Nutricionista com um pé na gastronomia. Aqui vou postar receitas que eu faço, testo, modifico, além dos meus cupcakes que faço por encomenda! (Vanilla Cupcakes) e mais informações de tudo o que me der na telha. E-mail: karolcr2@gmail.com
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Nutricionista com um pé na gastronomia. Aqui vou postar receitas que eu faço, testo, modifico, além dos meus cupcakes que faço por encomenda! (Vanilla Cupcakes) e mais informações de tudo o que me der na telha. E-mail: karolcr2@gmail.com
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Cozinha nut: Maio 2012
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Nutricionista com um pé na gastronomia. Aqui vou postar receitas que eu faço, testo, modifico, além dos meus cupcakes que faço por encomenda! Vanilla Cupcakes) e mais informações de tudo o que me der na telha. E-mail: karolcr2@gmail.com. Quinta-feira, 31 de maio de 2012. Hambúrguer de quinoa com shitake refogado #Veggie. E hoje vou colocar uma receita de hambúrguer vegetariano e super saudável que fiz essa semana e gostei bastante! Hambúrguer de Quinoa com shitake refogado. 1/2 xícara de quinoa crua.
Cozinha nut: Janeiro 2012
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Nutricionista com um pé na gastronomia. Aqui vou postar receitas que eu faço, testo, modifico, além dos meus cupcakes que faço por encomenda! Vanilla Cupcakes) e mais informações de tudo o que me der na telha. E-mail: karolcr2@gmail.com. Sexta-feira, 6 de janeiro de 2012. Entrega em todo Brasil]. Então, uma pausa no assunto comida. porque eu estou vendendo coisitchas lindas! Clique na foto para ampliar]. Fofo é pouco, né? O valor das peças é sem o frete incluso! Pagamento via depósito em conta corrente.
Cozinha nut: Cookies macios de especiarias sem glúten, lactose e ovos (Natal)
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Nutricionista com um pé na gastronomia. Aqui vou postar receitas que eu faço, testo, modifico, além dos meus cupcakes que faço por encomenda! Vanilla Cupcakes) e mais informações de tudo o que me der na telha. E-mail: karolcr2@gmail.com. Quinta-feira, 24 de novembro de 2011. Cookies macios de especiarias sem glúten, lactose e ovos (Natal). Começando algumas receitinhas pro natal! A receita parece ser enorme, mas é bem tranquilo de preparar. 1 1/4 xícaras de farinha sem glúten*. 1 colher de sopa cheia de ...
Cozinha nut: Dedos de bruxa de parmesão
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Nutricionista com um pé na gastronomia. Aqui vou postar receitas que eu faço, testo, modifico, além dos meus cupcakes que faço por encomenda! Vanilla Cupcakes) e mais informações de tudo o que me der na telha. E-mail: karolcr2@gmail.com. Quarta-feira, 23 de novembro de 2011. Dedos de bruxa de parmesão. Sou sempre a favor de fazer comidinhas divertidas! 500 g de Farinha de trigo. 200 gr de Manteiga. Amêndoas laminadas ou salsicha (unhas). Orégano a gosto (ou outra erva que desejar). 22 anos, namoro há 7 c...
Cozinha nut: Acessórios a venda! [entrega em todo Brasil]
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Nutricionista com um pé na gastronomia. Aqui vou postar receitas que eu faço, testo, modifico, além dos meus cupcakes que faço por encomenda! Vanilla Cupcakes) e mais informações de tudo o que me der na telha. E-mail: karolcr2@gmail.com. Sexta-feira, 6 de janeiro de 2012. Entrega em todo Brasil]. Então, uma pausa no assunto comida. porque eu estou vendendo coisitchas lindas! Clique na foto para ampliar]. Fofo é pouco, né? O valor das peças é sem o frete incluso! Pagamento via depósito em conta corrente.
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Vim, Vi e Comi: Setembro 2012
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Quinta-feira, 27 de setembro de 2012. Porque cozinha tem que ser confortável. Na minha volta aos posts, o assunto é o ambiente a que nós dedicamos parte da vida por gostarmos de cozinhar: a cozinha, oras. Na minha casa, eu curto receber amigos e preparar os pratos para eles. Mas não me sentia à vontade para que estivessem comigo durante os preparos, já que minha cozinha era pouco espaçosa, escura e, apesar de reformada há só sete anos, horrenda. Enfim, era coisa rica de Deus, só que não. Em uma semana de...
