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Cucino IN Casa: gennaio 2016

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La cucina di casa mia: un fusion confusion.tra tradizione e modernità! Mercoledì 27 gennaio 2016. Sono 1/2 Veneta e 1/2 Lombarda e per me la. Polenta è uno dei cibi che assieme al riso che si coltivava hanno accompagnato la mia infanzia, la adoro in ogni modo, calda e fumante, fredda, fatta a fette e grigliata, a colazione (sì anche a colazione), come spuntino. In forno a gratinare. Io preferisco aggiungere del burro al tartufo estivo, grana padano e taleggio. Prepararla con amore è davvero semplice:.

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Cucino IN Casa: settembre 2014

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La cucina di casa mia: un fusion confusion.tra tradizione e modernità! Lunedì 8 settembre 2014. Dopo molte prove per il mio pane quotidiano sto seguendo questa ricetta con esubero di PM solida creata convertendo il li.co.li.:. 500 gr di Farina di semola di buona qualità. 150 gr di PM (se utilizzare il licoli bastano 100 gr). 340 ml di acqua a temperatura ambiente. 10 gr di sale di Cervia. Se necessario 1 cucchiaio di miele o zucchero. Link a questo post. Etichette: Licoli.Pasta Madre solida e. Il gusto f...

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Cucino IN Casa: Giovedì...Gnocchi!

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La cucina di casa mia: un fusion confusion.tra tradizione e modernità! Giovedì 3 marzo 2016. Chissà quante volte avete sentito questa frase quindi.oggi è giovedì e quindi perché non prepararli? Ingredienti per 2 persone:. 5 patate a pasta gialla di media dimensione. 2 manciate (sì, manciate) di farina 00 *. 1 pizzico di noce moscata. 1 pizzico di sale. Fate sempre la prova della forchetta, ossia se i rebbi entrano senza difficoltà vuol dire che sono pronte. Io ho preferito condirli con pomodoro e basilico.

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Cucino IN Casa: ottobre 2015

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La cucina di casa mia: un fusion confusion.tra tradizione e modernità! Lunedì 19 ottobre 2015. A pranzo da."Il Segreto del Sorriso" a Vigevano. Vigevano.ora di pranzo.voglia di cruditè di pesce.è d'obbligo andare a. Il Segreto del Sorriso! Un locale molto conosciuto in città per la freschezza degli ingredienti, il servizio impeccabile e.per il parcheggio comodo! Inizio con una crudité il plateau royale. E altre specie mai provate fino ad oggi come le Perseves. O le ostriche verdi. Tra i primi piatti.

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Cucino IN Casa: marzo 2015

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La cucina di casa mia: un fusion confusion.tra tradizione e modernità! Giovedì 12 marzo 2015. Buon Compleanno Kinder Sorpresa! Questo non è un post di ricette, ma oggi stavo spolverando la mia collezione di sorpresine Kinder che nel 2014 hanno festeggiato i 40 anni, per festeggiare la ricorrenza Kinder ha inserito una collezione speciale di riedizioni delle classiche sorprese a partire dal 1991 fino ad oggi. Che dire ogni volta che le guardo riprovo ancora la stessa emozione. Link a questo post.

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Cucinare Passo a Passo, Mangiare e Raccontare! Lunedì 17 agosto 2015. Involtini di alici farcite al forno. 500 g di alice pulite. 100 g di pangrattato. 1 rametto di prezzemolo. 1 cucchiaio d'olio d'oliva. Sale q.b. (facoltativo). Per prima tritate il prezzemolo e aglio, aggiungete nel pangrattato, insieme a 1 cucchiai d'olio oliva, mescolate il tutto, se necessario aggiungere del sale. Tagliate la cipolla in quattro parti e aprite, prendete le alice e farcite con il trito precedentemente preparato. Lasci...

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Un nuovo sito targato WordPress. Benvenuto nel tuo sito! Questa è la tua pagina home, quella che la maggioranza dei visitatori vede quando arrivano per la prima volta sul tuo sito. Una sezione della homepage. Questo è un esempio di una sezione della homepage. Le sezioni della homepage possono essere pagine qualsiasi diverse dalla homepage stessa, compreso la pagina che mostra i tuoi ultimi articoli del blog. Lunedì—venerdì: 9:00–17:00. Sabato e domenica: 11:00–15:00. Informazioni su questo sito.

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La cucina di casa mia: un fusion confusion.tra tradizione e modernità! Martedì 15 marzo 2016. Il Fondo.ossia come creare una base per numerosi piatti. In cucina il fondo viene utilizzato in molte preparazioni, sia che dobbiate fare una salsa o delle creme non potete farne a meno, qui di seguito una delle mie ricette utilizzando con le ossa di manzo che nei supermercati potete trovare a pochi centesimi di euro. Ingredienti per il fondo:. 2 litri d’acqua. 1 osso di ginocchio di manzo. 1 gambo di sedano.

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