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Cucinare rende migliori le persone: febbraio 2013
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Cucinare rende migliori le persone. Chef a domicilio, scuola di cucina, nozioni sulla cucina, Torino, Milano. ANCHE IL PRIMO DELL'ANNO è FINITO CARO CHEF! La mattina del 31 Dicembre promette bene. Ristorante completo (nel suo piccolo) e 10 ore per realizzare un menù che mi soddisfa sulla carta. Finta ostrica di benvenuto. Rollatina di salmone marinato allo zucchero di canna farcito al mascarpone e pinoli con cubi al negroni. Terrina di foie-gras con datteri. Cappelletti di cappone in brodo. Locale chiuso...
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