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Con las manos en la almeja

Memorias de una cocinera

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Memorias de una cocinera

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Con las manos en la almeja: enero 2010

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Viernes, 29 de enero de 2010. XV - Polla de café (parte II). 171;¿Qué te pasa? En cuarenta y siete años de vida nadie me había dado una bronca semejante ni tan oportuna ni tan soez, y se la agradecí. Me incorporé lo justo para atraerla hacía mí y le di un largo beso de agradecimiento. «¿Está bueno? Dije y ella me contestó, sin ningún asomo de ironía en la voz, que una polla de café. Sábado, 23 de enero de 2010. XV - Polla de café (parte I). Jueves, 14 de enero de 2010. Miércoles, 6 de enero de 2010.

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Con las manos en la almeja: diciembre 2010

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Domingo, 19 de diciembre de 2010. II Mejillones en salsa picante (parte I). Soy de natural despierta, así que tras aquella primera experiencia culinaria comprendí que mi labor en la cocina iba a ser placentera, y que mis cualidades para el puesto llegaban más allá de lo que había pensado en mi ñoñería de pueblerina inocente. Por mi parte, estaba encantada con unas actividades que me proporcionaban un placer hasta entonces desconocido y muy lejano a las torpes y turbias maniobras con que me había obsequia...

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Con las manos en la almeja: agosto 2012

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Lunes, 27 de agosto de 2012. A la venta en Amazon. Nuestra amiga ha estado mucho tiempo en silencio, cocinando sus cosas a fuego lento, mientras navegaba por el tormentoso mar de esta segunda década del siglo que ella ya contemplaba con escepticismo cuando aún no se había iniciado. Ahora, si queréis conocer mejor su pasado, encontraréis sus memorias en Amazon. Y recuerda, como dijo alguien, cada vez que compras un ebook, salvas un árbol y un gato también. Para descargar en Amazon, pincha aquí.

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Con las manos en la almeja: diciembre 2009

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Martes, 29 de diciembre de 2009. XIV - Tallarines con almejas (parte I). Después del inevitable «sí quiero, de las firmas, del arroz y demás liturgia, fuimos a comer a La Inspiración de la Armonía. De luna de miel fuimos una semana a Venecia. Un viaje bonito, como nos deseo que nos fuese la vida Ángela al salir del juzgado. Hacía frío y la ciudad estaba casi desierta de turistas. Nos hospedamos en el Dorsoduro. Y de lo que ese día hubiera preparado el cantinero, y nos bebíamos un par de vasos de prosecco.

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Con las manos en la almeja: septiembre 2009

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Jueves, 24 de septiembre de 2009. XII - Célery con mejillones (parte III). Hace un rato les dije que la muerte de Andrés supuso varias cosas en mi vida; aún me falta por contarles una de ellos. Fue algo casual y en el momento de suceder no me pareció especial, apenas un encuentro fortuito que no presagiaba nada y que, sin embargo, el azar convirtió en parte de mí. Pero lo mejor es que se lo cuente de una vez y abandone tanto misterio. Jueves, 10 de septiembre de 2009. Jueves, 3 de septiembre de 2009.

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La vida duele en El Hormigón: abril 2010

http://lavidadueleenelhormigon.blogspot.com/2010_04_01_archive.html

Sábado, 24 de abril de 2010. La vida continua, el dolor también. Hasta hace un mes no supe su nombre, en el trullo todos le llamaban el Filosofo, y confesarlo aquí, cuando él nunca lo escribió, me parece una traición imperdonable, como exponer en escarnio su cadáver desnudo. Jamás fui un chivato. Señaló a uno de los funcionarios, un tipo chulo al que llamábamos Malparido. 8212; Si existe otra vida, es seguro que serán de lectura obligada en el infierno. Será agradable saber cómo marcha el mundo. 8212; De...

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Pargamaro o el cielo entre rejas: Locura I

http://pargamaro.blogspot.com/2006/10/apenas-si-recuerdo-lo-que-hice-esa.html

Sábado, 28 de octubre de 2006. Sin importarme el aguacero, abandoné el hotel Ca’ Pisani y vagué sin rumbo por el Dorsoduro hasta que al mediodía, helado, con la nieve salpicándome los hombros de la gabardina empapada, entré en Ca' Venièr dei Leoni. 8212;No sé qué puede ver alguien de extraordinario en él. 8212;Esta mañana no le agradecí que me abriera la puerta. Que ahora ella se volviera y me mirase mientras hablaba zanjó mis dudas. 8212;¿Lee usted a Baudelaire? 8212;A mí me ocurre igual, quizá por eso ...

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Pargamaro o el cielo entre rejas: 10_06

http://pargamaro.blogspot.com/2006_10_01_archive.html

Sábado, 28 de octubre de 2006. Sin importarme el aguacero, abandoné el hotel Ca’ Pisani y vagué sin rumbo por el Dorsoduro hasta que al mediodía, helado, con la nieve salpicándome los hombros de la gabardina empapada, entré en Ca' Venièr dei Leoni. 8212;No sé qué puede ver alguien de extraordinario en él. 8212;Esta mañana no le agradecí que me abriera la puerta. Que ahora ella se volviera y me mirase mientras hablaba zanjó mis dudas. 8212;¿Lee usted a Baudelaire? 8212;A mí me ocurre igual, quizá por eso ...

