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julio 2013 | Kitty Cupcakes
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Torta con Bouquet y Evento Expo Gourmet. Me encanta hacer flores en pasta goma! Son difíciles al principio. pero es solo cosa de practicar y practicar y practicar y practicar otra vez. Lo único malo de la pasta goma, es que se seca muy rápido, por lo que los pétalos no pueden pasar mucho rato sin pegarse a su rosa. Me encantaría algún día poder hacer otras flores, como liliums que son mis preferidos, margaritas, tulipanes, etc. Es un bizcocho muy rico! Asi que animense a probarlo! 150 gr de azúcar blanco.
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En Guete!!!: Kuchen de masa {made in Chile})
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Kuchen de masa {made in Chile}). En Suiza ya estamos de verano, vamos de manga corta, vestido, sandalias. Es una época que disfruto para estar en el lago tras el trabajo, me encanta el ambiente, a veces hay música y la gente está distendida, alegre. Esta receta rememora todo eso y aunque no es una preparación fabulosa en ingredientes ni me han salido las mejores fotos la pongo tal cual ha salido del horno, sin photoshop, sin disfraces, auténtica y sencilla, pero indecifrablemente rica y memorable. Enroll...
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Cuisine with Chilean flavor: August 2012
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Cuisine with Chilean flavor. I am a mother with two young children at home. One of my biggest challenges is to create exciting new dishes for my family each day. We love to try new ingredients or new combinations to make them fun and delicious. Let's cook together. It will be a fun ride. I promise! Thursday, August 30, 2012. 1½ cups all-purpose flour. 1½ tspn. baking powder. 188; tspn. salt. 189; cup unsalted butter, at room temperature. 1 cup granulated sugar. 2 eggs, at room temperature. In an electric...
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Zumos de fruta natural | Recetas Fáciles de Cocina | Recetas Fáciles
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Zumos de fruta natural. Publicado : 2 junio, 2015. Qué calificación crees que merece esta receta? En el hemisferio norte ya estamos disfrutando del clima veraniego: Los días son más largos y luminosos, nuestro vestuario se relaja y se llena de color, huele a campo, a barbacoas, a días festejos…pero también llega el calor. Y justamente son las altas temperaturas veraniegas las que nos imponen cambios de hábitos, incluso en la alimentación. Tips para elaborar un buen zumo de fruta casero:. Beber el zumo in...
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Recetas Fáciles de Cocina | El punto del caramelo - Part 43
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Bizcocho de yogur y almendras. El bizcocho es una preparación que data de tiempos inmemoriales. Existen antecedentes de él en las representaciones de la tumba de Ramsés III en Tebas, procedentes del siglo X a.C. […]. Las torrijas son un postre de gran tradición histórica en España y son infaltables en época de Cuaresma o Semana Santa. El gastrónomo romano del siglo I d.C, Marcus Gavius […]. Bombón de queso de cabra con salsa de fresas y jengibre. 00:45 sin el tiempo de reposo. Próxima →.
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Brownie | Recetas Fáciles de Cocina | Recetas Fáciles
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Publicado : 24 junio, 2015. Qué calificación crees que merece esta receta? Es un pastel de chocolate típico de la repostería norteamericana. De aspecto aplanado, puede prepararse con nueces o frutas y servirse cubierto por una untuosa crema de chocolate, nata o helado. Es un bizcocho que nunca falla. 150 gramos de chocolate para fundir (Yo utilizo chocolate negro, pero si lo prefiere con leche también queda muy rico.). 100 gramos de harina para repostería. 250 gramos de mantequilla sin sal. Engrasar un m...
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Cocinarte Chile: 2013-12-22
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Colaboraciones, por aquí o por allá. Miércoles, 25 de diciembre de 2013. Es Navidad en el mundo, acá en Chile es Pascua. Imagen de sitio: memoriachilena.cl/602/w3-article-122895.html. Llegamos a fin de año. La mayoría hace días está embarcada en preparativos para los festejos de Pascua, después se viene el año nuevo. Dicen por ahí que no es invento un “chilensis”, que es algo que ya se usaba hace siglos en algunas partes de España (¿Granada, Sevilla? Claro que hay otras cosas de la “Pascua Chilena&...
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Cocinarte Chile: 2013-04-07
http://cocinartechile.blogspot.com/2013_04_07_archive.html
Colaboraciones, por aquí o por allá. Domingo, 7 de abril de 2013. En todos los rincones de Chile; ingredientes y preparaciones, tienen historia. Camino a Salamanca “tierra de brujas”. Foto de Anabella 02 2013. Mientras más huelo, veo, escucho, pruebo sigo aprendiendo y profundizando en este tema que me apasiona, el de las cocinas chilenas. A la vez me voy dando cuenta que aún queda tanto por conocer, hacer y aprender . 8220;Piedras pintadas” Foto de Eduardo Letelier Febrero 2013. El norte chico, está pla...
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The cooking astronomer: Recetas
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Sobre el blog y sobre yo. Pizza a la greda. Gnocchis de papa y camote. Pastel de papas vegetariano con "ratatouille" a mi pinta. Couscous con vegetales de raíz. Champiñones y/o camarones al pil-pil. Pie de espinacas / pascualina. Pasta con Pesto de espinacas. Panes (dulces y salados). Trenza dulce con crema pastelera. Galletas Minuit (con maicena). Espirales de chocolate y cardamomo. White cupcakes con frosting de limón. Swiss meringue Grand Marnier buttercream. Torta de amapolas con guinda ácida.
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Sabores heredados: -TORTA DE MERENGUE
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Viernes, 28 de junio de 2013. Con esta receta participo en el blog buscador de recetas chilenas* no dejéis de visitarlo! 10 claras de huevo. 2 tazas de azúcar. 1/2 cucharadita de polvos de hornear. 1/2 L de crema o nata. 1/2 kg de frambuesas naturales (yo lo hice con fresas o frutillas). 1taza de azúcar flor o glass. Se baten las claras para merengue. Se prepara 1 almíbar de pelo con el azúcar y una taza de agua. Se une con las claras y se bate bien hasta que se enfríe. Enviar por correo electrónico.
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