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Casa das MósBlog sobre receitas gastronómicas caseiras. Gastronomia, licores, doces e compotas, ...
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Casa das Mós: Licor de Tangerina
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As Receitas Culinárias da Casa das Mós. Segunda-feira, 13 de janeiro de 2014. 1 litro de álcool a 90 graus ou 1 litro de aguardente branca. 1 litro de água ;. 1 kg de açúcar ;. Cascas de 8 tangerinas grandes e bem maduras. Descascar as tangerinas e retirar da casca toda a parte branca que se conseguir (Reservar). Dissolver o açúcar na água e deitar, com o álcool e as cascas de tangerina , num frascos de boca larga. Agitar o frasco diariamente (ou de preferência duas vezes por dia), durante 15 dias. Paral...
Casa das Mós: Milho Frito
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As Receitas Culinárias da Casa das Mós. Quinta-feira, 14 de novembro de 2013. 300 gr de grão de milho. De véspera coloca-se o grão a demolhar em água temperada com um pouco de sal grosso. No dia escorre-se o grão e seca-se muito bem num pano de cozinha. Leva-se uma frigideira ao lume com óleo temperado com piripiri a aquecer. Frita-se o grão no óleo quente. Depois de frito retira-se o grão, com a ajuda de uma escumadeira, deixa-se escorrer em papel absorvente e polvilha-se com sal fino. Dê a sua opinião!
Casa das Mós: Africa Drink
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As Receitas Culinárias da Casa das Mós. Domingo, 7 de setembro de 2014. 5 cl de Safari. 3 cl de vodka. 10 cl de sumo de maracujá s/ gás. 1 cl de natas. Colocar no shaker com gelo todos os ingredientes e bater durante 30 segundos. Sirva num copo tulipa grande com 6 cubos de gelo. Uma rodela de laranja, uma cereja, ananás, limão, hortelã e casca de limão colocadas no bordo do copo. Servir com duas palhinhas. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Obrigado pelo seu comentário. Na pesquisa de receit...
Casa das Mós: Ementas segurança
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As Receitas Culinárias da Casa das Mós. Quarta-feira, 31 de dezembro de 2014. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Obrigado pelo seu comentário. Responderei assim que possível. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Doces Conventuais e Outros Doces Pecados. Coisas do Jardim, do Pomar e da Horta da Casa das Mós. As Receitas dos Amigos do Blog. Restaurantes Visitados pela Casa das Mós. Técnicas - Produtos - Materiais - Informações. Sobre os Autores e Direitos do Blog. Marmelos cozidos com nozes.
Casa das Mós: Quiabos Fritos
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As Receitas Culinárias da Casa das Mós. Quinta-feira, 10 de julho de 2014. 3/4 chávena (chá) de farinha fina de milho. Lavar os quiabos. Enxugar e cortá-los em rodelas finas. Mergulhar no ovo batido e passar pela farinha de milho. Fritar em óleo quente até ficarem dourados. Secar em papel absorvente. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Obrigado pelo seu comentário. Responderei assim que possível. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Doces Conventuais e Outros Doces Pecados. Ingredientes : 2...
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As Receitas Culinárias da Casa das Mós. Quarta-feira, 31 de dezembro de 2014. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Informação de receitas (Modelo). Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Domingo, 7 de setembro de 2014. 5 cl de Safari. 3 cl de vodka. 10 cl de sumo de maracujá s/ gás. 1 cl de natas. Colocar no shaker com gelo todos os ingredientes e bater durante 30 segundos. Sirva num copo tulipa grande com 6 cubos de gelo. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! 2 cl de Malibu.
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