最后淋上材料 B 便可趁热享用。看到 qi qi 家在做才想到这慢煎糕。。。之前做过多次。。。 1 鸡加入腌料拌匀，腌约3小时。订阅：帖子 (Atom). 酱炒肉丁Dic...

4

自由天空: 九月 2011

http://www.boeysiew0413.blogspot.com/2011_09_01_archive.html

订阅：帖子 (Atom). 青白双层糕——Kuih Talam. 感谢 Qi Qi in the house和小雨伞颁发的奖 11-4-2012. Qi Qi in the house. 酱炒肉丁Diced cucumber carrots mushroom and pork stir fry. DD's wishes: 痞客邦 PIXNET :. 2015法意游-Day13-回程：罗马-吉隆坡（81）. 知足常乐。。。。最爱的。。。。 My Mum's Cake House. 免揉核桃葡萄干奇异籽面包（2）@ 铸铁锅. Bukit Beruang @ KUIH PUTU PIRING. DIY Door Sign　手作板门牌子. Shasa Shabu【JJS相見歡】. 火山爆发] 熔岩巧克力蛋糕 - Chocolate Lava Cake. Yellow Face Woman's Blog. 简单模板模板图片创建者： minimil.

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自由天空: 三月 2012

http://www.boeysiew0413.blogspot.com/2012_03_01_archive.html

一片整齐的花海。。。很整齐。。。不过还是好飘亮。。。好大风，天气好冷！约 10-12.度～. 对着飘亮花海拍拍照就上车了。。。到宜兰礁溪泡汤去。。。汤屋。。。泉水涌到地表时约为 58。c,富含矿物质，不论是浸泡，沐浴，. 泡汤后。。。泡茶。。。 12290;。。宜兰。。。街头漫步。。。宜兰～吃小笼包。。。台湾-九份-芋圆-黑猪肉香肠。。。 65374;九份～黄金山城～因為. 九份位於台灣東北部，臨山靠海，與基隆山遙遙相望；整個小鎮座落於山坡地上，也因此形成了獨特的山坡和階梯式建築景觀。初期的時候，這地方的村落住了9戶人家，每當外出到市集購物時都是每樣要「九份」，到了後來九份就成了這村落的地名，一直沿用至今。最爱这碗。。。红豆芋圆。。。看～芋头，地瓜，黑芝麻口味～好吃极了。。。有去九份记得吃哦。。。呵呵～. 和小女一起遊台湾。。。沙鱼丸。。。太饱了。。。不知所味？～. 烤杏鲍菇～奶油味好重～普通～. 12290;。。臭豆腐。。。 12299;中的街，便是以九份為原型，而九份的知名度在一般日本觀光客中一躍高漲。订阅：帖子 (Atom). Qi Qi in the house.

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雪山私房菜: March 2012

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欢迎来到雪山踏雪。窝是小妖。由于2011年里头发生了许多转变，让我这在外创荡的小妖隐退于雪山里。介因多了一位小小妖。身份变了，生活也变了。除了照顾我家小小妖，就是在雪山里研究研究一些私房菜来喂饱我家小小妖的爸。 View my complete profile. Wednesday, 14 March 2012. 我家外子在和我开始拍拖时，是不爱火锅的。而我呢是超爱火锅。日子久了，他也一样爱上了那辣烫烫的滋味。在这雨季里，最好不过的就是打边炉。这是特别为我爱人准备的清迈东炎火锅. Sunday, 11 March 2012. 3 个全鸡腿（剁块）. 3 片疯柑叶（切丝）. 12条辣椒干（清水泡软）. 将鸡块加入腌料拌匀，腌半小时。用热油以大火炸熟呈金黄色，捞起备用。加入椰浆和调味料煮沸，改用中火不停炒煮智汁浓稠，即可上桌。 Subscribe to: Posts (Atom). Table for 2. or more. Mrs NgSK's Butter Cake. Parmesan Cheese Pineapple Tarts.

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雪山私房菜: 清迈东炎火锅

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欢迎来到雪山踏雪。窝是小妖。由于2011年里头发生了许多转变，让我这在外创荡的小妖隐退于雪山里。介因多了一位小小妖。身份变了，生活也变了。除了照顾我家小小妖，就是在雪山里研究研究一些私房菜来喂饱我家小小妖的爸。 View my complete profile. Wednesday, 14 March 2012. 我家外子在和我开始拍拖时，是不爱火锅的。而我呢是超爱火锅。日子久了，他也一样爱上了那辣烫烫的滋味。在这雨季里，最好不过的就是打边炉。这是特别为我爱人准备的清迈东炎火锅. Subscribe to: Post Comments (Atom). Table for 2. or more. Mrs NgSK's Butter Cake. Parmesan Cheese Pineapple Tarts. Watermark template. Powered by Blogger.

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雪山私房菜: 印尼香辣鸡

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欢迎来到雪山踏雪。窝是小妖。由于2011年里头发生了许多转变，让我这在外创荡的小妖隐退于雪山里。介因多了一位小小妖。身份变了，生活也变了。除了照顾我家小小妖，就是在雪山里研究研究一些私房菜来喂饱我家小小妖的爸。 View my complete profile. Sunday, 11 March 2012. 3 个全鸡腿（剁块）. 3 片疯柑叶（切丝）. 12条辣椒干（清水泡软）. 将鸡块加入腌料拌匀，腌半小时。用热油以大火炸熟呈金黄色，捞起备用。加入椰浆和调味料煮沸，改用中火不停炒煮智汁浓稠，即可上桌。 Subscribe to: Post Comments (Atom). Table for 2. or more. Mrs NgSK's Butter Cake. Parmesan Cheese Pineapple Tarts. 我家外子在和我开始拍拖时，是不爱火锅的。而我呢是超爱火锅。日子久了，他也一样爱上了那辣烫烫的滋味。在这雨季里，最好不过的就是打边炉。这是特别为我爱人准备的清迈东炎火锅. Watermark template. Powered by Blogger.

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Boey Tyra - Born July 12, 2010

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