panxacontenta.wordpress.com
qui som? com funcionem? | panxacontenta
https://panxacontenta.wordpress.com/qui-som-com-funcionem
Col lectiu de consum crític. Som un col lectiu de consum crític (ecològic, horitzontal i autogestionat), que va néixer el febrer de 2006. El nostre objectiu és tenir un accés el més directe possible als productes que necessitem, bàsicament alimentaris, eliminant intermediaris. Tenint cura, però, de la forma i sistema de producció, tot buscant els models de gestió més respectuosos amb les persones i amb l’entorn i el medi. El col lectiu funciona segons els principis de l’autogestió. L’has d’encomanar una ...
panxacontenta.wordpress.com
criteris de consum | panxacontenta
https://panxacontenta.wordpress.com/criteris-de-consum
Col lectiu de consum crític. Que els productes s’adiguin a les normes de producció eco-biològica. Que els productes frescos siguin de temporada. Que no hagin patit un emmagatzematge perllongat en càmeres frigorífiques. Que els productes siguin preferentment a l’engròs. Que els embalatges siguin retornables, reutilitzables o en última instància reciclables. Que hi hagi una relació de confiança amb segell o no (DOCUMENT RELACIO PRODUCTORS-CONSUMIDORS). Que el projecte dinamitzi un territorri. Address never...
panxacontenta.wordpress.com
Quiche d’espinacs | panxacontenta
https://panxacontenta.wordpress.com/2013/04/28/qhiche-despinacs
Col lectiu de consum crític. Per a la massa:. 150 g de farina. 75 g de mantega freda. Un polsim de sal. 0,5 kg d’espinacs. 200 mL de nata líquida. Comencem per la massa: posem la farina en un bol i hi afegim la sal i la mantega tallada a quadradets. Treballem la massa amb les mans, tot desfent els dauets de mantega amb la farina, fins obtenir una textura semblant a… engrunetes de pa o pa ratllat! Transcorregut aquest temps, afegim els espinacs damunt la massa. En un bol, batem els 3 ous i hi afegim l...
calskarxofa.blogspot.com
Cals Karxofa: de març 2011
http://calskarxofa.blogspot.com/2011_03_01_archive.html
Dimecres, 16 de març de 2011. 3r aniversari de Cals Karxofa. La cooperativa de consum responsable i ecològic Cals Karxofa, arriba ja al seus tres anys de vida. Per celebrar-ho ha preparat una jornada molt especial:. 12h Mercat de productes. Ecològics, artesans, energies renovables, teràpies naturals, etc. També hi haurà menú infantil). Bitxe i els Mariatxis del Delta. Xavi Alias i el Senyor Costalago. 20h Projecció del documental: "Homenatge a Catalunya II". Lloc: Jardins Fondo d'en Peixo. Qui deu a qui?
calskarxofa.blogspot.com
Cals Karxofa: Vandana Shiva: ecofeminista.
http://calskarxofa.blogspot.com/2012/04/vandana-shiva-ecofeminista.html
Dimecres, 11 d’abril de 2012. Vandana Shiva es "una científica, filósofa y escritora India. Activista en favor del ecofeminismo. Recibió el Premio Nobel Alternativo. Avui coneixerem de mes aprop la història d'aquesta dona que va crear la organització Navdanya. Una organització que promou l'agricultura orgànica i la biodiversitat. El capitalismo es muerte. Contiua llegint l'article a "El Mundo" fent click aqui. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: india. Publica un comentari a l'entrada.
calskarxofa.blogspot.com
Cals Karxofa: Xocolata: l'amarga veritat
http://calskarxofa.blogspot.com/2012/04/xocolata-lamarga-veritat.html
Dimecres, 4 d’abril de 2012. Vet aqui un documental que segurament ens tornarà a donar la raó a aquells que defensem el consum de proximitat, ecològic i responsable. El proper 10 d'Abril a les 23:30. Emet el documental "Xocolata: l'amarga veritat". La veritat que amaga la xocolata no és gaire dolça. Aquest documental investiga l’esclavitud infantil escandalosa que encara utilitza aquesta indústria. Hi ha nens que ja treballen amb vuit anys, i que vénen de països veïns com ara Mali, Burkina Faso o Ghana, ...
calskarxofa.blogspot.com
Cals Karxofa: de març 2012
http://calskarxofa.blogspot.com/2012_03_01_archive.html
Dimecres, 28 de març de 2012. Iniciatives d’autoconsum ecològic i les dones. Us presentem un article de la revista digital DONES. On es parla dels grups de consum i cooperatives de consum ecològic. La PACA. I a la nostra cooperativa, Cals Karxofa, hi tenen una rellevància important a l'article. Iniciatives d’autoconsum ecològic i les dones. Continueu llegint l'article a la revista DONES. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: dones. Divendres, 16 de març de 2012. Envia per correu electrònic.
calskarxofa.blogspot.com
Cals Karxofa: 5è aniversari!
http://calskarxofa.blogspot.com/2013/04/5e-aniversari.html
Dilluns, 1 d’abril de 2013. Cooperativa de consum egroecològic i responsable fem 5 anys i ho celebrarem el proper. Dissabte 8 de Juny. 11h: Activitats per a infants. 12:30 Cançons i contes infantils. Amb: Les i Els Mariatxis del Delta. Grga Pitic Festivala (Balcan gipsy-punk). I també. mercat de productes ecològics i artesans, exposicions del "Delta Viu", la Riuada, i cervesa artesana. Envia per correu electrònic. Publica un comentari a l'entrada. Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom).
calskarxofa.blogspot.com
Cals Karxofa: de juny 2012
http://calskarxofa.blogspot.com/2012_06_01_archive.html
Dijous, 14 de juny de 2012. Dos tomàquets, dues històries. Agronegoci i sobirania alimentària se citen a cegues en aquesta història. Nitrofosfat de sofre al 12% o fems, uniformitat o diversitat, grans distàncies o consum local, producció industrial o producció camperola, ketchup o pisto manxec. K-44 i Mauricio s'han conegut per xat, queden per conèixer-se en tomàquet, no saben molt l'un de l'altre però la cita els donarà moments per a això. Divertida història a la web de Cinemascampo.tv. No tot és menjar.
calskarxofa.blogspot.com
Cals Karxofa: d’octubre 2010
http://calskarxofa.blogspot.com/2010_10_01_archive.html
Dijous, 21 d’octubre de 2010. El que mengem afecta el planeta. Us passem un post del bloc "Haz clic aquí", especialitzat en infografies.Mooolt interessant. Más de GOOD,. Esta vez en colaboración con la WWF. Dos infografías basadas en el análisis del Living Planet Report 2010. Los resultados no me sorprenden para nada: los países más ricos están utilizando más recursos y afectando a los más pobres. Pueden bajar los PDF originales haciendo clic aquí. Que forman parte del mismo trabajo. 191;Qué es la stevia?
