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Chiacchiere con cioccolaccio | L'Ape Maia
https://apemaia.wordpress.com/2007/02/20/chiacchiere-con-cioccolaccio
Di piatto in piatto, di ricetta in ricetta svolazzando allegramente. Le avventure in cucina di un’aspirante “domestic goddess”. Laquo; Torta al Cioccolato con le Apine. Febbraio 20, 2007. Le pasticcerie napoletane nel periodo di Carnevale espongono in bella vista vasetti di questa crema al cioccolato da gustare con le chiacchiere o con i savoiardi artigianali. La crema cioccolatosa profumata alla cannella sostituisce l’originario. Le due foto sono un esempio di golosità comparata…. 200 gr di zucchero.
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muffins, cookies e altri pasticci: Il workshop della Caffarel @ Milano
http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.com/2010/05/il-workshop-della-caffarel-milano.html
Martedì 11 maggio 2010. Il workshop della Caffarel @ Milano. Ed eccomi qui con il resoconto relativo al. Tenutosi a Milano c/o la Scuola della Cucina Italiana. Venerdì scorso, a gran conclusione dell'iniziativa "Decora la tua Pasqua con Caffarel". L'incontro con nuove persone e il ritrovamento di vecchie conoscenze :). Siamo arrivate alla scuola della Cucina Italiana per le 12.30, dove la rappresentanza Caffarel. Conosciuto il maestro pasticcere Sergio Signorini. E una bavarese, una gelèe. E con un'altra...
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Lasagne di melanzane alla parmigiana | Grasso che cola
https://grassoz.wordpress.com/2010/03/21/lasagne-di-melanzane-alla-parmigiana
Lasagne di melanzane alla parmigiana. 21 marzo 2010 in grandi classici. Pasta, melanzana, pomodoro, mozzarella, pasta, melanzana, …. No, grazie) affettate (attenzione: non troppo spesse o troppo sottili e tutte il più possibile dello stesso spessore) e grigliate 2/3 minuti per lato, niente olio, solo un pizzico di sale. Un accorgimento per fare le melanzane in questo modo, è impilarle una sull’altra via via che sono cotte, in questo modo rimangono morbide e non seccano. No, la besciamella. Plaudo alla ve...
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Hoy tengo hambre de.......: julio 2009
http://hoytengohambrede.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
Hoy tengo hambre de. Tarta de crema y tarta de manzanas. Ahora vamos con 2 clasicos del te gales. Es a pedido de sele. Ella me contaba q cuando vivia aca, en trelew, el marido cuando volvia a casa le traia siempre tarta de crema, y ahora extrana! Asi q sele, aca va la receta, a practicar (ella vive en italia hace muchos anios y no existe alla esta tarta). La idea del taller de reposteria galesa surgio tb para difundir un poco la cultura, las costumbres, las anecdotas. De romper con esto, para revertirlo.
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Fabien | La Cuisine de Fabien
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La Cuisine de Fabien. Author Archive for Fabien Butazzi. Veggie Shepherd’s Pie. Oh che emozione: il mio primo post sul mio nuovo MacBook Air e il mio primo post da Londra! In realtà questa ricetta era stata promessa ai fan su Facebook. Continua a leggere ‘Veggie Shepherd’s Pie’. Plum-cake al limone (ma non solo). Tags: acqua di fiori d'arancio. Il titolo è sicuramente un po’ misterioso ma il motivo c’è e ve lo svelerò tra pochissimo (se ancora non lo sapete). E son finite pure le ferie! Durante questa lu...
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Veggie Shepherd’s Pie | La Cuisine de Fabien
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La Cuisine de Fabien. Veggie Shepherd’s Pie. Oh che emozione: il mio primo post sul mio nuovo MacBook Air e il mio primo post da Londra! In realtà questa ricetta era stata promessa ai fan su Facebook. Con gli ingredienti che vi indico ho riempito due cocotte da forno… Come piatto unico è comunque abbondante per due persone per cui direi che va bene per 2-6 persone a seconda di come si compone il vostro menù e di quanta fame avete…. 2 carote (circa 80gr). Una costa di sedano. 250gr di seitan al naturale.
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Food-tweeting | La Cuisine de Fabien
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La Cuisine de Fabien. Come ho già indicato in un altro post. È chiaro che non potranno essere ricette precise quanto lo sarebbero quelle di un post del blog (indicare “una tazza” non sarà preciso al grammo dato che farina, acqua e cacao hanno pesi specifici diversi) ma l’idea è quella di proporre ricette semplici e veloci e non di sfruttare la cosa come alternativa al blog. C – cucchiaio. C – cucchiaino. T – tazza. T – tazzina. B – bicchiere. B – 1/2 bicchiere. Bst – bustina. Mix – mescolare. Non so quan...
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di Tv e Tv: novembre 2005
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Lunedì, novembre 28, 2005. Ieri sera abbiamo cenato in un locale dove non tornavo da parecchi anni. Volevo segnalarvelo se doveste aver voglia di mangiare carne equina (il nome" cavallo" non si poteva nominare ieri sera, la bimba dei nostri amici li ama alla follia, non avrebbe mai assaggiato alcun piatto e forse ci avrebbe costretti ad abbandonare il locale! Senza voler spendere molto, però se cercate un posticino di classe, lasciate perdere. Il posto si chiama " Trattoria al Grion. Lui è sempre molto s...
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Hoy tengo hambre de.......: julio 2010
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Hoy tengo hambre de. Como me gustan estas tortitas individuales. Que están tan de moda hoy en día. El gusto es igual q una grande. Pero me encantan las decoraciones, la presentación, la onda que le pone a una mesa esas mini tortas. Ideal para el cumple de chicos, que siempre queda la torta casi entera. Hay muchas casas que trabajan haciendo estas cupcakes. Sus ingredientes son los mismos que utilizamos para cualquier torta, la diferencia está en su tamaño y su vistosa decoración. Buen domingo para todos.
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di Tv e Tv: aprile 2006
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Sabato, aprile 29, 2006. Stasera mi sento davvero una regina! Dopo un'estenuante sabato di lavoro, già mi immaginavo di dover correre a casa e cominciare a cucinare qualcosa per cena! Quando Lorenzo mi ha aperto la porta sono stata accolta da una gradevole musica, mentre dalla cucina proveniva un profumino niente male, ma ancora non mi potevo avvicinare. Ho avuto anche il tempo di fare una doccia rilassante e poi. Ci teneva molto alla sua ricetta segreta! Beh" direte voi "che ci vuole? Postato da graziel...
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