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Sexta-feira, 7 de setembro de 2012. Começo este post já dizendo que não somos em um pouco fãs de junkie food. Ou comida industrializada, e nem tão pouco de carne moída. Então porque preparar um hambúrguer? Bem, começou como uma de nossas tentativas na cozinha em fazer um prato rápido e utilizar uma carne não tão nobre quanto um filé mignon. E o resultado. uma delícia, tanto que já repetimos diversas vezes! Então chame as crianças sem culpa e mão na massa! 1 cebola grande picada. 6 biscoitos cream cracker.

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Sexta-feira, 7 de setembro de 2012. Começo este post já dizendo que não somos em um pouco fãs de junkie food. Ou comida industrializada, e nem tão pouco de carne moída. Então porque preparar um hambúrguer? Bem, começou como uma de nossas tentativas na cozinha em fazer um prato rápido e utilizar uma carne não tão nobre quanto um filé mignon. E o resultado. uma delícia, tanto que já repetimos diversas vezes! Então chame as crianças sem culpa e mão na massa! 1 cebola grande picada. 6 biscoitos cream cracker.

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Sexta-feira, 7 de setembro de 2012. Começo este post já dizendo que não somos em um pouco fãs de junkie food. Ou comida industrializada, e nem tão pouco de carne moída. Então porque preparar um hambúrguer? Bem, começou como uma de nossas tentativas na cozinha em fazer um prato rápido e utilizar uma carne não tão nobre quanto um filé mignon. E o resultado. uma delícia, tanto que já repetimos diversas vezes! Então chame as crianças sem culpa e mão na massa! 1 cebola grande picada. 6 biscoitos cream cracker.

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Comidinhas S.A.: Risoto de Lula, Camarão e Alho Poró

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Domingo, 20 de março de 2011. Risoto de Lula, Camarão e Alho Poró. Nossa tarefa neste fim de semana era preparar um jantar para 8 pessoas. Sabemos que um risoto não é exatamente um prato fácil, mas foi ele nosso escolhido, acompanhado de 3 atores principais: Lula, camarão e alho poró. Confira abaixo! 600g de arroz carnaroli (ou arbóreo). 1 kg de camarão grande limpo. 1 kg de lula cortada em anéis. 6 a 8 talos de alho poró. 300g de queijo parmesão. 1 pacote de caldo de legumes. 2 cebolas médias picadas.

2

Comidinhas S.A.: Sopa de Tomate Light

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Domingo, 27 de junho de 2010. Sopa de Tomate Light. Que tal uma sopinha de tomate com ervas para aquecer nesse inverno sem sair da dieta? Uma receitinha simples e gostosa para te manter em forma! 2 tomates grandes italianos maduros. 1 colher de sobremesa de azeite extra-virgem. 1 dente de alho. Sal e pimenta a gosto. 1 colher de sobremesa de massa ou purê de tomate. 1 colher de sobremesa de tomilho ou manjeicão fresco. 1 pitada de açúcar mascavo. 200 ml de água fervente. Coloque no prato, salpique um pou...

3

Comidinhas S.A.: Lula Grelhada com Aïoli

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Domingo, 17 de outubro de 2010. Lula Grelhada com Aïoli. Excelente prato de entrada, fácil e rápido de preparar! 500g de lula em anéis. Sal e pimenta a gosto. 3 colheres (sopa) de molho de soja. Gomos de limão para servir. 3 gemas de ovo. 2 colheres (chá) de vinagre. 1 colher (chá) de mostarda dijon. 2 a 3 dentes de alho. Sal e pimenta a gosto. Para ver a receita. Agora é só servir a lula acompanhada do molho e gomos de limão. Postado por Livia Greive e Marcio Lima. Compartilhar com o Pinterest. O Cuscuz...

4

Comidinhas S.A.: Hambúrguer Caseiro

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Sexta-feira, 7 de setembro de 2012. Começo este post já dizendo que não somos em um pouco fãs de junkie food. Ou comida industrializada, e nem tão pouco de carne moída. Então porque preparar um hambúrguer? Bem, começou como uma de nossas tentativas na cozinha em fazer um prato rápido e utilizar uma carne não tão nobre quanto um filé mignon. E o resultado. uma delícia, tanto que já repetimos diversas vezes! Então chame as crianças sem culpa e mão na massa! 1 cebola grande picada. 6 biscoitos cream cracker.

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Comidinhas S.A.: Cuscuz Marroquino com Camarões

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Domingo, 17 de outubro de 2010. Cuscuz Marroquino com Camarões. O Cuscuz Marroquino é um preparado de grãos de sêmola de trigo, levemente umedecido quando preparado acrescentado água ou marinada com caldos para incorporar o tempero. Nossa receita de hoje é levemente picante, servida com camarões grelhados. 400g de camarão cinza médio, sem casca. 1 xícara de cuscuz marroqino. 1 cebola picada em cubinhos. 1 xícara de shitake picado em cubinhos. 2 tomates sem sementes picados em cubinhos. Compartilhar com o...

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Terça-feira, 20 de julho de 2010. MOLHO PESTO BRASILEIRO (CHEF ANA ZAMBELLI). 2 kiwis sem casca picados. Suco de 1 limão. 1 maço de cebolinha picada. 1/2 maço de salsinha picada. 1/2 maço pequeno de rúcula picado. 1/2 dente de alho grande sem o miolo. 500 ml de azeite. 1 peça de lagarto redonda, limpa de 2kg. 1 copo americano de vinho tinto. 1/2 maço de alecrim picado. 1/2 maço de tomilho picado. 1/2 maço de salsa picado. 1 pimentão amarelo picado. 2 dentes de alho picados. Vc não sentirá a necessidade.

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