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VADEBACUS: Latitud 41´ 130º, longitud 0´ 471º
http://www.vadebacus.com/2009/08/latitud-41-130-longuitud-0-471.html
Lunes, 10 de agosto de 2009. Latitud 41´ 130º, longitud 0´ 471º. No preocuparse, no se trata de ningún juego de acertijos ni de buscar un tesoro perdido… la originalidad del dato en cuestión viene en la contraetiqueta de un vino, de un trozo de papel que lejos de ser -como de costumbre- recalcitrantemente anónimo, resulta original y distinto al resto por la aportación de dicho dato. Si tecleamos esas coordenadas en un GPS nos conducirá hasta la finca Mas Perinet. Como el dinero, en esta ocasión, no compr...
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VADEBACUS: I will try not to sing out of tune
http://www.vadebacus.com/2014/05/i-will-try-not-to-sing-out-of-tune.html
Miércoles, 28 de mayo de 2014. I will try not to sing out of tune. Movido por la espontaneidad de un gran vino vuelvo a escribir. No penséis que he vuelto, no penséis que existe la remota posibilidad de que vuelva a escribir, pero aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid me he acordado de que pago anualmente la suscripción a blogger. Seguro que sabéis de qué vino va toda esta palabrería. Tengo muchas cosas que acabar antes de que el día pueda conmigo y consiga que cierre mis ojos. Busque cualquie...
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VADEBACUS: mayo 2014
http://www.vadebacus.com/2014_05_01_archive.html
Miércoles, 28 de mayo de 2014. I will try not to sing out of tune. Movido por la espontaneidad de un gran vino vuelvo a escribir. No penséis que he vuelto, no penséis que existe la remota posibilidad de que vuelva a escribir, pero aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid me he acordado de que pago anualmente la suscripción a blogger. Seguro que sabéis de qué vino va toda esta palabrería. Tengo muchas cosas que acabar antes de que el día pueda conmigo y consiga que cierre mis ojos. El blog de Viña...
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VADEBACUS: Enterwine
http://www.vadebacus.com/2013/06/enterwine.html
Miércoles, 19 de junio de 2013. Tenemos nueva web de venta de vinos: Enterwine. Está recién parida y Alex Cabeza. Finalista en La Nariz de Oro 2013, anda detrás de este proyecto. Me parece fantástico que el mundo de la venta online se vea ampliado, de esta manera los aficionados disponemos de un nuevo sitio web donde comprar nuestros vinos a un precio asequible. Conociendo a Alex y a su amor por el vino me siento confiado y seguro de que será un éxito. Suerte y contad conmigo para lo que queráis. Château...
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VADEBACUS: septiembre 2012
http://www.vadebacus.com/2012_09_01_archive.html
Sábado, 29 de septiembre de 2012. Cellers de Catalunya: Viña y fotografía. Mi memoria nunca ha sido un prodigio y el paso de los años parece que ha acentuado esa carga. Diría que nunca antes había escrito sobre otro blog pero perdonadme si no es así. El motivo de esta entrada después de una estación en blanco es la magnífica idea que han tenido María Rosa Ferré y Àngela Llop. Paseando por facebook me encuentro con. Esas maravillosas fotos de Maria Rosa, que tengo el gusto de seguir desde hace. Spanish to...
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VADEBACUS: mayo 2012
http://www.vadebacus.com/2012_05_01_archive.html
Lunes, 21 de mayo de 2012. Una noche con Duran Gran Reserva. A Ramón Canals le viene de familia, su padre es el elaborador de Canals Canals, con lo que nos podemos hacer una idea de lo que ha vivido este joven. Farmacéutico de formación y posteriores posgrados, ha ido ganando en experiencia trabajando en los cinco continentes. Ahora hace su propio vino y dirige su propia empresa: Cava Duran. Somos unos privilegiados, la magnífica sala de catas del Restaurant VAdeBACUS. Duran Gran Reserva Brut 2007. Está ...
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VADEBACUS: Teixar 2007
http://www.vadebacus.com/2012/10/teixar-2007.html
Lunes, 1 de octubre de 2012. Un d’aquí així. Ple d’emocions i fruit de la terra. És garnatxa vella, no sé pas quan, tant me fa, trobo la zona, Montsant o Priorat. La pedra i la foscor, la força i les sensacions. No necessito més, ja ho tinc aquí, al costat. No cal mirar més enllà. Aquest Teixar 2007 m’ha enamorat. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Busque cualquier artículo introduciendo la palabra clave. El blog de Viña Zorzal.
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VADEBACUS: mayo 2011
http://www.vadebacus.com/2011_05_01_archive.html
Miércoles, 18 de mayo de 2011. Todos somos los Humbert del vino - Demencia 2007. De-mencia, luz de mi vida, fuego de mis entrañas. Pecado mío, alma mía. De-men-cia: la punta de la lengua emprende un viaje de tres pasos desde el borde del paladar para apoyarse, en el tercero, en el borde de los dientes. De.Men.Cia. 191;Tuvo De-mencia una precursora? Tantos años antes de que naciera De-mencia como tenía yo ese verano. Siempre puede uno contar con un asesino para una prosa fantástica. El blog de Viña Zorzal.
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VADEBACUS: diciembre 2014
http://www.vadebacus.com/2014_12_01_archive.html
Lunes, 1 de diciembre de 2014. La emoción no se paga con dinero: Sílice Seleccion Especial 301. Al abrirme una botella de este primer Silice Selección Especial 301 no he podido resistirme a servirme una tapa del marmitako que en un rato nos despacharemos. Este 301 de Silice Viticultores trasciende, me ha trasportado casi 1200 km y respiro la humedad en el aire, disfruto la tapa de bonito , para más inri enviado por uno de mis compañeros habituales de furancho, y el tiempo se para. El blog de Viña Zorzal.
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VADEBACUS: Sílice Viticultores: I
http://www.vadebacus.com/2014/11/silice-viticultores-i.html
Viernes, 28 de noviembre de 2014. Un nuevo e ilusionante. Carlos y Juan Rodríguez Fredi Torres. Dos hermanos GALLEGOS y el enólogo Fredi Torres se ponen de acuerdo en comenzar un proyecto en la Ribeira Sacra( sí, en la Ribeira Sacra, por si conseguís una de sus primeras botellas y no acertáis a ver de donde procede el vino). VADEBACUS: Explicame porqué estais haciendo vino ahora. V: Tu hermano ha estado más ligado al proyecto familiar desde siempre, ¿ me equivoco? V: ¿ Como conocisteis a Fredi? Me gustó ...
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