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Burghof-Bautzen – Restaurant Burghof Bautzen

Winteröffnungszeiten im Januar 2017. Spezialkarte Skrei ab dem 05.01.2017. Wir setzen kulinarische Akzente. Sie können uns täglich ab 11.30 Uhr. Unser Haus hat Stil und Charme. Stattlich erhebt sich die Ortenburg über dem Granitfelsen, von der Spree umflossen, ist sie Mittelpunkt des 1000jährigen Bautzen. Hier schlägt das historische und kulturelle Herz der Stadt. Das Sorbische Museums, das Burgtheater mit dem weltbekannten Rietschelgiebel und das markante Gebäude des Oberverwaltungsgerichtes.

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Burghof-Bautzen – Restaurant Burghof Bautzen | burghof-bautzen.de Reviews

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Winteröffnungszeiten im Januar 2017. Spezialkarte Skrei ab dem 05.01.2017. Wir setzen kulinarische Akzente. Sie können uns täglich ab 11.30 Uhr. Unser Haus hat Stil und Charme. Stattlich erhebt sich die Ortenburg über dem Granitfelsen, von der Spree umflossen, ist sie Mittelpunkt des 1000jährigen Bautzen. Hier schlägt das historische und kulturelle Herz der Stadt. Das Sorbische Museums, das Burgtheater mit dem weltbekannten Rietschelgiebel und das markante Gebäude des Oberverwaltungsgerichtes.

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Burghof-Bautzen – Restaurant Burghof Bautzen | burghof-bautzen.de Reviews

https://burghof-bautzen.de

Winteröffnungszeiten im Januar 2017. Spezialkarte Skrei ab dem 05.01.2017. Wir setzen kulinarische Akzente. Sie können uns täglich ab 11.30 Uhr. Unser Haus hat Stil und Charme. Stattlich erhebt sich die Ortenburg über dem Granitfelsen, von der Spree umflossen, ist sie Mittelpunkt des 1000jährigen Bautzen. Hier schlägt das historische und kulturelle Herz der Stadt. Das Sorbische Museums, das Burgtheater mit dem weltbekannten Rietschelgiebel und das markante Gebäude des Oberverwaltungsgerichtes.

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Über uns – Burghof-Bautzen

http://burghof-bautzen.de/ueber-uns

Stattlich erhebt sich die Ortenburg über dem Granitfelsen, von der Spree umflossen, ist sie Mittelpunkt des 1000jährigen Bautzen. Hier schlägt das historische und kulturelle Herz der Stadt. Das Sorbische Museums, das Burgtheater mit dem weltbekannten Rietschelgiebel und das markante Gebäude des Oberverwaltungsgerichtes. Bilden den einmaligen Rahmen für unser Restaurant „Burghof“. In der Mitte des 19. Jahrhunderts wurden die Gebäude des heutigen Restaurants als Gefängnis genutzt. Sie können uns täglich.

2

Restaurant – Burghof-Bautzen

http://burghof-bautzen.de/restaurant

Diese Räumlichkeiten stehen Ihnen zur Verfügung. Unser a la carte Restaurant. Mit ca. 40 Plätzen. Für Feierlichkeiten, Clubabende oder. Ein Ort der Ruhe und des Gesprächs. Für Raucher und Genießer. Ein Platz an der Sonne. Hier lässt es sich feiern! Catering…wo immer Sie wollen. Ob in Ihrem Schloss, in Ihrer Küche oder in Ihrem Garten…. Unseren Service können Sie (fast) überall buchen. Auf Wunsch auch mit Zelt und Mobilar,. Mit Technik und Personal. Ob Rustikales, Feines oder vor Ort Gegrilltes –.

3

Kontakt – Burghof-Bautzen

http://burghof-bautzen.de/kontakt

4

Skrei – Burghof-Bautzen

http://burghof-bautzen.de/skrei

Mit mariniertem Filet vom Skrei (ca 100g). Auf frischem Ratatouille und. Hausgemachten Kartoffelgratin mit Estragon. 13,5o Euro klein. Skreifilet aus dem Ofen. Würzig mariniert mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian. Dazu Schwarzwurzelgemüse und Herzogin-Kartoffeln. Skrei mal anders…. In Butter gebratenes Filet mit Rotebete-Risotto. In Rießling pochiertes Skreifilet. Auf Tomaten-Lauch Gemüse und Fettuccine Rossi.

5

Speisekarte – Burghof-Bautzen

http://burghof-bautzen.de/speisekarte

Mit gebackenem Serranoschinken und Grissini. Kleine Salatschale mit gerösteten Sonnenblumenkernen. Abgeschmeckt, dazu Baguette. Knackiger Salat der Saison mit Avocado-Pralinen. Serviert mit gerösteten Walnüssen und Baquette. Und im Olivenöl geröstetem Baguette. Angerichtet mit gefülltem Mini-Zuchini und knackigem Salat. Gebratenes Filet auf Blattspinat g, angerichtet mit dünnen. Tranchen von der Hähnchenbrust. Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Kräuter Kruste. Serviert mit frischem Ratatouille und Fettuccine.

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