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COCINANDO CON SARA

Lunes, 25 de febrero de 2013. 4 Papas cocidas medianas. 1 Lata de atún. 2 Cucharadas de cebolla finamente picada. 1 Cucharada de perejil finamente picado. Aceite el necesrio para freír las croquetas. 1 Pizca de polvo para hornear. Las papas se machacan perfectamente, se les agrega la cebolla, el perejil, sal, el polvo para hornear y el huevo; revuelva bien hasta formar una pasta. Mantenga el fuego lento. Sírvalas acompañadas de ensalada de pepino y rodajas de cebolla; jitomate con mayonesa o queso cottage.

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Lunes, 25 de febrero de 2013. 4 Papas cocidas medianas. 1 Lata de atún. 2 Cucharadas de cebolla finamente picada. 1 Cucharada de perejil finamente picado. Aceite el necesrio para freír las croquetas. 1 Pizca de polvo para hornear. Las papas se machacan perfectamente, se les agrega la cebolla, el perejil, sal, el polvo para hornear y el huevo; revuelva bien hasta formar una pasta. Mantenga el fuego lento. Sírvalas acompañadas de ensalada de pepino y rodajas de cebolla; jitomate con mayonesa o queso cottage.

<META> KEYWORDS

1 croquetas de atun

2 ingredientes

3 sal al gusto

4 1 huevo

5 pan molido

6 procedimiento

7 publicado por cazador

8 no hay comentarios

9 rendimiento 12 galletas

10 preparación

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croquetas de atun,ingredientes,sal al gusto,1 huevo,pan molido,procedimiento,publicado por cazador,no hay comentarios,rendimiento 12 galletas,preparación,pay de guayaba,rendimiento 8 porciones,para la masa,para el relleno,para decorar,salsa,sal de mar

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Lunes, 25 de febrero de 2013. 4 Papas cocidas medianas. 1 Lata de atún. 2 Cucharadas de cebolla finamente picada. 1 Cucharada de perejil finamente picado. Aceite el necesrio para freír las croquetas. 1 Pizca de polvo para hornear. Las papas se machacan perfectamente, se les agrega la cebolla, el perejil, sal, el polvo para hornear y el huevo; revuelva bien hasta formar una pasta. Mantenga el fuego lento. Sírvalas acompañadas de ensalada de pepino y rodajas de cebolla; jitomate con mayonesa o queso cottage.

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COCINANDO CON SARA: 2013-01-13

http://cocinadelauraruiz.blogspot.com/2013_01_13_archive.html

Lunes, 14 de enero de 2013. 250 gramos de harina. 1/8 cucharadita de sal. 1 cucharadita de azúcar. 160 gramos de mantequilla en cubos chicos. 189; taza de agua. 1 yema de huevo para barnizar. 1 taza de frijoles. 1 taza de agua. 3 piezas de anís estrella. 1 raja de canela. 4 tazas de guayabas. 1/3 de pieza de panela de piloncillo, rallado. 1 taza de crema para batir. 1 sobre de grenetina. Agua para hidratar la grenetina. 189; taza de nueces tostadas y picadas. 3 guayabas en gajos. Cubre el fondo de un mol...

2

COCINANDO CON SARA: CAMPECHANAS DE MARISCOS

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Jueves, 27 de diciembre de 2012. 2 litros de salsa cátsup. 1 ½ litros de jugo de naranja natural. Cebolla blanca picada al gusto. Salsa picante al gusto. 189; cucharadita de pimienta. 189; kilo de pulpo cocido y picado. 189; kilo de camarón para coctel. 189; kilo de pulpa de jaiba limpia. 189; kilo de caracol cocido y picado. Cilantro picado al gusto. Tostadas horneadas para acompañar. Mezcla en un tazón todos los ingredientes de la salsa y reposa unos minutos. Publicar un comentario en la entrada.

3

COCINANDO CON SARA: CAMARONES AL MOJO DE AJO

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Lunes, 7 de enero de 2013. CAMARONES AL MOJO DE AJO. Rendimiento: Para dos personas. 1 cabeza de ajos pelada. 1 taza de vino blanco seco. 188; cucharadita de pimienta molida. 188; cucharadita de sal. 500 gramos de camarones, abiertos por el lomo para quitar la vena negra. 188; taza de aceite de oliva. Ensalada verde para acompañar. Limpia los camarones para quitarles la vena negra, sin retirar la piel. Muele la cabeza de ajos junto con el vino blanco, sal y pimienta. Publicar un comentario en la entrada.

4

COCINANDO CON SARA: 2012-11-18

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Lunes, 19 de noviembre de 2012. COSTILLAS DE RES AL CHILE PASILLA. Tiempo de preparación: 20 minutos. 4 cebollitas cambray moradas. Lancetas de madera, remojadas. 3 cucharadas de aceite de canola. 4 costillas de res aplanadas. Un toque de sal y pimienta. 2 dientes de ajo asados. 1 hoja de aguacate lavada, desinfectada y asada. 4 chiles pasillas limpios, asados e hidratados. 1 cucharadita de orégano seco. 2 cucharadas de uvas pasas. 1/2 taza del agua en donde hidrataste los chiles. 1/2 taza de caldo de res.

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COCINANDO CON SARA: 2013-02-24

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Lunes, 25 de febrero de 2013. 4 Papas cocidas medianas. 1 Lata de atún. 2 Cucharadas de cebolla finamente picada. 1 Cucharada de perejil finamente picado. Aceite el necesrio para freír las croquetas. 1 Pizca de polvo para hornear. Las papas se machacan perfectamente, se les agrega la cebolla, el perejil, sal, el polvo para hornear y el huevo; revuelva bien hasta formar una pasta. Mantenga el fuego lento. Sírvalas acompañadas de ensalada de pepino y rodajas de cebolla; jitomate con mayonesa o queso cottage.

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La cocina de la Rana. Viernes, 6 de abril de 2012. Fusilli con mariscos en salsa de ricotta y habanero. 250 grs de fusilli (o la pasta de tu elección). 250grs de mariscos surtidos cocidos, lavados y secos. 2dientes de ajo pelados y machacados. 2cdtas de jeréz seco. 1/2 cubito de consomé de habanero. 1/2 cubito de consomé de camarón. 1/2 tza leche clavel SIN DILUIR. Laurel, albahaca, sal, pimienta. 4cdas copeteadas de queso ricotta. 191;VEGETARIANO O NO COMES MARISCOS? Publicadas por ana hilton. 1/2 taza ...

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Lunes, 25 de febrero de 2013. 4 Papas cocidas medianas. 1 Lata de atún. 2 Cucharadas de cebolla finamente picada. 1 Cucharada de perejil finamente picado. Aceite el necesrio para freír las croquetas. 1 Pizca de polvo para hornear. Las papas se machacan perfectamente, se les agrega la cebolla, el perejil, sal, el polvo para hornear y el huevo; revuelva bien hasta formar una pasta. Mantenga el fuego lento. Sírvalas acompañadas de ensalada de pepino y rodajas de cebolla; jitomate con mayonesa o queso cottage.

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