Vim, Vi e Comi: Junho 2011
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Quarta-feira, 29 de junho de 2011. Frango da Natália – a mostarda contra-ataca. Feito com leite de soja, mas também disseram ser horrível. Até porque, né? O creme é de LEITE, não de soja! Enfim, testei uma nova fórmula e deu super certo. Presenteei a namorada com um jantar no aniversário dela e trouxe a mostarda de volta. Como? Usei só mostarda. Sem adicionar mais nada. A diferença ficou no tipo do molho. Ao invés de usar a tradicional amarelona, usei a mostarda dijon. Gostou da volta da mostarda? Morill...
Vim, Vi e Comi: Setembro 2011
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Quinta-feira, 15 de setembro de 2011. Chegou há pouco tempo em Brasília a rede de hamburgueria Fifties. Eles são lá de SP e Brasília foi a primeira cidade fora da região sudeste onde eles resolveram se instalar. Aí, meus amigos Fran e Pides. Estavam em breve passagem pelo cerrado e resolvemos ir até lá conhecer. Aquele almocinho básico de sábado. O cardápio tem todas aquelas delícias gordurosas e calóricas que a gente tanto ama! Não tinha miséria, não! O negócio tava bem servido! Mas aquela coisa, né?
Vim, Vi e Comi: Maio 2011
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Segunda-feira, 30 de maio de 2011. Festival Brasil Sabor: o que comi. O Festival Brasil Sabor acabou no domingo, 29/05, e vou contar pra vocês um pouco do que vi, onde fui e o que comi (que brega! Eu fui a 5 casas participantes, gostei de todas, e conto para vocês:. Ponto forte: O preço super em conta. Somado à cerveja que bebi, não paguei nem 30 pilas na conta final, já contando os 10%. Ponto fraco: Nada me incomodou lá. Ponto forte: O purê de banana. 3 – EL Paso Latino – Duo de Ceviches (Ce...Eu sou mu...
Vim, Vi e Comi: Julho 2011
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Segunda-feira, 25 de julho de 2011. Reflexões Culinárias – Os Festivais. Há alguns anos Brasília (e várias outras cidades do país) foram tomadas pelos festivais culinários: Brasil Sabor, Restaurant Week, Comida de Boteco. São os que me recordo de cabeça agora. Repare nas entradas servidas nos menus. Praticamente todas são saladinhas com molho de iogurte/mel/queijo e afins. Os demais pratos principais e sobremesas acabam sendo pratos já servidos no dia-a-dia dos restaurantes. Vim, Vi e Comi. O canelone é ...
Vim, Vi e Comi: Fevereiro 2012
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Quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012. Repeteco com direito à opinião de fora. Eu já falei aqui do molho de rúcula. Que fiz para comer com o frango assado, que seria o substituto inicial do Frango da Natália. Uma vez que a receita original não podia mais ser usada por causa da intolerância à lactose que ela desenvolveu, né? Acabou que o molho ficou tão bom que depois nós usamos ele com salmão. 8220;Club des Sommeliers” na geladeira, já estava todo mundo. Satisfeitos e felizes lá de casa. Depois que eles ...
Vim, Vi e Comi: Agosto 2011
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Terça-feira, 30 de agosto de 2011. O melhor crepe do mundo é o crepe da Carol. Crepe é massa e pronto! Bobagem quem acha que o recheio é o que faz o sabor. Quem pega uma receita de panqueca, frita a massa e acha que está fazendo crepe, então, me irrita profundamente. Então já deixo a dica: o mais importante da receita é respeitar o tempo da massa. No mais, vale tudo. Até na França tem crepe dos mais variados sabores que harmoniza com todo tipo de bebida. Então por que você não pode fazer? 1 colher de óleo.
Vim, Vi e Comi: Janeiro 2012
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Segunda-feira, 30 de janeiro de 2012. Bebendo Bem – Parte II. Além das cervas maravilhosas que eu falei aqui. Um tempinho atrás também tive o prazer de participar de uma degustação de tequilas. O evento foi capitaneado pelo David Lechtig, do El Paso Texas. Que é apaixonado por essa bebida. Ele abriu pra galera a coleção particular dele e todo mundo experimentou de tudo (ui! Claro, além de beber – aliás, antes mesmo de beber – o David explicou pra gente como a bebida é feita, a história dela. 100% agave, ...
Vim, Vi e Comi: 3 em 1**
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Segunda-feira, 8 de outubro de 2012. Experiência que envolve o ambiente acolhedor do restaurante, a boa comida de Mantovani e a oportunidade de experimentar novidades e conhecer pessoas. O verdadeiro trio do Trio. Ou quarteto. Isso também entra no dedo de autor do chef. CLS 213 Bloco A Loja 27 (subsolo). Reservas: 3346-2845 / 9994-2664 e contato@triogastronomia.com.br. Texto originalmente publicado na Revista Chef. O cardápio do almoço, lógico, mudou. Agora, cada semana ele monta um cardápio diferent...
