Recetas explicadas paso a paso. Dedicado especialmente a aquellas personas que aman la cocina y que se están iniciando en este apasionante mundo de aromas, colores, sabores, texturas, ...
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Para chuparse los dedos | cocinanovatos.blogspot.com Reviews
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Recetas explicadas paso a paso. Dedicado especialmente a aquellas personas que aman la cocina y que se están iniciando en este apasionante mundo de aromas, colores, sabores, texturas, ...
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Para chuparse los dedos: Torrijas caseras
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Lunes, 1 de febrero de 2010. Ingredientes: (para 9 torrijas). 4 vasos de leche. 3 c/s azúcar normal. Pan del día anterior (si es de 2 días antes, mejor). Media barra de pan. Aceite de AOVE para freir. 1) Infusionamos la leche con la ralladura de limón, la ramita de canela y las 3 c/s de azúcar. Dejamos que infusione, sin que llegue a hervir. Y dejamos enfriar. 3) Lo sacamos de la leche y lo metemos en el huevo, lo mismo, vamos dando vueltas poco a poco. Enviar por correo electrónico. Sol , la leche infus...
Para chuparse los dedos: mayo 2011
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Lunes, 30 de mayo de 2011. Lomografía en la cocina. Esta vez no publico ninguna receta. Hablaremos de fotografía, mejor dicho "lomografía". Qué es lomografía? Pues no es más que puramente fotografía analógica, si nada de retoques ni arreglos con fotoshops. Aparentemente, para una persona que no sabe de que va le podría parecer que son fotos mal hechas o estropeadas, pero no! Esa es la gracia de la lomografía, la saturación de los colores i la doble exposición! Porque no platos lomografiados?
Para chuparse los dedos: Mi primera tarta fondant (BOB ESPONJA)
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Jueves, 13 de mayo de 2010. Mi primera tarta fondant (BOB ESPONJA). QUIÉN VIVE EN LA PIÑA DEBAJO DEL MAR? Ésta es mi primera tarta fondant. Aprovechando que celebrábamos el cumpleaños de mis primas pequeñas Mar y Mia (3 y 2 añitos) quería llevar un pastel y arriesgarme a jugar con el fondant. Porque en el fondo, esto es lo que he hecho, jugar! El fondant es como la plastelina, me sentía como una niña haciendo figuritas. Pues ya lo veís, podría mejorar, pero la verdad es que estoy bastante satisfecha.
Para chuparse los dedos: Bacalao confitado con muselina de ajo y membrillo
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Sábado, 27 de marzo de 2010. Bacalao confitado con muselina de ajo y membrillo. Plato sencillo donde los haya. No tiene ningún misterio, rápido, fácil y muy muy resultón. Además de estar cojonudo. Lo importante aquí son los ingredientes, que tienen que ser buenos. Sobretodo el pescado. Tiene que ser fresco. Supongo que congelado tambien quedaría bueno, pero a la hora de confitarlo se deshace más en la boca el fresco. No sé, es que no hay color. pero también hay que mirar la economía. 3 dientes de ajo.
Para chuparse los dedos: abril 2008
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Domingo, 6 de abril de 2008. Hojaldre de espárragos trigueros y mezcla de fundidos con aillade de tomate. Este aperitivo lo preparamos ayer en clase de cocina, me gustó tanto, y además tenía todos los ingredientes en casa para prepararlos que los hice ayer para cenar. 1 plancha de hojaldre. 1 manojo de espárragos trigueros. 50 gr de mantequilla. 50 gr de harina. 1 l de leche. Para la aillade de tomate:. 1) Cortar la plancha de hojaldre en seis porciones. 3) Derretimos en una cazuela la mantequilla. Lo me...
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Aprendiendo a cocinar: PREMIO NARANJA
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Miércoles, 5 de marzo de 2008. Otra grata sorpresa cuando he abierto mi blog, me han dado otro premio, en este caso EL PREMIO NARANJA. Gracias Maricel http:/ maricel-entrefogones.blogspot.com/. Por darme este premio. Tengo que comprometerme a tres cosas (a ver, que esto es dificil) y otorgarle el premio a otros tres blogs (esto es mas dificil aun). Bueno pues me comprometo a:. Organizarme mejor el tiempo. Poner al dia mi blog e insertar todo lo que hago en la cocina. 8:33:00 p. m. No conocía tu blog!
Aprendiendo a cocinar: marzo 2008
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Lunes, 24 de marzo de 2008. BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE. Receta cogida del foro de mundorecetas, del subforo de las maquinitas, pero que me perdone la autora o autor de esta receta porque no se de quien es. Este es un brioche hecho en la chefomatic, resulta muy facil de hacer y esta rico, rico. Yo suelo partirlo en lonchas y congelarlo. Asi, de vez en cuando saco una loncha y lo tuesto, uummm, de esta manera queda genial, aun asi, sin tostar tambien esta buenisimo. 270 ml leche templada. Yo he hecho...
