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Tradizione e sapori di Modena - Crescentina (tigella) di Modena

Crescentina (tigella) di Modena. La "Crescentina" è una semplice focaccia di ascendenze latine tipica della provincia modenese. La tradizione montanara è poi scivolata a valle affermandosi sempre più grazie anche alla possibilità di conservare le crescentine e di scaldarle al momento del consumo. Le crescentine, con il loro sapore semplice e la caratteristica fragranza, di pane appena cotto, sono diventate oggi l'ideale e goloso accompagnamento di rustici piatti a base di salumi e formaggi.

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Crescentina (tigella) di Modena. La Crescentina è una semplice focaccia di ascendenze latine tipica della provincia modenese. La tradizione montanara è poi scivolata a valle affermandosi sempre più grazie anche alla possibilità di conservare le crescentine e di scaldarle al momento del consumo. Le crescentine, con il loro sapore semplice e la caratteristica fragranza, di pane appena cotto, sono diventate oggi l'ideale e goloso accompagnamento di rustici piatti a base di salumi e formaggi.

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Crescentina (tigella) di Modena. La "Crescentina" è una semplice focaccia di ascendenze latine tipica della provincia modenese. La tradizione montanara è poi scivolata a valle affermandosi sempre più grazie anche alla possibilità di conservare le crescentine e di scaldarle al momento del consumo. Le crescentine, con il loro sapore semplice e la caratteristica fragranza, di pane appena cotto, sono diventate oggi l'ideale e goloso accompagnamento di rustici piatti a base di salumi e formaggi.

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Tradizione e sapori di Modena - Eventi

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Sestola, 27 settembre 2015. Crescentina (tigella) di Modena. Marrone del Frignano - Marrone di Zocca. Mirtillo nero dell'Appennino modenese. Tartufo Valli Dolo e Dragone. Miele di Castagno, Millefiori dell'Appennino e della Pianura Modenese. Croccante artigianale del frignano. Salame di San Felice. Sfogliata di Finale Emilia. Gnocco Fritto di Modena. Belsone (Belsòn) di Nonantola. Mela Campanina di Modena. Antichi cereali dell'Appennino modenese.

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Tradizione e sapori di Modena - Contatti

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Tradizione e sapori di Modena - Eventi

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Mostra permanente della Tigella - Parco dei Sassi Roccamalatina. Nell'antico Borgo Samone - Poggiolino, presso il nuovo centro visita del Parco dei Sassi di Roccamalatina - Info: Centro Parco Il Fontanazzo tel. 059/795721. Crescentina (tigella) di Modena. Marrone del Frignano - Marrone di Zocca. Mirtillo nero dell'Appennino modenese. Tartufo Valli Dolo e Dragone. Miele di Castagno, Millefiori dell'Appennino e della Pianura Modenese. Croccante artigianale del frignano. Salame di San Felice.

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Tradizione e sapori di Modena - Eventi

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Festa dei Sapori Tradizionali - Pavullo nel Frignano. La manifestazione avrà luogo in Via Giardini - angolo Piazza C.Battisti. Sagra del Tortellino - Castelfranco Emilia. La tradizionale manifestazione si svolgerà dal 10 al 16 settembre 2012. Sagra del Tortellino - Castelfranco Emilia. Dal 9 al 15 settembre (con anteprima nei giorni 7-8 settembre) si terrà come ogni anno la tradizionale Sagra del tortellino a Castelfranco Emilia. Tortellino sotto i portici" - Modena. Crescentina (tigella) di Modena.

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402 edizione Fiera di Settembre - San Felice sul Panaro (MO). 28 agosto - 1 settembre 2015. Crescentina (tigella) di Modena. Marrone del Frignano - Marrone di Zocca. Mirtillo nero dell'Appennino modenese. Tartufo Valli Dolo e Dragone. Miele di Castagno, Millefiori dell'Appennino e della Pianura Modenese. Croccante artigianale del frignano. Salame di San Felice. Sfogliata di Finale Emilia. Gnocco Fritto di Modena. Belsone (Belsòn) di Nonantola. Mela Campanina di Modena.

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