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La cuisine de nanette: mars 2013
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La cuisine de nanette. Mardi 26 mars 2013. Verrine fraîcheur au saumon et à la mangue. 2 pavés de saumon. 2 brins de coriandre. 1 cm de gingembre. Couper le saumon en carrés de 0,5 cm. Eplucher le gingembre et le hâcher sur le saumon. Laisser mariner le tout au frigo pendant 30 min. Pendant ce temps, éplucher la mangue et la couper en dés. Dans les verrines, alterner une couche de mangue et une couche de saumon juqu'à épuisement des ingrédients. Ciseler la coriandre et la mélanger au yaourt. Il y a 1 sem...
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La cuisine de nanette: Wok de poulet au poireau
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La cuisine de nanette. Dimanche 14 avril 2013. Wok de poulet au poireau. 3 escalopes de poulet. 1 cm de gingembre. 1 cuillère à soupe de miel. 2 cuillères à soupe de sauce soja. Quelques noix de cajou. 6 nids de pâtes chinoise. Quelques brins de coriandre. Publié par La cuisine de nanette. Aux petits oignons, blog végétarien. Fan de "Petits Pains express". Il y a 3 ans. Bonhommes de neige à croquer! Il y a 1 jour. Pâte feuilletée accessible à toutes.et si facile! Il y a 4 ans. Il y a 6 ans. Il y a 1 an.
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La cuisine de nanette: juin 2012
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La cuisine de nanette. Lundi 4 juin 2012. Wok saumon épinard, germes de soja et ananas. 150 g d'épinards frais. 250g de germes de soja. 1 cuillère à soupe de sauce soja. 1 petite boite d'ananas en boîte. Dans un wok, faire revenir les épinards et les germes de soaje dans de l'huile d'olive. Ajouter ensuite la sauce soja. Couper en gros cubes le saumon et le faire revenir avec les légumes. Ajoiuter ensuite l'ananas. Laisser mijoter et servir chaud. Publié par La cuisine de nanette. Il y a 3 ans.
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La cuisine de nanette: Samoussa aux crevettes
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La cuisine de nanette. Mercredi 12 juin 2013. 250 crevettes décortiquées et cuites. 1 cuillère à soupe de crème fraiche. 1 cm de gingembre frais. Le jus d'1 demi citron. Préparer la farce en mélangeant la crème, le gingembre râpé, l'échalote hachée et la ciboulette. Ajouter ensuite le jus de citron et les crevettes coupées en morceaux. Etaler cette farce sur les feuilles de brick et refermer. Huilée chaque samoussa avant de les passer au four une dizaine de minutes. Publié par La cuisine de nanette.
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La cuisine de nanette: mai 2012
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La cuisine de nanette. Mercredi 16 mai 2012. Porc à l'aigre douce. 2 grillades de porc. 1 cuillère à soupe de sauce soja. 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès. 2 cuillères à soupe d'hule d'arachide. 1 cuillère à soupe de concentré de tomate. 1 gousse d'ail hâchée. 1 cuillère à soupe de gingembre râpé. 1 et demi cuillère à soupe de cassonade. 5 cl de vin blanc. 1/2 cuillère de fécule de maïs. Couper la viande en lamelles et les faire revenir 3 min dans la poêle avec l'huile d'arachide. Le blog de Nin@!
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La cuisine de nanette: novembre 2012
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La cuisine de nanette. Jeudi 8 novembre 2012. 50g de sucre semoule. Faire fondre le beurre. Mélanger délicatement les amandes, la farine et le sucre. Ajouter ensuite les blancs et le beurre tiède. Mettre au frigo pendant 1h30. Préchauffer votre four à 180°C. Sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé déposer des tas de pâtes de 5 cm et les aplatir avec une cuillère. Faire cuire au four. Publié par La cuisine de nanette. Inscription à : Articles (Atom). Fan de "Petits Pains express".
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La cuisine de nanette: Nouilles chinoises aux crevettes
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La cuisine de nanette. Mercredi 26 juin 2013. Nouilles chinoises aux crevettes. 300g de nouilles chinoises. 1 cm de gingembre frais. 2 cuill. à soupe de nuoc mam. 2 cuill. à soupe de sésame. 1 cuill. à soupe d'huile d'olive. Faites cuire les nouilles dans un grand volume d'eau salée pendant 5 minutes. Egouttez-les. Taillez les carottes en ruban avec un économe et épluchez le gingembre. Faites chauffer l'huile d'olive. A feu vif, faites revenir le gingembre et les carottes puis ajouter les nouilles. Une e...
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La cuisine de nanette: avril 2012
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La cuisine de nanette. Mercredi 4 avril 2012. Emincé de saumon aux poireaux. 300g de filet de sumon. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Lavez et émincez les poireaux. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez-y l'échalotte hâchée et les poireaux. Faites cuire pendant 15 min. Pendant ce temps, faites cuire le saumon dans une poêle et l'émincez. Publié par La cuisine de nanette. Inscription à : Articles (Atom). Aux petits oignons, blog végétarien. Fan de "Petits Pains express".
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La cuisine de nanette: octobre 2012
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La cuisine de nanette. Lundi 22 octobre 2012. Poulet aux noix de cajou. 3 escalopes de poulets. 2 cuillères à soupe de sauce soja. 1 cuillère à soupe de miel. 1 grosse poignée de noix de cajou. Publié par La cuisine de nanette. Inscription à : Articles (Atom). Aux petits oignons, blog végétarien. Fan de "Petits Pains express". Il y a 3 ans. Bonhommes de neige à croquer! Il y a 1 jour. Pâte feuilletée accessible à toutes.et si facile! Il y a 4 ans. La cuisine de Lili : Accro de cuisine. Il y a 6 ans.
