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La cucina di Nada: ottobre 2009
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E allora perchè no, quando ho finalmente scoperto dove rintracciare questo tesoro antico qui a firenze ci sono andata di corsa ('ino,ndr). La ricetta è semplice,veloce,gustosa. Per completare quest'opera campana,ho usato spaghetti alla chitarra garofalo e sorseggiato una falanghina annata 2007 della cantina Mastroberardino.divino il tutto:. La cucina di Nada. Iscriviti a: Post (Atom). La cucina di Nada. Cucina.passione.spezie.amore. Visualizza il mio profilo completo. Il cavoletto di bruxelles.
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Dai quaderni di Trudy...: Scaloppine con le olive
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Lunedì 13 dicembre 2010. Scaloppine con le olive. Ingredienti per 4 persone:. 4 fette di fesa di vitello. 100 g di olive verdi farcite. Una manciata di foglie di prezzemolo. Un cuchiaino di salsa di pomodoro. 20 g di burro. 2 cucchiai di olio di oliva. Servite la carne ricoperta di sugo alle olive con un contorno di riso o verdure. Buon appetito! Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Scaloppine con le olive. Le coin des francophones. Attention, traductions à se tordre de rire! Da un blog all'altro.
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Food with Love: Profitterol con crema chantilly ricoperti da cioccolato bianco
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Sabato 16 febbraio 2008. Profitterol con crema chantilly ricoperti da cioccolato bianco. Non proprio veloce da fare, ma decisamente buono. Se avete un pomeriggio libero, e una cena importante, fate questo dolce e farete un figurone. Ecco qui come l'ho fatto io. Per i bignè (circa 50 bignè):. 200 gr di farina. 250 / 300 ml di acqua. 60 gr di zucchero. 80 gr di burro. Per la crema chantilly:. 500 gr di panna. 70 gr di zucchero a velo. 1 bustina di vanillina. 1 aroma alla vaniglia (facoltativo). In un piatt...
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Food with Love: SKYNIGHT CAKE
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Mercoledì 17 agosto 2011. Eccomi qui, tornata da poco dalle vacanze in Costa Azzurra! Purtroppo tutte le cose belle durano poco, e così sono letteralmente volate! Però devo dire che mettere le mani nella pasta di zucchero mi mancava proprio così appena tornata ho fatto subito una torta, molto semplice ma secondo me davvero carina! Un bacione e buone vacanze a chi è ancora in ferie o a chi ci andrà! Angy - Food with Love. Una torta da sogno! D e fortuna che era semplice! 17 agosto 2011 12:31. Tiramisù con...
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Food with Love: Rotolo salato al tonno, formaggio e funghi
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Martedì 4 marzo 2008. Rotolo salato al tonno, formaggio e funghi. Per una cena al volo queste torte salate sono le ideali. Buone, personalizzate e diverse dal solito. Questa l'ho preparata sabato sera insieme alle pizze, perchè credevo che dall'impasto delle pizze ne uscissero 4, invece no. :-( Beh fa lo stesso. Ho rimediato con questo rotolo salato al tonno, formaggio e funghi e con una focaccia al rosmarino diversa da quella che avevo postato e molto più buona secondo me. 1 rotolo di pasta sfoglia.
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Dai quaderni di Trudy...: Biscotti alla noce di cocco
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Sabato 7 agosto 2010. Biscotti alla noce di cocco. 150 g di zucchero. 30 g di farina. 200 g di noce di cocco grattuggiata. Mettere nel mixer tutti gli ingredienti. Con l'impasto ottenuto, formare delle palline con le mani bagnate. Mettere sulla lastra del forno e cuocere per circa 10 minuti à 180 °C. I biscotti devono rimanere chiari. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Risotto con la zucca. Biscotti alla noce di cocco. Le coin des francophones. Attention, traductions à se tordre de rire!
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Tante passioni: Lunedì
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Lunedì 16 febbraio 2009. E' stato un bel week end, rallegrato da un bellissimo sole anche se con temperature non molto calde! Però queste due soleggiate giornate mi hanno ridato la voglia di fare, di essere in sintonia con il mondo che mi circonda. Non so se capita anche a voi, ma per me il sole è meglio di qualsiasi medicina, di qualsiasi vitamina. Mi restituisce i sensi, quelli che si addormentano nelle giornate grigie. Ho molte cose da fare e lui mi servirà da aiuto in tutto quello che farò.
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Tante passioni: e anche questa è passata.....
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Giovedì 26 febbraio 2009. E anche questa è passata. Il piccolo malanno che mi ha infastidita in questi ultimi giorni è passato. Meno male! Non ne potevo più di tosse (tanta) raffreddore, voce simil basso/tenore.ufffffffff. In questi giorni di forzata inattività mi sono proprio riposata, ho letto molto, scritto molte ricettine con l'idea di realizzarle al più presto.insomma ho fatto tutte quelle cose che solo quando si ha un po' di calma si riescono a fare. La parrucchiera non ci credeva! Ecco, è tutto!
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Tante passioni: marzo 2009
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Lunedì 2 marzo 2009. Ieri dalle mie parti è stata una domenica piovosa, e aggiungo anche noiosa. Cosa fare per renderla un po' più piacevole? Ho rifatto una ricetta dal blog di http:/ casadolcecasa70.blogspot.com. I muffins alle mele con crosticina dorata! Mi sono venuti una delizia, scusate ma non ho fatto le foto! E cosi' è passato un altro week end in attesa della bella stagione! Iscriviti a: Post (Atom). Un pò per curiosità, un pò per sfida con me stessa, un pò per esserci. Spesso vado a trovare.
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Tante passioni: Milano
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Venerdì 13 febbraio 2009. Oggi vado a Milano! Mi incontro con una mia carissima amica che vive a Ginevra,ma che oggi per lavoro è a Milano. Sono molto felice, ci conosciamo da più di 20 anni e abbiamo poche occasioni di vederci ma quando capita è sempre una festa. Quindi oggi tante chiacchiere, e tuffo nella nostalgia. So già che sarà una bellissima giornata, con lei abbiamo tanti punti in comune e esperienze di vita che sembriamo la stessa persona. Buon week end e .a rileggerci! Spesso vado a trovare.
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