Vim, Vi e Comi: Flórida's Food
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Segunda-feira, 1 de outubro de 2012. Tenho um ano de defasagem para escrever sobre o que comi quando fui à Zoropa. Para não cometer o mesmo erro, vou logo postando sobre as experiências gastronômicas que tive em Kissimmee e Orlando, na Flórida, em minha última viagem (entre 09 e 16 de setembro passado). Não Eu não comi golfinhos, nem a carne deles. Justiça seja feita, é hiper possível comer bem e de forma saudável lá. O fato é que o que tudo indica é que a população. O primeiro lugar que fomos foi, de ca...
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CozinhaNet - Home
Gastronomia - Central de Receitas. Macaron Recheado com Ganache. Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelh …. O que você procura? Digite o Ingrediente ou Nome da Receita. Bebidas, Drinks and Coquetéis. Bolos e Tortas Doces. Peixes e Frutos do Mar. É importante que você tenha conhecimento que suas contas bancárias estão sendo monitoradas pelo Governo. Apelidado de Hal , o cérebro eletrônico mais poderoso de Brasília fiscalizará as contas bancárias de todos os brasileiros, indistintamente. Limpo" ou "puro";.
Cozinha Newbie
Terça-feira, 10 de julho de 2012. Acho que quis mudar de ares um pouco e resolvi fazer algo salgado. Geralmente quando faço alguma coisa salgada é a pedidos de terceiros, mas os muffins eu mesma decidi tentar, tenho muitos amigos carnívoros, então achei que faria mais sucesso. E FEZ! Bom, começando do começo. Pra os amantes de batadeira (vulgo eu), pra essa receita, esqueça! É triste, eu sei, mas a massa precisa ser mexida na base da colher de pau. Mas não fiquem tristes, é coisa rápida. 1 xicara de leite.
Aninha na Cozinha!
Compartilhando receitas deliciosas garimpadas pela net ou criadas por mim, além de dicas, história de algumas receitas e alguns truques culinários! A dona desta cozinha! Curiosidades sobre a Aninha. Domingo, 12 de janeiro de 2014. Esfihas de Carne: Perfeitas! Meninas, bom dia! Fico muito feliz de estar por aqui hoje. Agora a vida está mais fácil! De volta na minha própria casinha, na minha própria cozinha! Faz um mês que me mudei e estou curtindo demaaaaais o meu cantinho! Meu marido AMA esfihas fechadas!
Cozinha nut
Nutricionista com um pé na gastronomia. Aqui vou postar receitas que eu faço, testo, modifico, além dos meus cupcakes que faço por encomenda! Vanilla Cupcakes) e mais informações de tudo o que me der na telha. E-mail: karolcr2@gmail.com. Terça-feira, 5 de junho de 2012. Dia dos namorados Vanilla Cupcakes. Confira o que preparamos para esse dia dos namorados! Aproveita que tem promoção rolando lá na página! Compartilhar com o Pinterest. Quinta-feira, 31 de maio de 2012. Resolvi servir ele no dia com shita...
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Cozinha Oriental
Veja as maravilhas da cozinha oriental. Domingo, 8 de agosto de 2010. 10 folhas de harumaki. 4 maçãs Fuji médias. 70 g de açúcar. Sexta-feira, 28 de maio de 2010. 2 peitos de frango ou 4 filés. 1 colher de sopa de missô pasta de soja. 3 colheres de sopa de óleo para fritar. Corte os peitos de frangos ao meio, ficando então quatro filés, junte o missô aos filés envolvendo os bem, deixe descansar por, no mínimo, meia hora. Não retire o missô dos filés quando for fritá-lo. Segunda-feira, 10 de maio de 2010.
Food and Drink
Get the latest food and drink news, healthy eating advice, and restaurant reviews. Food and Drink Serving Etiquette for Restaurants, Caterers and Dinner Parties. The etiquette of serving food is a set of rules which are adopted by restaurants, caterers and even at private dinner parties. Use these rules as a guide, they are not official rules and can differ between cultures and countries. Although, this is fine, try ask a open question so you receive feedback rather than a yes or no. Food and drink spill...
Cozinha Ousada
Quarta-feira, 21 de março de 2018. Queijadas de Leite e Laranja. 130g de farinha de trigo. 500 ml de leite integral. Sumo e raspa de 1 laranja. Canela e açúcar em pó para polvilhar. Manteiga para untar qb. Untamos as forminhas com a manteiga e ligamos o forno para aquecer a 180ºc. Batemos todos os ingredientes e colocamos nas forminhas. Levamos ao forno por aproximados 40 minutos. Retiramos e deixamos amornar para depois desenformar e polvilhar com açúcar e canela. O pulo do Chef. Azeite de Oliva qb.
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