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Weine | Topf | und | Deckel
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Zwei Genussmenschen teilen ihre kulinarischen Abenteuer. Zum sekundären Inhalt wechseln. Archiv der Kategorie: Weine. Mondovino 2015 Natural Wines & viele Fragen. Der Natural Wine Hype dürfte nun endgültig auch am österreichischem Markt angekommen sein. Bester Beweis: die Wein and Co Messe Mondovino. Was zum Teufel sind Natural Wines überhaupt? In wie weit unterscheiden sich explizit deklarierte Natural Wines von. Bio-Weinen ohne diesen Stempel? Sind Natural Wines wirklich für den Breitenmarkt tauglich?
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WILDKULTUR aus dem Salzkammergut: Ein Pionierprojekt, das Fischliebhaber kennen sollten
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Lokaltipps OÖ & anderswo. WILDKULTUR aus dem Salzkammergut: Ein Pionierprojekt, das Fischliebhaber kennen sollten. Arbeiten die Österreichischen Bundesforste und der Fisch- und Feinkosthändler CERNYs. Zusammen, um Fischliebhabern erstklassigen Genuss im Einklang mit der Natur zu ermöglichen, ohne die Seen auszubeuten. Bei den Rolling Pin. Habe ich mit den Verantwortlichen geplaudert. Die Marke WILDKULTUR. Wie jetzt, Wild oder Kultur? Was macht die Fische so besonders? Sie leben im Salzkammergut in alpine...
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Gute Convenience-Produkte sind rar: Vegavita Harissapaste
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Lokaltipps OÖ & anderswo. Gute Convenience-Produkte sind rar: Vegavita Harissapaste. Fast alle Convenienceprodukte sind aus einer Vielzahl an Gründen abzulehnen. Aber es gibt Ausnahmen. Damit meine ich Produkte, die ich auch selbst herstellen könnte, manchmal aber einfach nicht genug Zeit dafür habe oder – ja das gibts – das Gekaufte dem selbst hergestellten in nichts nachsteht, ich mir aber Aufwand spare. Das wichtigste dabei ist für mich der Blick auf die Zutatenliste. Sehr gern für andere Zwecke (sieh...
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Allgemein
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Lokaltipps OÖ & anderswo. Die besten Food-Podcasts – meine Empfehlungen. Mach Platz, spotify – ich höre am liebsten Podcasts. Die meisten meiner bevorzugten kulinarischen Magazine kommen aus Übersee, ich liebe Print nach wie vor – ein paar meiner Abos hab ich euch hier. Warum ich Geflügel nur noch im Ganzen kaufe. Ehre, wem Ehre gebührt. Ströck-Feierabend. Ich habe so vieles nicht gewusst und bin noch immer ganz baff, was hier passiert, im Lokal und im Unternehmen. Weiterlesen →. Mit dem ich alle möglich...
tasteaustria.at
Fisch
http://www.tasteaustria.at/food/fisch
Selbstgemacht schmeckt einfach besser und ist gesünder. Demnach leitet der bestrebte Selbstversorger Peter Paffrat sein Familienprojekt Peter’s Land in Amaliendorf, im nördlichen Waldviertel. Am Slow Food Hof werden nachhaltige Produkte mit großer Hingabe und Leidenschaft in Handarbeit hergestellt. Nach dem Motto […]. Der Genussladen in der Region Schneeberg wird von Friederike Schneider geführt, der besonders der biologische Aspekt von Nahrungsmitteln am Herzen liegt. Auch die Regionalität spielt be...
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Seite 2 – Lisa Vockenhuber
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Lokaltipps OÖ & anderswo. Warum ich keine Alu-Grilltassen kaufe. Ich liebe grillen. Seit ich endlich in einer Wohnung mit kleiner Outdoor-Area wohne, genieße ich es sehr, innerhalb kürzester Zeit den Gasgrill anwerfen zu können. Dementsprechend oft wird er genutzt (bei teuren Anschaffungen rechne ich übrigens in cost-per-use, insofern war der hochwertige Grill trotz dem ziemlich hohen Preis schon jetzt eine meiner besten Investitionen ever! Beyondsweetness ein Workshop für mehr geschmackliche Vielfalt.
finespitz.at
Kooperationen/Transparenz
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Lokaltipps OÖ & anderswo. Für alle Kooperationen gilt: Am Mediengesetz und einigen Bedingungen, die ich persönlich vor allem aus Fairness gegenüber meinen Leserinnen und Lesern für wichtig halte, ist nicht zu rütteln. Über alles andere können wir gerne reden: lisa@finespitz.at. Gute Tipps geben vs. Werbung machen. Wenn es keinen deutlichen Hinweis darauf gibt, habe ich für die Erwähnung eines Unternehmens/einer Marke keinerlei sachliche oder finanzielle Gegenleistung erhalten. Natürlich, indem ich Rezept...
coolinarytalks.com
Coolinary Talks | Team
http://coolinarytalks.com/uber-the-coolinary-society
Die Coolinary Talks werden von Dani Terbu und Nina Mohimi ( The Coolinary Society. Wir bringen Menschen zusammen, die Liebe und Leidenschaft zu kulinarischen Themen gemeinsam haben. Foodblogger, Food-Lover, Hersteller, Lokale und Reisebegeisterte. Darum nennen wir uns auch The Coolinary Society . Außerdem sind wir die Organisatorinnen der größten deutschsprachigen Foodblogger Konferenz dem FoodCamp. Veranstaltungsort: Wien) und des ersten Baking Ateliers. Foto by Tony Gigov). Mehr über uns gibt es hier.
bowsessed.com
Events Archives - Bowsessed™
http://bowsessed.com/category/events
Kitchen Party & Molten Chocolate Cakes Recipe. Two weeks ago, I was invited to a “Kitchen Party” at the Courtyard by Marriott Vienna Messe. Under the motto “teambuilding in the kitchen”, I was promised a fun-filled evening of cooking in an intimate group. February 5, 2015. A little while ago, I was invited for brunch to test out Löffler’s office chairs in their flagship store in Vienna. Löffler. You can feel that passion right when you walk into the store. December 10, 2014. This Monday vitaminwater kind...
SOCIAL ENGAGEMENT