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Tutto quanto accade in cucina. Sabato 2 maggio 2015. La verde IRPINIA, il blogtour! Benvenuti al blogtour dell' Iripinia. Evento organizzato impeccabilmente da Giulia Murdocca per MG Logos. E la Camera di Commercio di Avellino. In vista dell'evento TuttoFood.it. Presente a Milano dal 3 al 6 maggio 2015. La prima tappa ci porta da Martella. Antico ristorante (segnalato da Slow Food) nel cuore di Avellino. Riparte il viaggio e arriviamo a Montella. In un bosco incantato! E anche una parte degli altri prodo...

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Tutto quanto accade in cucina. Sabato 2 maggio 2015. La verde IRPINIA, il blogtour! Benvenuti al blogtour dell' Iripinia. Evento organizzato impeccabilmente da Giulia Murdocca per MG Logos. E la Camera di Commercio di Avellino. In vista dell'evento TuttoFood.it. Presente a Milano dal 3 al 6 maggio 2015. La prima tappa ci porta da Martella. Antico ristorante (segnalato da Slow Food) nel cuore di Avellino. Riparte il viaggio e arriviamo a Montella. In un bosco incantato! E anche una parte degli altri prodo...

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Tutto quanto accade in cucina. Sabato 2 maggio 2015. La verde IRPINIA, il blogtour! Benvenuti al blogtour dell' Iripinia. Evento organizzato impeccabilmente da Giulia Murdocca per MG Logos. E la Camera di Commercio di Avellino. In vista dell'evento TuttoFood.it. Presente a Milano dal 3 al 6 maggio 2015. La prima tappa ci porta da Martella. Antico ristorante (segnalato da Slow Food) nel cuore di Avellino. Riparte il viaggio e arriviamo a Montella. In un bosco incantato! E anche una parte degli altri prodo...

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CUCINOlogia: Fiocchi di miglio a colazione

http://www.cucinologia.blogspot.com/2012/03/mi-piacciono-tutti-cereali-in-tutti-i.html

Tutto quanto accade in cucina. Giovedì 29 marzo 2012. Fiocchi di miglio a colazione. Mi piacciono tutti cereali, in tutti i modi, ma devo dire che il miglio è quello che mi piace di meno, mi dà sempre la sensazione che rimanga un po’ “sabbioso”. Ma è ricco di vitamine e minerali ed è un toccasana per i capelli, quindi lo mangerei anche se fosse sabbia davvero hahahh! Scherzi a parte, perché prendere degli integratori per i capelli se la natura ci ha fornito un alimento così efficace? 1 pizzico di cannella.

2

CUCINOlogia: Panettone senza latte e burro

http://www.cucinologia.blogspot.com/2012/12/panettone-senza-latte-e-burro.html

Tutto quanto accade in cucina. Domenica 23 dicembre 2012. Panettone senza latte e burro. Che voglia di panettone ma con il quantitativo di burro che contiene il panettone tradizionale, per me è sempre un sacrificio e per molte persone un vero dolce proibito. Ho pensato: "è un'impresa assurda! Ci vogliono tantissime ore di lavoro. forse lascio perdere, ho così poco tempo. andrà a finire che ci lavorerò di notte :( ". Ricetta tratta da: "Grande enciclopedia illustrata della gastronomia". 75 g di acqua.

3

CUCINOlogia: Cuori red velvet

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Tutto quanto accade in cucina. Mercoledì 13 febbraio 2013. Dell'America del Sud e altrettanto. Hoboken. Quando l'ho assaggiata la prima volta. Ho pensato fosse buonissima e che si sarebbe abbinata bene anche con il cioccolato. Per questi dolcetti ho fatto alcune prove dimezzando e aggiustando un po' le dosi e ne ho ricavato dei bei cake pops a forma di cuore per una cenetta intima, ma prometto che presto farò la vera Red Velvet! 150 g di burro o margarina. 200 g di zucchero. 3 g di cacao in polvere.

4

CUCINOlogia: Bocconcini di pollo croccanti al forno

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Tutto quanto accade in cucina. Domenica 11 dicembre 2011. Bocconcini di pollo croccanti al forno. Dopo aver provato i bocconcini di pollo croccanti. Fritti dorati, Tina, la mia amica delle polpette di melanzane. Mi ha chiesto se i bocconcini si potevano fare al forno, se sarebbero venuti gustosi come quelli fritti ma più salutari. Insomma se potevo tirar fuori una versione per alleggerire la ricetta e il senso di colpa per la dieta. Detto, fatto! 500 g di petti di pollo interi. 8 cucchiai di corn flakes.

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CUCINOlogia: Bicchierini di polenta e carote.. sempre col ciuffo

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Tutto quanto accade in cucina. Venerdì 14 dicembre 2012. Bicchierini di polenta e carote. sempre col ciuffo. Rimaniamo in tema di cucina sostenibile. Protagoniste sempre le carotine con il ciuffo (vedi il precendente post. Questa volta le mie carotine si sono trasformate in un piccolo aperitivo o antipasto vegano. Chiaramente ho usato le foglie come un ingrediente a tutti gli effetti e ho adoperato quelle più coriacee (che sarebbero state scartate) per decorare il piatto. 100 g di farina di polenta.

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Pranzo della domenica 1° Gallina Ripiena, Scones e Bread Pudding! | tutto fa dado

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Tutti possiamo imparare a cucinare con TUTTO FA DADO. Pranzo della domenica 1 Gallina Ripiena, Scones e Bread Pudding! È tanto che non scrivo, ma credo di dover condividere con voi questa nuova esperienza entusiasmante che è Il pranzo della Domenica da Ari e Matt. Loro sono due amici che da qualche tempo sono andati a vivere insieme e abbiamo deciso di istituire questa nuova tradizione. Oggi è il nostro primo appuntamento ed il menù prevede Gallina Ripiena, Scones e Bread Pudding. 500 ml di latte. Miscel...

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Pizzaiola di nonna Emilia | tutto fa dado

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Tutti possiamo imparare a cucinare con TUTTO FA DADO. Pizzaiola di nonna Emilia. 95 e non sentirli … Super nonna! A photo posted by Edoardo Massa (@tuttofadado) on. Jul 8, 2014 at 3:09am PDT. Questo mese il J-Mag. È dedicato alla donna ed io voglio dedicare questa ricetta a nonna Emilia. Pizzaiola #nonnaEmilia #gnam #instagnam #food #foodporn #jmag http:/ jobok.it/j3/index.php/jobok-magazine/send/2-magazine/5-volume-3. A photo posted by Edoardo Massa (@tuttofadado) on. Feb 1, 2015 at 4:59am PST. Inserisc...

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Se lo cucino io.lo cucini tu! Se cucini con amore tutti i piatti saranno buoni. Lunedì 25 novembre 2013. Chi di noi non conosce lo chef Gordon Ramsay? Mi viene l'ansia solo all'idea che possa entrare nella cucina di casa mia! Questo simpatico e insolito personaggio qualche tempo fa svelava le sue ricette in tv e quindi oggi sono a proporvi i suoi gnocchi al timo ma conditi in modo diverso da come lo fai lui. Gordon.perdonami se puoi! INGREDIENTI per i gnocchi:. 50 gr di ricotta. 90 gr di farina. 1 panett...

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