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Alojamiento activo
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Cocina Nova – Ollas y Cacerolas Essen en Perú
Gánate un producto Essen. Vende Essen en Perú. Essen a las Brasas. Catálogo de Ollas Essen. Catálogo de Ollas Essen. Catálogo de Ollas Essen. Imagecreatefromstring(): gd-jpeg: JPEG library reports unrecoverable error: in /home/jldcruz/public html/cocinanova.com/wp-content/themes/traction/functions/autofocus.php. Imagecreatefromstring(): Passed data is not in 'JPEG' format in /home/jldcruz/public html/cocinanova.com/wp-content/themes/traction/functions/autofocus.php. Essen a las Brasas. Página 1 de 19.
Cocina novata para novatos
Cocina novata para novatos. Este es un espacio para compartir experiencias culinarias, contar como me divierto aprendiendo en la cocina. Encontrarán tips, sugerencias, advertencias, recetas para salir del paso y lo que se nos vaya ocurriendo de camino. ¡Bienvenidos a mi cocina! Comidas para bebés y niños. En un abrir y cerrar de latas. La cocina de Josefina. Viernes, 21 de junio de 2013. Cuando éramos chicos, mis viejos recibían amigos muy seguido en casa y mamá preparaba este pastel, es muuuuy rico.
Para chuparse los dedos
Lunes, 30 de mayo de 2011. Lomografía en la cocina. Esta vez no publico ninguna receta. Hablaremos de fotografía, mejor dicho "lomografía". Qué es lomografía? Pues no es más que puramente fotografía analógica, si nada de retoques ni arreglos con fotoshops. Aparentemente, para una persona que no sabe de que va le podría parecer que son fotos mal hechas o estropeadas, pero no! Esa es la gracia de la lomografía, la saturación de los colores i la doble exposición! Porque no platos lomografiados? Ésta es mi p...
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Cocina Novoandina
Viernes, 19 de septiembre de 2008. PAPA A LA HUANCAINA. PAPA A LA HUANCAINA. La Papa a la huancaína es un plato típico de la cocina del Perú. Una historia acerca del origen del nombre es que lo debe a la región peruana de Huancayo, porque el creador de este plato, compraba los ingredientes, sobre todo papa en la ciudad de Huancayo en el valle del río Mantaro y por homenajear a esta región lo nominó como "Papa a la Huancaína". La palabra Pachamanca proviene de los vocablos quechuas “pacha” y &...La primer...
Cocinantas
Cocinar y crear Casero y natural. La cocina casera y la experiencia gastronómica vegetariana en 2008 dieron lugar a Cocinantas. Comida que hace bien. Crear un servicio que llegue a las personas de forma diferente, creativa, de primera calidad, preocupándonos de pequeños detalles y buena calidad que harán que disfrute de una experiencia única e inolvidable. Los sabores, aromas, colores y atención son parte de Cocinantas. Cocinantas, comida que hace bien. Tema Sencillo. Con tecnología de Blogger.
Cocinante – Un espacio para cocinar con amigos y celebrar eventos
Aprovechate de nuestras ofertas. Los niños solo pagan la mitad de la tarifa general. Los beb. Para grupos de menos de 20 personas que no quieren compartir. C/ Leonor de la Vega, 3. 28005 Madrid. Un espacio de ocio gastronómico en Madrid, donde cocinas tú :). Turno de comida (de 10:00 a 18:00). Comprueba la disponibilidad en el calendario y reserva para el turno de COMIDA. Turno de cena (de 18:00 a 02:00). Comprueba la disponibilidad en el calendario y reserva para el turno de CENA. Tel 91 354 69 49.
Cocinantes - Inicio
Qué te apetece comer hoy? Calculadora de calorías diarias. Cómo hacer un huevo al agua? Hojaldre de merluza y verduras con salsa de vinagreta a la francesa. Descarga la receta en PDF o clickea ' Read More' para verla completa en la web:. Hojaldre de merluza con verduras y salsa a la vinagreta. Pâtés con snacks de verduras. Descarga la receta en PDF o clickea ' Read More' para verla completa en la web:. Pâtés con Snacks de verduras.pdf. CRÊPES DE AVENA CON HELADO CASERO. Iexcl;Hola, hola! Yogur granizado ...
COCINA ANTIESTRÉS
Mejora tu estado de ánimo cocinando para ti y para los demás. Sábado, 3 de diciembre de 2016. CAMBIOS DE OPINIÓN EN LA COCINA): AJOARRIERO A LA RIOJANA. Quiso la fortuna que viendo un ratito la tele antes de cenar, apareciera el entrañable José María Iñigo en el Centro Riojano de Madrid y su cocinero estaba a punto de elaborar un “ajoarriero riojano”, así que me dispuse a verlo. 4 lomos de bacalao. 4 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Perejil picado para presentar. En la tele lo hicieron en do...
