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A la bonne kainfrette: 03/10/10 - 10/10/10

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A la bonne kainfrette. Les recettes réalisées avec les feedbacks. Recette de la Poitrine de porc caramélisée aux oignons et aux 5 parfums. Recette de la Poitrine de porc caramélisée aux oignons et aux 5 parfums. Poitrine de porc caramélisée aux oignons et aux 5 parfums. 1 belle pièce de poitrine d'environ 600 à 700 g, pas trop grasse. 1 bouquet garni (thym-laurier). 3 cs de miel liquide. 50 ml de sauce soja. QS de poudre de 5 parfums, ou à défaut, du curry, du cumin ou toute autre épice. Recette du Riz a...

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A la bonne kainfrette: 12/09/10 - 19/09/10

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A la bonne kainfrette. Les recettes réalisées avec les feedbacks. Recette de la Semoule au lait. Recette de la Semoule au lait. 1 litre de lait. 70 g de semoule très fine. 100 g de sucre. Faire bouillir le lait, ajouter le sucre et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqu'à épaississement. Verser dans des bols, ramequins ou gobelets en plastique jetables (je trouve que la semoule collée est très désagréable à nettoyer! Nombre de tentatives :. Ne pas mettre trop de sucre. 9 mai - 16 mai.

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A la bonne kainfrette: 22/08/10 - 29/08/10

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A la bonne kainfrette. Les recettes réalisées avec les feedbacks. Recette des Pois d’Angole au lait de coco. Recette des Pois d’Angole au lait de coco. Pois d’Angole au lait de coco. 1 kg de pois d’Angole. 1 kg de riz. 2 noix de coco. 1 c à café de curcuma. 1 c à café de poivre. 1/2 c à café de sel. Lavez les pois d’Angole et mettez-les à bouillir pendant 30 mn. Pelez et hâchez finement les oignons et ajoutez-les au lait de coco parfumé. Faites cure le riz à l’eau salée. Nombre de tentatives :. 4 avril -...

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A la bonne kainfrette: 10/10/10 - 17/10/10

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A la bonne kainfrette. Les recettes réalisées avec les feedbacks. Recette de la Semoule aux légumes. Recette de la Semoule aux légumes. 250 g de semoule (couscous) moyenne. 1 petit bulbe de fenouil. 1 branche de céleri. 100 g de champignons de Paris frais. 60 g de beurre (30 30). 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 cuillères à café de bouillon de légumes déshydraté. Sel, Poivre du moulin. Servir en accompagnement de viande d'agneau, de poissons grillés ou en sauce (Filet de truite sauce moutarde), .

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A la bonne kainfrette: 30/05/10 - 06/06/10

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A la bonne kainfrette. Les recettes réalisées avec les feedbacks. Recette du Riz cantonais. Recette du Riz cantonais. 2 gousses d'ail hachées. 300 g de riz. 200 g de petites crevettes décortiquées. 150 g de petits pois. 150 g de jambon coupé en petits dés. 1 petit bouquet de ciboulette hachée. 1 petit bouquet de persil plat. Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude. Ajouter le riz et le laisser un peu frire. Nombre de tentatives :. Inscription à : Articles (Atom). Sur ce blog il y a 144.

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A la bonne kainfrette: 18/07/10 - 25/07/10

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A la bonne kainfrette. Les recettes réalisées avec les feedbacks. Recette des Muffins au Bailey's. Recette des Muffins au Bailey's. 1 pincée de sel fin. 80 g de sucre semoule. 180 g de farine. 1 sachet de levure chimique. 50 g de beurre. 6 cl de Bailey's. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre. Beurrer et fariner des moules à muffins. Y répartir la pâte aux 2/3. Cuire les muffins à four moyen pendant 15 à 20 minutes environ. Nombre de tentatives :. Sur ce blog il y a 144.

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A la bonne kainfrette: Recette de la Semoule aux légumes

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A la bonne kainfrette: 17/10/10 - 24/10/10

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A la bonne kainfrette: 23/05/10 - 30/05/10

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