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Chef de Primeira: Shimeji no Alumínio
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Sexta-feira, 20 de agosto de 2010. Eu e minha esposa adoramos comida Japonesa e já tinha um tempinho que ela estava me pedindo pra fazer um Shimeji no alumínio, tipo o que comemos um dia desses no Ceragui. Consultei o oráculo Google e ele me levou ao site Sashimi Secret. Que até então eu não conhecia, de onde. Tirei a receita que achei mais parecida com a desse restaurante Japa. Depois de tirar aquele talinho mais grosso do shimeji, igual a receita. Fiz essa receita numa sexta e já me veio a idéia de num...
Chef de Primeira: Aula 4 - Salada de Alcachofra
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Terça-feira, 18 de agosto de 2009. Aula 4 - Salada de Alcachofra. Desde o primeiro dia do curso um de nossos colegas estava morto de curiosidade pra saber como fazia a tal da alcachofra. Nosso chef professor levou junto com o equipamento pra aprendermos a fazer massa, levou uma boa quantidade de alcachofra pra fazermos a salada. Vou me permitir postar o e-mail da nossa colega Silvana e do seu esposo Edimilson. Passaram para a turma com a receita e que. Alcachofras (1 p/ cada convidado). Depois de tudo pr...
Chef de Primeira: Carne na Cerveja com Champignon
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Segunda-feira, 6 de junho de 2011. Carne na Cerveja com Champignon. Vou postar aqui rapidinho, uma receita fácil de carne na cerveja com. Que é uma delícia, e fica muito bem acompanhada com um arroz branco. Esta receita a nossa funcionária anterior sempre fazia e a turma toda aqui de casa adorava. Eu não tinha a receita anotada, então, tentei criar uma e acrescentei alguns ingredientes especiais. Acho que ficou bem saborosa vamos a eles:. 1 kg de carne. Patinho) picado em pedaços de aproximadamente 4 cm;.
Chef de Primeira: Aula 3 - Frango Empanado Recheado
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Segunda-feira, 22 de junho de 2009. Aula 3 - Frango Empanado Recheado. Na terceira aula, um frango que tinha ficado pra trás, fizemos e adoramos. Vou fazer esse post rapidinho pra depois já passar pro. Pra esta receita, você vai precisar de filés de frango, presunto, queijo prato, requeijão culinário, palitinhos, sal e pimenta do reino a gosto pra temperar. Para empanar (clique para ver receita). Ovo, farinha de pão/rosca e água ou leite. Postado por Rogerio Fonseca. Compartilhar com o Pinterest. Na terc...
Chef de Primeira: Receitas de Natal - Show de Receita
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Sexta-feira, 16 de dezembro de 2011. Receitas de Natal - Show de Receita. Oi pessoal, pra quem gosta de Receitas Especiais para o Natal. E para a ceia, tem uma promoção acontecendo que além de poder enviar uma receita. E concorrer a prêmios, você pode ver todas as receitas que estão concorrendo. Eu gostei de algumas lá. Tem até um vídeo no youtube da promoção contando um pouco como funciona:. A cozinha é para os momentos de distração e no dia-a-dia trabalho com propaganda. Esta ação do Show de Receita.
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