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Pargamaro o el cielo entre rejas: "Tómbola", un reencuentro con lo clásico, el descubrimiento de lo moderno (por Myriam Toker)

http://pargamaro.blogspot.com/2009/03/tombola-un-reencuentro-con-lo-clasico.html

Viernes, 6 de marzo de 2009. Tómbola", un reencuentro con lo clásico, el descubrimiento de lo moderno (por Myriam Toker). Como estoy loco, me puedo permitir estas cosas: aquí dejo la reseña que mi buena amiga Myriam Toker hace de. Con esa característica del género que hace de los nombres de sus personajes sustantivos o adjetivos, o sea parte de una gramática en acción, Tómbola. Pensó a este hardboiled renacido un moderno completo, o un postmoderno completo. Fiel a sus padres en el género, pero hijo d...

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La vida duele en El Hormigón: noviembre 2009

http://lavidadueleenelhormigon.blogspot.com/2009_11_01_archive.html

Lunes, 23 de noviembre de 2009. Olvido y el hombre orquesta. Del Brus —nadie sabía su verdadero nombre— decían que era un tipo acabado. Laura, la cigarrera, que desde que un cliente le regaló 120 páginas sin lluvia. 8212;Ingenuo, así es él: un loco ingenuo —añadió Fran la tarde que me lo contó. 8212;Aunque te lo encuentres en el lavabo, un tenedor jamás será un buen peine. Obsérvale. Dime, ¿quién puede enamorarse de un tipo así? 8212;Jamás imaginé que volvería a pasar esto, pero qué quieres, dos hijas en...

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La vida duele en El Hormigón: La vida continua, el dolor también

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Sábado, 24 de abril de 2010. La vida continua, el dolor también. Hasta hace un mes no supe su nombre, en el trullo todos le llamaban el Filosofo, y confesarlo aquí, cuando él nunca lo escribió, me parece una traición imperdonable, como exponer en escarnio su cadáver desnudo. Jamás fui un chivato. Señaló a uno de los funcionarios, un tipo chulo al que llamábamos Malparido. 8212; Si existe otra vida, es seguro que serán de lectura obligada en el infierno. Será agradable saber cómo marcha el mundo. 8212; De...

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La vida duele en El Hormigón: mayo 2009

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Viernes, 29 de mayo de 2009. La rama culta del Hare Krishna, el auténtico tiramisú, la bibliografía y algo de Göering escondidodo en el texto. 8212;Hola, Fran. 8212;¿Qué haces levantado a las tres de la tarde? Media docena de mujeres se arremolinaban entorno a una mesa presidida por la reencarnación del último lama. 8212;¿Qué vende el azafranado? 8212;Literatura y alimento para el espíritu, supongo. 8212;¿Desde cuándo El Hormigón. Cobija la rama culta de Hare Krishna? 8212;Aún no se ha descubierto cómo v...

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La vida duele en El Hormigón: diciembre 2009

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Lunes, 21 de diciembre de 2009. Ganas de morir mojadas. Hacía un día de humanos, los perros disfrutan de una vida mejor; llovía, el viento volteaba los paraguas y los coches asperjaban las aceras. Cuando llegué a El Hormigón. 8212;Fran, que sea doble. Fran no dijo nada. Dejó sobre la barra el mismo vaso que estaba secando y lo llenó de güisqui, ni siquiera se molestó en añadirle hielo, debió de pensar que bastante helado estaba yo ya. Luego se quedó mirando cómo bebía. No abrió la boca hasta. Cuando salí...

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Pargamaro o el cielo entre rejas: Locura III

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Viernes, 26 de diciembre de 2008. Me dieron fuerte. Por el tiempo que ha pasado, seguro que se les fue la mano con el voltaje. Pero ya estoy aquí de nuevo y esta vez, como intenten darme otra descarga, el que va a dejar frito al celador voy a ser yo. Por eso hace dos días me escapé y tú me los has contado:. De los pechos, esperabas aturdido el desmoronarse de sus pantalones, imaginabas por enésima vez el sabor de su boca desconocida, la textura de su piel de caramelo, el olor almibarado de su sexo. Un in...

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Pargamaro o el cielo entre rejas: Con las manos en la almeja (memorias de una cocinera)

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Sábado, 2 de mayo de 2009. Con las manos en la almeja (memorias de una cocinera). Después de darle vueltas al asunto y sin terminar de encontrar el sitio donde pudiera encajar, me decidí a publicar en Bubok y allí se puede encontrar el libro. Ahora el problema es darse a conocer. Internet tiene esas cosas: entre la sobreabundancia es difícil que a uno le vean; demasiados árboles para ver el bosque. Espero que esta oportunidad que me ofrecen los amigos de Dos manzanas. 191;Y de qué va? Http:/ www.bubo...

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Miércoles, 1 de abril de 2015. Han pasado años sin que haya vuelto a aparecer por aquí, un abandono que mi buena amiga Rosa no se merece, que es imperdonable, aunque ella lo haga. Pero muchas veces la vida nos zarandea más de lo que quisiéramos. Eso es algo que Rosa comprende muy bien, pues, como podéis leer en sus memorias, la suya no ha sido ajena a tales avatares. Lunes, 27 de agosto de 2012. A la venta en Amazon. Ahora, si queréis conocer mejor su pasado, encontraréis sus memorias en Amazon. Desde un...

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Lunes, 4 de septiembre de 2017. LATA DE SARDINAS COMESTIBLE. LATA DE SARDINAS COMESTIBLE. Para 2 personas humanas). 2 Latas de Sardinas en Aceite. 1 Lámina de Hojaldre. 4 Cucharadas de Pisto Casero. 1 Rodaja de Limón. 1 Yema de Huevo. 1 Brocheta de Pincho Moruno. Para que veáis hasta que límite llegan mi incurables despistes, había olvidado por completo que este blog ya lleva la friolera de d iez. La verdad es que se está muy agustito en Blogger y la compañía es mucho más que buena. En fin. Esto habí...

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