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Champagne Pierre-Emmanuel PAQUAY

Redevables du patrimoine familial, Pierre-Emmanuel et maintenant Jean-Baptiste, 3ème génération, mettent en commun un mode de conduite de la vigne et d’élaboration de leur Champagne de façon économiquement viable et écologiquement durable. Découvrez notre gamme de Champagne issu de nos propres parcelles, et retrouvez les caractéristiques essentielles à l’élaboration de nos vins de qualité. Notre signature reflète l’authenticité de ces produits. Le Dosage à Façon. Respect de la tradition. L'abus d'alcool ...

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EARL PAQUAY

Paquay Jean Baptiste

2 Rue●●●●●MISES

VILLE●●●●●RMERY , 51380

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Redevables du patrimoine familial, Pierre-Emmanuel et maintenant Jean-Baptiste, 3ème génération, mettent en commun un mode de conduite de la vigne et d’élaboration de leur Champagne de façon économiquement viable et écologiquement durable. Découvrez notre gamme de Champagne issu de nos propres parcelles, et retrouvez les caractéristiques essentielles à l’élaboration de nos vins de qualité. Notre signature reflète l’authenticité de ces produits. Le Dosage à Façon. Respect de la tradition. L'abus d'alcool ...
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Champagne Pierre-Emmanuel PAQUAY | champagne-pepaquay.com Reviews

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Redevables du patrimoine familial, Pierre-Emmanuel et maintenant Jean-Baptiste, 3ème génération, mettent en commun un mode de conduite de la vigne et d’élaboration de leur Champagne de façon économiquement viable et écologiquement durable. Découvrez notre gamme de Champagne issu de nos propres parcelles, et retrouvez les caractéristiques essentielles à l’élaboration de nos vins de qualité. Notre signature reflète l’authenticité de ces produits. Le Dosage à Façon. Respect de la tradition. L'abus d'alcool ...

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Champagne Pierre-Emmanuel PAQUAY

http://www.champagne-pepaquay.com/dosage-a-facon

Le dosage est une étape primordiale de l’élaboration du champagne, pourtant elle reste l’une des plus méconnues. Elle est la dernière opération menée par le vigneron. La quantité de sucre dans ce mélange va ainsi déterminer le type de dosage et donc le type de champagne. Connaître la signification du dosage permet d'acheter du champagne en ayant toutes les infos en main. Process et façonnage à la main. La quantité de liqueur utilisée pour le dosage est fonction du type de vin que l’on désire obtenir :.

2

Champagne Pierre-Emmanuel PAQUAY

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Champagne Brut Blanc de Blancs. Issu du terroir de Villers-Marmery classé 1. Cru, village atypique de la Montagne de Reims, traversé par une faille calcaire, favorise l'implantation du cépage Chardonnay à 98%. Existe en Demie (37.5cl), Bouteille (75cl), Magnum (1.5l). Issu du terroir de Villers-Marmery classé 1. Cru, unique Parcelle de Pinot Noir de notre exploitation, exposée plein Sud. Bouteille allégée translucide VERALIA. Existe en Bouteille (75cl). Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs. 100% Chardo...

3

Champagne Pierre-Emmanuel PAQUAY

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Pierre PAQUAY est né en 1938 et est issu d’une famille de viticulteur et d’agriculteur. A partir des années 1950, les terres qu'il cultive, commencent progressivement à être exploitées pour la culture de la vigne. Il se consacre entièrement à celle-ci sur le terroir de VILLERS-MARMERY. A cette époque toute la récolte est vendue au kilo aux négociants. Au niveau infrastructure, seuls les bâtiments familiaux permettent d'accueillir les vendangeurs. Toutes ces parcelles sont morcelées autour du village atyp...

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Champagne Pierre-Emmanuel PAQUAY

http://www.champagne-pepaquay.com/partenaires

Les Champagnes de Vignerons : la marque collective du vignoble champenois. Penser global, agir local. Cette formule employée par René DUBOS lors du premier sommet sur l’environnement en 1972, semble résumer l’esprit du développement durable ; Elle résume également l’esprit de notre partenariat avec toutes les entreprises régionales intervenant à nos côtés tout au long de l’année. C’est en toute transparence que nous tenons à vous les présenter :. Qu’est ce que l’ENM?

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Un vent de nouveautés souffle sur le Champagne PAQUAY. Devenez fans, et suivez-nous pour découvrir nos méthodes de culture de la vigne, l’élaboration de nos Champagnes et participez à nos événements concours! Vous souhaitez faire connaître notre marque à votre entourage? Dès maintenant pour connaître les modalités client privilège. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

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Accords Mets et Champagnes. Où déguster nos Champagnes. Point de vente :. 33(0)6.30.07.90.13. Vous pouvez aussi utiliser notre. Avant votre visite, assurez-vous par téléphone de notre présence. Nous vous réserverons le meilleur accueil et vous ferons déguster les cuvées de votre choix. Bienvenue sur notre page d'accueil! Venez découvrir nos produits, nos services et nos recommandations! Bienvenue sur notre site. Vous avez un souhait particulier, nous étudions ensemble sa réalisation.

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Redevables du patrimoine familial, Pierre-Emmanuel et maintenant Jean-Baptiste, 3ème génération, mettent en commun un mode de conduite de la vigne et d’élaboration de leur Champagne de façon économiquement viable et écologiquement durable. Découvrez notre gamme de Champagne issu de nos propres parcelles, et retrouvez les caractéristiques essentielles à l’élaboration de nos vins de qualité. Notre signature reflète l’authenticité de ces produits. Le Dosage à Façon. Respect de la tradition. L'abus d'alcool ...

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Je certifie avoir l'age légal pour consommer. De l'alcool dans mon pays de résidence.

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