mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Räkfond
http://mumsigmat.blogspot.com/2014/02/rakfond.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Saturday, February 8, 2014. Min kompis har startat en matblogg. Som jag fått mycket inspiration från. T.ex. blev jag inspirerad att göra en räkfond av en massa räkskal som jag hade i frysen. Blir en god sås eller soppa sen! Du hittar hennes recept på räkfond här. Jag hade dock i vitt vin istället för sherry och även en vitlöksklyfta. Det som fick koka och ge smak. Subscribe to: Post Comments (Atom). Sök i min blog. Skreitorsk - passa på! View my complete profile.
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Hummerfond - rester från nyår
http://mumsigmat.blogspot.com/2015/01/hummerfond-rester-fran-nyar.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Monday, January 26, 2015. Hummerfond - rester från nyår. På nyårsafton hade vi, som många andra, hummer. Jag frös in skalen och ska nu ta vara på dem genom att koka en fond. Rådfrågade mamma om vad som skulle med och vi kom fram till följande recept:. Ca 3,5-4 dl vitt vin. Ca 3,5-4 dl vatten. Hummerskal från 2 humrar. 1) Hacka morot och lök. 2) Fräs lök, morot, tomatpuré och Hummerskal i smöret i ett par minuter. 3) Häll på vin och låt koka ett par minuter.
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Tomatsoppa med varma mackor
http://mumsigmat.blogspot.com/2015/01/tomatsoppa-med-varma-mackor.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Monday, January 19, 2015. Tomatsoppa med varma mackor. Hittade ett recept på tomatsoppa med apelsin i så det var vi ju tvungna att testa! Blev en god soppa och lite annorlunda än den jag brukar göra med basilika osv. Tomatsoppan (Anpassat Recept från Elle mat&vin, Vardagslyx nr 1 2014). 1 burk hela tomater (konserverade). 60 gr soltorkade tomater i olja. Ca 3 msk tomatpuré. Saft från en halv apelsin (smaka av och ta mer om du tycker det smakar gott). Sök i min blog.
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Tuppgryta med massa gott
http://mumsigmat.blogspot.com/2014/11/tuppgryta-med-massa-gott.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Friday, November 7, 2014. Tuppgryta med massa gott. Jag gjorde en hel tupp i måndags som fick ligga och gosa i ugnen i över 5 timmar. Så himla gott. Det fanns en baktanke också eftersom jag visste att det skulle bli mängder med mat över som vi kunde laga snabba måltider med i den stressiga vardagen. En dag gjorde vi wraps med massa grönsaker och tupp-kött. Men en dag gjorde vi denna gryta eller ragu kanske man ska kalla det. 2 msk crème fraiche. 1 tsk sambal oelek.
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Chokladsås
http://mumsigmat.blogspot.com/2014/11/chokladsas.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Monday, November 17, 2014. Detta otroligt enkla recept lärde jag mig när jag jobbade i köket på Lunds Nation. Tar ca 3 min allt som allt! Vi fick nygjorda maränger av vår granne så det var därför vi var tvungna att laga lite chokladsås :). Sirap ca 1 dl. 1) Häll i ca 1 dl sirap i en tjockbottnad kastrull. 2) Ös i kakao efter smak, 2-3 msk kan vara lämpligt. 3) Värm och blanda. Akta så det inte bränner fast i botten! Subscribe to: Post Comments (Atom).
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: "Veckomeny" - 5 planerade recept
http://mumsigmat.blogspot.com/2015/01/4-planerade-recept-iaf.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Monday, January 19, 2015. Veckomeny - 5 planerade recept. Denna vecka har jag som mål att 1) planera minst 5 måltider i förväg och 2) att lägga upp alla 5 på bloggen! Jag har hämtat alla idéer (förutom ugnspannkakan) från en tidning som jag köpte en gång i fjor men har inte sett den igen. Den heter Elle mat and vin - Vardagslyx. Nr 1, 2014):. Alla recept ska ta max 30 min att laga. Hittills har allt smakat bra också. Här kommer våra 5 planerade rätter:.
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Tarte Tatin - åh wow
http://mumsigmat.blogspot.com/2014/11/tarte-tatin-ah-wow.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Sunday, November 9, 2014. Tarte Tatin - åh wow. Jag har sett Tarte Tatin i flera TV-program på sista tiden, t.ex. Kockarnas Kamp. Föreslog därför att vi skulle ha det som dessert till gåsamiddagen som vi lagade igår när vårt "mamma-gäng" skulle laga mat ihop. Hela middagen blev fantastiskt god och äppelkakan var sagolik! 5 äpplen, fasta och helst svenska. 1 dl mörk sirap. 2 tsk malen kanel. 1) Skala äpplen och skär dem i snygga klyftor. Sätt ugnen på 200 gr. Härli...
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Pytt i panna
http://mumsigmat.blogspot.com/2014/11/pytt-i-panna.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Monday, November 17, 2014. Här kan man verkligen ösa i allt möjligt! Mamma har lärt mig att om vi har kött över, hur liten mängd som helst, så tärnar jag det och samlar i en påse i frysen till en framtida pytt! Vad brukar ni ha i er pytt? I ngredienser till dagens pytt:. Ägg att steka på slutet och servera till. Gott att servera till: Dijonsenap, cornichoner, ketchup, worchestershiresås. 2) Börja med att steka potatisen i smör eller olja. Sök i min blog.
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Oststänger av filodeg
http://mumsigmat.blogspot.com/2014/11/oststanger-av-filodeg.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Wednesday, November 12, 2014. Superenkelt att svänga ihop och gott att servera till en soppa. 1 paket filodeg (finns i frysdisken). 2-3 dl riven smakrik ost. 1) Sätt ugnen på 200 gr och ta fram filodegen från frysen. 2) När degen tinat så veckla it den försiktigt. Som du känner är där en massa tunna ark och ganska långa. Jag brukar dela det en gång på mitten och ta 2 ark per rulle. 5) Pensla pinnarna med ägg innan de åker in i ugnen. Sök i min blog.
mumsigmat.blogspot.com
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat: Glasspinne med bara frukt (eller yoghurt)
http://mumsigmat.blogspot.com/2014/05/glasspinne-med-bara-frukt.html
Mumsig Mat - Recept och tips på god mat. Tuesday, May 13, 2014. Glasspinne med bara frukt (eller yoghurt). Såg en bild på en glasspinne någonstans men hittade inte receptet så vi hittade på lite. Det blev riktigt gott och dessutom kul för för vår bebis på 11 månader som också fick en glass. 1) Mixa mango, frysta jordgubbar och ananas med saften i burken. Skiva kiwi och jordgubbar. 2) Fördela all frukt i glasspinnebehållaren. 3) Frys in godsakerna och njut om några timmar! Vi kommer gärna och provsmakar ;).
