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Curriculum Vitae en ligne | Chocolatbelge

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La découverte du chocolat en Belgique. Curriculum Vitae en ligne. Future Bachelière en tourisme. Rue de la Closière 26. Actuellement étudiante en 3. Baccalauréat en tourisme à l’ISALT, Institut Supérieur d’Animation des Loisirs et du Tourisme à Bruxelles. Formation TO/incentive de 25 heures (M. Bertels et M. De Renesse). Semaine de formation aux techniques d’animation, d’organisation et d’encadrement à Blankenberge. Primaire de l’école Maris Stella de Bruxelles). Accueil lors d’un gala à Namur Expo.

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décembre | 2007 | Chocolatbelge

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La découverte du chocolat en Belgique. Archives de décembre, 2007. Fondant au chocolat sur crème. On décembre 21, 2007 by chocolatbelge. 300 gr de chocolat amer. 180 gr de beurre. 60 gr de sucre en poudre. 10 gr de farine. Faites fondre au bain-marie 300 gr de chocolat concassé et 160 gr de beurre. Retirez du bain-marie. Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la cannelle et les jaunes d’œufs un à un tout en mélangeant. On décembre 21, 2007 by chocolatbelge. 170 gr de sucre semoule. 180 gr de farine.

3

Mousse au chocolat | Chocolatbelge

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La découverte du chocolat en Belgique. On le sait, la mousse au chocolat est réputée délicieuse reste encore à la préparer! Voici donc une recette pour réaliser une bonne mousse. 200 gr de chocolat noir. 150 gr de crème fraîche. 50 gr de beurre. 1 pincée de sel. 30 gr de sucre en poudre. Incorporer cette neige, tiers par tiers, dans le chocolat sans arrêter de mélanger. Dressez la mousse obtenue dans des coupes individuelles que vous pourrez garnir de quelques zestes d’orange confite. From your own site.

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Fondant au chocolat sur crème | Chocolatbelge

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La découverte du chocolat en Belgique. Laquo; Gâteau au chocolat. Fondant au chocolat sur crème. 300 gr de chocolat amer. 180 gr de beurre. 60 gr de sucre en poudre. 10 gr de farine. Faites fondre au bain-marie 300 gr de chocolat concassé et 160 gr de beurre. Retirez du bain-marie. Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la cannelle et les jaunes d’œufs un à un tout en mélangeant. Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel puis ajoutez-les progressivement dans la pâte au chocolat. Blogueurs ...

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Gâteau au chocolat | Chocolatbelge

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La découverte du chocolat en Belgique. Fondant au chocolat sur crème. 170 gr de sucre semoule. 180 gr de farine. 30 gr de cacao. 40 gr de beurre. Battre les œufs et le sucre au-dessus d’une très légère flamme jusqu’à ce que la masse atteigne 40 C. Retirer du feu. Ajoutez le beurre fondu. Ajoutez la farine et le cacao. Mélangez délicatement. Déposez la pâte obtenue dans le moule et mettez-le au four à 200 C pendant 25 minutes. This entry was posted on décembre 21, 2007 at 7:24 and is filed under Recettes.

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La découverte du chocolat en Belgique. Fondant au chocolat sur crème. On décembre 21, 2007 by chocolatbelge. 300 gr de chocolat amer. 180 gr de beurre. 60 gr de sucre en poudre. 10 gr de farine. Faites fondre au bain-marie 300 gr de chocolat concassé et 160 gr de beurre. Retirez du bain-marie. Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la cannelle et les jaunes d’œufs un à un tout en mélangeant. Faites cuire ce mélange, dans un grand moule beurré, 20 minutes au four préchauffé à 180 C. 170 gr de sucre semoule.

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