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Cuisine du Monde

Mercredi 2 novembre 2011. Dolma de sardine à la sauce tomate. 1 verre à thé de riz bouilli. 1 jaune d’œuf. 2 gousses d’ail râpé. Epices ( poivre noir, poivre rouge,curry, gingembre, cumin). 5 à 6 tomates bien mûres. Nettoyer les sardines et enlever les arrêter . Mixer les sardines dans un robot ou une moulinette, (hacher les oignons l'ail et le persil et les partager en deux). Mélanger le hachis de sardine avec le riz, le jaune d' œuf. Couvrir et laisser cuire le tout 15 minutes. Samedi 12 mars 2011.

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Mercredi 2 novembre 2011. Dolma de sardine à la sauce tomate. 1 verre à thé de riz bouilli. 1 jaune d’œuf. 2 gousses d’ail râpé. Epices ( poivre noir, poivre rouge,curry, gingembre, cumin). 5 à 6 tomates bien mûres. Nettoyer les sardines et enlever les arrêter . Mixer les sardines dans un robot ou une moulinette, (hacher les oignons l'ail et le persil et les partager en deux). Mélanger le hachis de sardine avec le riz, le jaune d' œuf. Couvrir et laisser cuire le tout 15 minutes. Samedi 12 mars 2011.

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Mercredi 2 novembre 2011. Dolma de sardine à la sauce tomate. 1 verre à thé de riz bouilli. 1 jaune d’œuf. 2 gousses d’ail râpé. Epices ( poivre noir, poivre rouge,curry, gingembre, cumin). 5 à 6 tomates bien mûres. Nettoyer les sardines et enlever les arrêter . Mixer les sardines dans un robot ou une moulinette, (hacher les oignons l'ail et le persil et les partager en deux). Mélanger le hachis de sardine avec le riz, le jaune d' œuf. Couvrir et laisser cuire le tout 15 minutes. Samedi 12 mars 2011.

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Cuisine du Monde: De la cuisine marocaine : Pastilla aux poissons !!

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Jeudi 25 novembre 2010. De la cuisine marocaine : Pastilla aux poissons! 8226; 500 g de filet de poisson blanc ( merlan) coupé en cubes. 8226; 200 g de petits calamars coupés en morceaux. 8226; 100 g de champignons de paris émincés. 8226; 200 g de crevettes roses décortiquées. 8226; 200 g de vermicelle chinoise (de soja). 8226; 12 feuilles de pastillas. 8226; 3 c.s de persil haché. 8226; 2 c.s de coriandre hachée. 8226; 2 gousses d'ail pilé. 8226; le zeste d'un citron confit coupé en petits morceaux.

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Cuisine du Monde: De la cuisine marocaine : Seffa medfouna (nouilles avec poulet)

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Mercredi 1 décembre 2010. De la cuisine marocaine : Seffa medfouna (nouilles avec poulet). 01 poulet de 2 kg (bien lavée , sans peau et coupées en petits morceaux). 500g d’oignons émincés. 1 bouquet de persil et coriandre. 1 càc de poivre; gingembre; cannelle; safran. 1 batonnet de cannelle. 4 càs d’huile de table. 1 càs de Smen. Pour la Seffa :. 1 kg vermicelle cheveux d'ange. 1/2 verre à thé d’huile. 125 g de beurre. Un peu de sel. 100 g raisins secs. Pour la décoration :. 5-Enlever le poulet de la sau...

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Cuisine du Monde: CHOCOLATINE

http://cuisinedumonde-emane.blogspot.com/2010/12/chocolatine.html

Lundi 27 décembre 2010. Un oeuf pour dorer. Faire des bandes pas trop épaisses, mettre une barre de chocolat au début de la bande et rouler :. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec, ensuite dorer au jaune d'oeuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin :. Enfourner et surveiller la cuisson. Quand les pains sont dorés, les sortir du four et déguster. Libellés : pain et viennoiserie. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). A PROPOS DE L'AUTEUR. Harcha marocain : Galette à la semoule.

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Cuisine du Monde: Dolma de sardine à la sauce tomate

http://cuisinedumonde-emane.blogspot.com/2011/11/dolma-de-sardine-la-sauce-tomate.html

Mercredi 2 novembre 2011. Dolma de sardine à la sauce tomate. 1 verre à thé de riz bouilli. 1 jaune d’œuf. 2 gousses d’ail râpé. Epices ( poivre noir, poivre rouge,curry, gingembre, cumin). 5 à 6 tomates bien mûres. Nettoyer les sardines et enlever les arrêter . Mixer les sardines dans un robot ou une moulinette, (hacher les oignons l'ail et le persil et les partager en deux). Mélanger le hachis de sardine avec le riz, le jaune d' œuf. Couvrir et laisser cuire le tout 15 minutes. Le contenue de ce blog e...

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Cuisine du Monde: GÂTEAU BRETON

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Samedi 12 mars 2011. 200 g de farine. 85 g de beurre beurre pour le moule. 2 oeufs 1 jaune. 100 g de sucre en poudre. 1 pincée de sel. Préchauffez le four th.6 (180°C). Coupez le beurre en parcelles dans un saladier et fouettez-le en pommade. Ajoutez les oeufs entiers, le sucre, puis le sel en fouettant bien. Tamisez la farine sur le tout et mélangez à nouveau. Beurrez un moule à manqué et versez-y la pâte. Battez le jaune d’oeuf avec 1 c. à soupe d’eau et badigeonnez-en la pâte. A PROPOS DE L'AUTEUR.

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Mercredi 2 novembre 2011. Dolma de sardine à la sauce tomate. 1 verre à thé de riz bouilli. 1 jaune d’œuf. 2 gousses d’ail râpé. Epices ( poivre noir, poivre rouge,curry, gingembre, cumin). 5 à 6 tomates bien mûres. Nettoyer les sardines et enlever les arrêter . Mixer les sardines dans un robot ou une moulinette, (hacher les oignons l'ail et le persil et les partager en deux). Mélanger le hachis de sardine avec le riz, le jaune d' œuf. Couvrir et laisser cuire le tout 15 minutes. Samedi 12 mars 2011.

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