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Cuisine végétale. Un peu sauvage | C’est vert, c’est frais, c’est bon… et c’est même un peu sauvage!

Qu'est-ce que la "cuisine végétale"? Une expression choisie pour regrouper plusieurs passions: la cuisine végétarienne, végétalienne, crue, et sauvage. Végétarienne depuis près de 20 ans, j'ai voulu explorer le végétalisme, une insatiable curiosité m'a poussée à parcourir les chemins parsemés de plantes sauvages comestibles, et diverses rencontres m'ont permis de découvrir la cuisine crue et…

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Qu'est-ce que la cuisine végétale? Une expression choisie pour regrouper plusieurs passions: la cuisine végétarienne, végétalienne, crue, et sauvage. Végétarienne depuis près de 20 ans, j'ai voulu explorer le végétalisme, une insatiable curiosité m'a poussée à parcourir les chemins parsemés de plantes sauvages comestibles, et diverses rencontres m'ont permis de découvrir la cuisine crue et…
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Qu'est-ce que la "cuisine végétale"? Une expression choisie pour regrouper plusieurs passions: la cuisine végétarienne, végétalienne, crue, et sauvage. Végétarienne depuis près de 20 ans, j'ai voulu explorer le végétalisme, une insatiable curiosité m'a poussée à parcourir les chemins parsemés de plantes sauvages comestibles, et diverses rencontres m'ont permis de découvrir la cuisine crue et…

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Vegan Lausanne: 11.2014: World Vegan Month, ici aussi!

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