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Domingo, 26 de julho de 2015. Quiche de Espargos Verdes, Bacon e Azeitonas Pretas. Ontem, para o almoço, saiu mais uma quiche. Eu, como é sabido, adoro quiches e o P, depois da última, já está quase convertido. Quando não sabemos o que fazer para o almoço ou jantar , ou temos pouco tempo, uma quiche é o ideal. 1 placa de massa quebrada. 200 ml de natas. 200gr de queijo mozzarella ralado. 1 lata de azeitonas pretas. 1 molho de espargos. 250 gr de bacon em pedaços. Partir as azeitonas em pedaços e reservar.

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Domingo, 26 de julho de 2015. Quiche de Espargos Verdes, Bacon e Azeitonas Pretas. Ontem, para o almoço, saiu mais uma quiche. Eu, como é sabido, adoro quiches e o P, depois da última, já está quase convertido. Quando não sabemos o que fazer para o almoço ou jantar , ou temos pouco tempo, uma quiche é o ideal. 1 placa de massa quebrada. 200 ml de natas. 200gr de queijo mozzarella ralado. 1 lata de azeitonas pretas. 1 molho de espargos. 250 gr de bacon em pedaços. Partir as azeitonas em pedaços e reservar.

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Domingo, 26 de julho de 2015. Quiche de Espargos Verdes, Bacon e Azeitonas Pretas. Ontem, para o almoço, saiu mais uma quiche. Eu, como é sabido, adoro quiches e o P, depois da última, já está quase convertido. Quando não sabemos o que fazer para o almoço ou jantar , ou temos pouco tempo, uma quiche é o ideal. 1 placa de massa quebrada. 200 ml de natas. 200gr de queijo mozzarella ralado. 1 lata de azeitonas pretas. 1 molho de espargos. 250 gr de bacon em pedaços. Partir as azeitonas em pedaços e reservar.

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< Comidadeconforto >: Massada de Garoupa

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Quinta-feira, 5 de setembro de 2013. Eu e o P. gostamos muito de massada de peixe, mas nunca tínhamos feito. Como eu tenho estado doente, tem sido o P. a fazer as compras e um dia apareceu com metade de uma enorme cabeça de garoupa, para fazer a dita massada. Comprou também meio quilo de camarões cozidos e, mais uma vez, o seu talento brilhou. Ficou simplesmente. 1/2 cabeça de garoupa (1kg). 400 gr de gambas cozidas. 250 gr de massa de cotovelos. 3 dentes de alho. 4 tomates pequenos bem maduros. Tem gost...

2

< Comidadeconforto >: Tarte de Maçã

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Segunda-feira, 8 de junho de 2015. Esta tarte está na minha lista de receitas para fazer há pelo menos dois anos. Mas, por uma razão ou por outra, ainda não tinha calhado. E o que eu gosto dela! Desde que uma amiga a fez num dia de aniversário, fiquei apaixonada! Como não leva massa, fica fofa e leve, uma verdadeira delícia! Se não acreditam, experimentem! 3 ou 4 maçãs reineta. 1 pacote de natas. 1 colher de sopa de farinha. Açúcar e canela para polvilhar. Pré-aquecer o forno a 180º. Dê a sua opinião!

3

< Comidadeconforto >: Pão-de-Ló de Laranja e Coco

http://www.comidadeconforto.blogspot.com/2015/06/pao-de-lo-de-laranja-e-coco.html

Quinta-feira, 4 de junho de 2015. Pão-de-Ló de Laranja e Coco. Nas minhas divagações pelos blogs que acompanho, vi no No Soup For You esta receita. Que imediatamente me encantou. Bolos de laranja são uma das minhas paixões; coco é uma das coisas de que o P gosta mais, os dois juntos só podia sair coisa boa. E saiu! Um bolo fofo, húmido e com uma conjugação de sabores maravilhosos! Quem não gostar de coco, pode não usar. Fica com um bolo de laranja maravilhoso! 210 gr de farinha com fermento. Mexer para d...

4

< Comidadeconforto >: Petinguinhas Fritas com Arroz de Tomate

http://www.comidadeconforto.blogspot.com/2015/07/petinguinhas-fritas-com-arroz-de-tomate.html

Domingo, 12 de julho de 2015. Petinguinhas Fritas com Arroz de Tomate. Há dias, o P encontrou umas petinguinhas maravilhosas, pequeninas, pareciam mesmo joaquinzinhos. Como somos os dois doidos por estes peixinhos pequenos, que se comem inteirinhos sem deixar vestígio, e como elas estavam fresquinhas, mesmo a pedir para serem comidas, ele comprou-as e fez para o jantar. Fritou-as, fez este maravilhoso arroz de tomate. 750 gr de petinguinhas. Fazer o arroz como descrito aqui. Domingo, julho 12, 2015.

5

< Comidadeconforto >: Massa com Atum Gratinada

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Domingo, 5 de julho de 2015. Massa com Atum Gratinada. Hoje a minha Tita acordou-me de madrugada e já não voltei a dormir. Por isso, por volta das cinco da tarde, fui dormir uma sesta. Quando acordei, já à hora de jantar, o P tinha preparado uma massa gratinada deliciosa! Ele inspirou-se nesta receita. E diz que é muito fácil. Boa, garanto que é! 250 gr de massa (Margaridas com vegetais da Milaneza). 2 latas de atum. 1 dente de alho. 1/4 de chouriço de carne. 300 ml de leite magro. 40 gr de margarina.

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Domingo, 26 de julho de 2015. Quiche de Espargos Verdes, Bacon e Azeitonas Pretas. Ontem, para o almoço, saiu mais uma quiche. Eu, como é sabido, adoro quiches e o P, depois da última, já está quase convertido. Quando não sabemos o que fazer para o almoço ou jantar , ou temos pouco tempo, uma quiche é o ideal. 1 placa de massa quebrada. 200 ml de natas. 200gr de queijo mozzarella ralado. 1 lata de azeitonas pretas. 1 molho de espargos. 250 gr de bacon em pedaços. Partir as azeitonas em pedaços e reservar.

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