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tt les recette

Dimanche 9 septembre 2007. Mkhamer farcie avec viande hachée, carotte et soja. Pour la pâte :. 500 g du blé. 500 g de farine (forse). 1/2 cuillère a café de sel. 1 cuillère a soupe de beurre. 2 cuillère a soupe de levure. Un peu d'eau tiède. Pour la farce :. 500 g du viande hachée. 2 cuillère a soupe d'huile. 2 petits morceaux d'ail. Une boite du soja. Sel, poivre, cumin. Éplucher les tomates puis les découper en petits morceaux ensuite les faire frire dans l'huile avec l'ail, persil, sel, poivre, cumin.

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Dimanche 9 septembre 2007. Mkhamer farcie avec viande hachée, carotte et soja. Pour la pâte :. 500 g du blé. 500 g de farine (forse). 1/2 cuillère a café de sel. 1 cuillère a soupe de beurre. 2 cuillère a soupe de levure. Un peu d'eau tiède. Pour la farce :. 500 g du viande hachée. 2 cuillère a soupe d'huile. 2 petits morceaux d'ail. Une boite du soja. Sel, poivre, cumin. Éplucher les tomates puis les découper en petits morceaux ensuite les faire frire dans l'huile avec l'ail, persil, sel, poivre, cumin.
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1 tt les recette
2 ingrédients
3 3 tomates
4 persil
5 2 carottes râpés
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7 farce
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Dimanche 9 septembre 2007. Mkhamer farcie avec viande hachée, carotte et soja. Pour la pâte :. 500 g du blé. 500 g de farine (forse). 1/2 cuillère a café de sel. 1 cuillère a soupe de beurre. 2 cuillère a soupe de levure. Un peu d'eau tiède. Pour la farce :. 500 g du viande hachée. 2 cuillère a soupe d'huile. 2 petits morceaux d'ail. Une boite du soja. Sel, poivre, cumin. Éplucher les tomates puis les découper en petits morceaux ensuite les faire frire dans l'huile avec l'ail, persil, sel, poivre, cumin.

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tt les recette: Meloui aux oignons et kefta

http://cuisin-maroc-intr.blogspot.com/2007/09/meloui-aux-oignons-et-kefta.html

Dimanche 9 septembre 2007. Meloui aux oignons et kefta. 1 sachet de levure de boulangerie (en poudre). Mettre un peu d'huile dans une poele. Faire frire les oignons- ajouter la viande hachee, et l'émietter. Mettre les épices et laisser revenir qq minutes- laisser refroidir. Mélanger la farine, le sel et la levure en poudre. Verser de l'eau jusqu'à obtenir une pate élastique. Huiler les mains, et faire des boules de la taille d'un oeuf. Etaler les boules, mettre de la farce au milieu. El Câak ( ca3k ).

2

tt les recette: Krachels (autre version)

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Samedi 8 septembre 2007. 2 bols de farine blanche (foress). 1 bol de farine de blé (lgamh). 25g de levure boulangère (fraiche). 1 pincée de sel. 2/3 verre aanba de lait tiède. 1/2 verre de fleur d'oranger. 1/2 cac de gomme arabique (facultatif). 2 cas de sésame. 80g de beurre fondu. 125 g de sucre semoule. 1 jaune d’œuf pour la dorure. 2 cas de sésame pour la décoration. Ajouter le sel, le sucre, l’œuf, la fleur d’oranger et bien mélanger (avec le robot 15min). Cuire dans un four à 170° pendant 15min.

3

tt les recette: Minis chaussons aux dattes

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Dimanche 9 septembre 2007. Minis chaussons aux dattes. 1/2 verre d'eau tiède. 150 g de beurre. 50 g de sucre Farce. 350 g de dattes dénoyautées et coupées en petit dés. 1/2 c à café de cannelle. 2 c à s de miel. Mélanger la farine,le beurre,le sucre et l'eau. Laisser reposer la pâte 30 mn. Pendant ce temps là, mettre les dattes dans une casserole avec un peu d'eau et le miel jusqu'à obtention d'une purée,à la fin de la cuisson rajouter la cannelle et laisser refroidir. Refermez les en forme de chaussons.

4

tt les recette: Gheriba à la noix de coco

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Samedi 8 septembre 2007. Gheriba à la noix de coco. 2 petits verres de sucre semoule. 1 petit verre d huile. 250 g de beurre molle. 250 g de coco. 1 zeste de citron. 3 sachets de levure farine. Mélanger les oeufs, le sucre, l'huile beurre. puis ajouter la noix de coco, le zeste de citron, la levure et la farine. Faites des petites boules , badigeonner avec sucre semoule les déposer sur une tole huilée, puis les aplatir avec fourchette moi je les ai aplatis avec coupe frites c'est trés bon et trés facile.

5

tt les recette: Halwat Lyamania

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Samedi 8 septembre 2007. 1 sachet levure chimiqueune peu de levure boulangère. 1 verre de sucreeau tiède. 1/2 verre de beurre fondu. Chocolat en morceaux que j'ai rappé. Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat.bien pétrir la pâte. la diviser en 7 boules les 6 premières (taille de mandarine) et la septième un peu plus grande. Étaler la première boule (nwar9ouha bhal mssemen) il faut servir avec un peu d'huile et beurre fondu pour l'aplatir. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Lunes aux...

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Dimanche 9 septembre 2007. Mkhamer farcie avec viande hachée, carotte et soja. Pour la pâte :. 500 g du blé. 500 g de farine (forse). 1/2 cuillère a café de sel. 1 cuillère a soupe de beurre. 2 cuillère a soupe de levure. Un peu d'eau tiède. Pour la farce :. 500 g du viande hachée. 2 cuillère a soupe d'huile. 2 petits morceaux d'ail. Une boite du soja. Sel, poivre, cumin. Éplucher les tomates puis les découper en petits morceaux ensuite les faire frire dans l'huile avec l'ail, persil, sel, poivre, cumin.

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