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Non mi cibo d'amore - I don't eat love: Bocconcini di pollo al mango - Mango chicken stewballs
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Non mi cibo d'amore - I don't eat love. Martedì 16 agosto 2011. Bocconcini di pollo al mango - Mango chicken stewballs. Se non lo avete ancora capito, mi piace molto il pollo! Sono solita comprare petti di pollo provenienti da polli ruspanti, cresciuti liberi e senza l'utilizzo di antibiotici (per quanto possa calmare il mio senso di colpa.). La ricetta l'ho costruita prendendo spunti qua e là, almeno per capire come cucinare il mango. Quanto mi è piaciuto! Ed anche ad A.) Non vedo l'ora di rifarlo!
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gluticchia: La mia cuociriso
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Benvenuti nella mia cucina e nella mia vita. Venerdì 6 novembre 2009. Questo e' uno degli elettrodomestici che amo di piu' nella mia cucina.In oriente viene usata praticamente in ogni casa, permette una cottura rapida del riso e si mette in modalita' stanby una volta ultimata la cottura. Con il rismo basmati (quello a chicco lungo molto aromatico) poi e' il massimo si sprigiona un profumino delizioso. Venerdì, novembre 06, 2009. Etichette: cuociriso attrezzature cucina foto gluten free. Pane pasta e pizza.
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Non mi cibo d'amore - I don't eat love: Zucchine tonde ripiene di riso venere nero e mazzancolle.
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Non mi cibo d'amore - I don't eat love. Mercoledì 20 aprile 2011. Zucchine tonde ripiene di riso venere nero e mazzancolle. L'altra mattina ho comprato sei bellissime zucchine tonde. Non le ho mai cucinate prima e non vedevo l'ora di ammirarle nel mio forno ripiene, con la parte superiore a fare da simpatico cappellino verde! Ho trovato una magnifica ricetta nel blog di Stella, di Una Stella tra i fornelli. Ed apportato qualche piccola modifica. 250gr di riso venere nero. Circa 400gr di mazzancolle.
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CUCINARECONALINA: agosto 2011
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Giovedì 11 agosto 2011. Spaghetti con cozze e vongole. Sono tornata con una ricetta che a me piace tantissimo. 250 gr di Spaghetti. 250 gr di Cozze. 250 gr di Vongole. 1/2 confezione di polpa pronta. Soffriggere in abbondante olio uno spicchio di aglio e un pezzetto di peperoncino. Aggiungere i pomodori pelati a pezzetti e un po’ d’acqua e fare cuocere per qualche minuto . Aggiungere le vongole già spurgate e le cozze pulite bene. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli al dente.
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CUCINARECONALINA: settembre 2011
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Lunedì 26 settembre 2011. Sono tornata con una ricettina che l'ho fatta un pò di tempo fa. Questa ricetta e molto semplice basta avere il tartufo. Per 4 persone: 400 gr. di spaghetti, 2 acciughe tritate, un tartufo nero, uno spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva, sale . Mettete l'olio in una padella e fatevi sciogliere le acciughe, aggiungete l'aglio tritato senza lasciarlo scurire. Grattugiate abbondante tartufo nero e mescolate bene. Guarnire a piacimento con fette sottilissime di tartufo fresco.
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CUCINARECONALINA: gennaio 2011
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Venerdì 28 gennaio 2011. 400g spaghetti, 600g vongole, 1 spicchio d'aglio, 100 ml di olio extra vergine d'oliva, prezzemolo tagliato, peperoncino piccante ( facoltativo), sale. Soffriggete l'aglio ed il peperoncino con olio in una padella larga e bassa. Aggiungete le vongole ben lavate, coprite ed attendete che si aprano. Vi auguro un buon fine settimana a tutti.un bacio. Venerdì, gennaio 28, 2011. Link a questo post. Etichette:primi, secondi, dolci,insalate pesce. Mercoledì 26 gennaio 2011. Sale e pepe;.
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CUCINARECONALINA: febbraio 2015
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Sabato 28 febbraio 2015. Torta nutella e mascarpone. 85 g zucchero, 60 g farina 25 g cacao, 2 uova, 1 pizzico di sale. Crema: 250 g mascarpone, 4 cucchiai Nutella. Per la bagna: 100 ml d’acqua,3 cucchiaini di zucchero,la buccia di mezza arancia. Versate il composto al’interno di una tortiera foderata con carta forno(diametro 18), livellate la superficie e infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, sino quando lo stecchino uscirà asciutto e pulito. Sabato, febbraio 28, 2015. Sono una ro...
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Il mio quaderno di cucina: Biscotti con gocce di cioccolato
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Il mio quaderno di cucina. Sabato 15 dicembre 2012. Biscotti con gocce di cioccolato. Questi sono dei biscotti di pasta frolla con le gocce di cioccolato. Sono morbidi e buoni. 250 gr. di farina bianca 00. 125 gr. di burro. 70 gr di zucchero semolato. 100 gr. gocce di cioccolato. 1/2 bustina di lievito vanigliato. Per lucidare i biscotti: 1 tuorlo d'uovo, 1 cucchiaio di latte, 1 cucchiaino di zucchero a velo. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Visualizza il mio profilo completo. Dolci con il pane.
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CUCINARECONALINA: febbraio 2011
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Giovedì 24 febbraio 2011. LA MULTI ANI MAMI SI TATI. Este o sărbătoare românească celebrată pe 24 februarie. Sau în unele locuri pe sau la 28 februarie, l, 3 şi 25 martie. Sărbătoarea de Dragobete este considerată echivalentul românesc al sărbătorii Valentine's Day. Există o serie de obiceiuri în zona rurala. Giovedì, febbraio 24, 2011. Link a questo post. Etichette:primi, secondi, dolci,insalate eventi. Lunedì 7 febbraio 2011. Una ricetta veloce e anche light. È pronta, Buon appetito! Link a questo post.
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